Влияние чая матча по сравнению с зеленым чаем на pH и скорость слюны у пациентов с высоким риском кариеса

Настройки исследования:

Исследование будет проводиться на кафедре консервативной стоматологии стоматологического факультета Каирского университета в Египте. Этическое одобрение будет получено от Комитета по этике исследований факультета стоматологии Каирского университета. Подписанное информированное согласие будет подписано каждым участником.

Набор персонала:

Участники будут набираться из потока пациентов клиник кафедры консервативной стоматологии стоматологического факультета Каирского университета.

Материалы:

Коммерчески доступными зеленым чаем и чаем матча для данного исследования будет чай Lipton. Для приготовления зеленого чая 2 г зеленого чая заливают 150 мл кипятка (100°С), через 3 минуты он будет готов к употреблению. Как и в случае с чаем матча, 3 г зеленого чая заливают 150 мл горячей воды (70°C), через 3 минуты он будет готов к употреблению(7) .

Методы:

В день исследования всем испытуемым будет предложено почистить зубы через 45 минут после завтрака. С 9 до 11 часов утра образцы слюны будут собираться методом сплевывания, через час после завтрака и через 15 минут после чистки зубов(7).

. Чтобы испытуемые не знали, какой чай они пьют, приготовленный чай подается в темных стаканах. После употребления зеленого чая и чая маття каждого испытуемого попросят наклонить голову вперед и сплевывать слюну в лабораторную пробирку каждые 60 секунд в течение 2-5 минут. Пробы будут взяты сразу и через 5 минут после употребления чая(7).

.

.

Цель исследования:

Целью этого исследования является оценка влияния зеленого чая по сравнению с чаем матча на pH слюны у пациентов с высоким риском кариеса.

Исследовать вопрос:

Окажет ли чай матча такое же влияние на pH слюны у пациентов с высоким риском кариеса, как и зеленый чай?

ПИКО:

P: Пациенты с высоким риском кариеса I: Чай матча C: Зеленый чай O: pH слюны T: T1: исходный уровень T2: немедленно T3: 5 минут T4: 10 минут