ショウガと血漿コレステロール排出能力

血清高密度リポタンパク質コレステロール (HDL-C) とアテローム性動脈硬化症の関係は、フラミンガム研究によって最初に解明されました。 しかし、現在の証拠は、最適な HDL-C レベルを維持するだけでは心血管疾患 (CVD) のリスクを軽減するのに十分ではない可能性を示唆しています。 大多数の臨床試験では、血漿 HDL-C 上昇薬が CVD 発症のリスクを軽減しないことが実証されています。 その結果、治療目的として HDL-C レベルの上昇を追求することへの関心は減少しています。 メンデルランダム化研究は、血漿 HDL-C レベルと CVD との因果関係に疑問を投げかけています。 これは、CEC の影響を含む、HDL 機能およびコレステロール逆輸送経路に関連する要因によるものである可能性があります。 大規模な臨床集団を対象とした多くの研究では、血漿 HDL-C レベルを調整した後、CEC と CVD の間に強い逆相関があることが観察されています。 これは、CEC が血漿 HDL-C 濃度よりも CVD のより信頼できるバイオマーカーとして機能する可能性があることを示唆しています。 マクロファージからのコレステロールの流出は、抗炎症作用および抗アテローム生成作用に寄与するだけでなく、マクロファージ内のコレステロールエステルの蓄積を減少させ、泡沫細胞の生成につながる可能性があります。 生姜がこのプロセスに影響を与える可能性があります。 限られた数の in vitro 研究ではショウガ化合物の CEC への影響が調査されており、すべての研究でコレステロール逆輸送経路のメディエーターに対するプラスの影響が実証されています。 これらの発見は、高脂肪食とショウガ抽出物を与えられたハムスターがCECの向上を示した動物研究の結果と一致しています。 さらに、炎症過程がコレステロールの流出とコレステロール逆輸送経路を妨げる可能性があると考えられます。 抗酸化作用と抗炎症作用を示すショウガが、この経路の最適化に有益である可能性があることは合理的に推測できます。 コレステロール流出経路に対するショウガ由来化合物の影響を調べる実験研究の結果を踏まえ、この研究は、ショウガの経口摂取が HDL 機能に及ぼす影響を調査することを目的としています。

クロスオーバーおよび二重盲検試験は、4 週間の期間を 2 回実施し、その間に少なくとも 3 週間のウォッシュアウト期間を置きます。 研究対象集団は、以下の基準を満たす個人で構成されます: 年齢 18 ～ 75 歳、BMI が 35 kg/m2 未満、先月に血清脂質低下薬を使用していない、および生姜または生姜サプリメントを定期的に（週に2回以上）摂取していない。 2つの研究期間のうちの1つでは、参加者は500 mgのカプセル3個からなる1500 mgの用量のショウガベースのサプリメントを摂取します。 他の期間には、トウモロコシ粉を含むカプセル 3 錠の形でプラセボが投与されます。 RAS ソフトウェアに基づくシンプルなランダム化手法が採用されています。 盲目を維持するために、プラセボと生姜のカプセルは研究外部の個人によって同様の缶に詰められ、暗号化され、これらのカプセルは密封されたままになります。 ベースラインおよび各研究期間の終了時に、一晩絶食した個体から６ｃｃの静脈血サンプルを採取する。 血漿とバフィーコート（白血球を含む）は分離され、-80℃で保存されます。 体重を含む身体測定および血圧評価は、ベースラインと各期間の終了時に行われます。 さらに、両方の時点で 24 時間の食品リコールが実行されます。 ヒト単球細胞株 (THP-1) は RPMI 1640 培地で培養され、その後ホルボールミリスチン酸酢酸の使用によってマクロファージ細胞に分化します。 分化後、細胞をこのコレステロールで標識するために、蛍光コレステロールが培地に導入されます。 その後、参加者の血漿が培地に組み込まれます。 指定されたインキュベーション期間の後、細胞の周囲の培地が除去され、細胞が溶解されます。 培地およびTHP-1細胞抽出物中のコレステロールの蛍光は、蛍光プレートリーダーを使用して定量化され、CECの計算が可能になります。 参加者の血液サンプルから得られたバフィーコート中のATP結合カセットトランスポーターA1（ABCA1）およびATP結合カセットトランスポーターG1（ABCG1）の遺伝子発現は、定量的ポリメラーゼ連鎖反応によって決定されます。