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過体重と肥満のある9～13歳の学童に対する学校による介入の影響

2024年11月1日 更新者：Sara Zuarub、United Arab Emirates University

過体重および肥満のある9～13歳の学童に対する学校ベースの介入の影響：栄養に関する知識、態度、自己効力感、果物と野菜の摂取量、および身体測定

小児肥満はアラブ首長国連邦（UAE）にとって大きな問題です。 人々の栄養行動を修正し、食習慣を変える介入により、この問題に対処できる可能性があります。 この研究では、果物と野菜の摂取量、栄養知識、身体測定的測定、実践、態度、自己効力感の測定に関する、6か月の学校ベースの栄養教育介入の有効性を評価しました。

調査の概要

状態

完了

条件

介入・治療

詳細な説明

小児肥満の問題は、UAEにとって重大な問題です。 最近の研究結果は、人々の栄養行動を修正し食習慣を変えようとする栄養介入がこの問題に対処する可能性があることを示しています。 この記事は、学校ベースの栄養教育介入が児童の果物と野菜の摂取量、身体測定法、実践、態度、自己効力感、知識スコアに及ぼす影響に特化した研究の結果を報告する。 この介入はドバイとシャルジャの公立学校に通う9〜13歳の学童を対象に実施された(n=403)。 サンプルには、対照グループ (n=114)、介入グループ 1 (n=148)、介入グループ 2 (n=141) の 3 つのグループが含まれていました。 対照群には、健康的な栄養に関する従来のカリキュラムを受講させました。 グループ 1 は子供が関与する介入に参加し、グループ 2 は学生、同僚、保護者が関与する介入に参加しました。

研究の種類

介入

入学 (実際)

403

段階

  • 適用できない

連絡先と場所

このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。

研究場所

参加基準

研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。

適格基準

就学可能な年齢

  • 子

健康ボランティアの受け入れ

はい

説明

包含基準:

  • WHO の年齢別 BMI 成長曲線、BMI が 85 パーセンタイルから 95 パーセンタイルの生徒は「過体重」に分類され、95 パーセンタイルを超える生徒は「肥満」に分類されました。
  • 公立学校に通っています。
  • 6年生から9年生まで。
  • ドバイまたはシャルジャに住んでいます
  • 女子学生と男子学生

除外基準:

  • WHO の年齢別 BMI 成長グラフの BMI が 85 パーセンタイル未満の生徒。
  • 公立学校に通っていない
  • 別の首長国（ドバイやシャルジャではない）に住んでいる

研究計画

このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。

研究はどのように設計されていますか？

デザインの詳細

  • 主な目的：処理
  • 割り当て：ランダム化
  • 介入モデル：並列代入
  • マスキング：なし（オープンラベル）

武器と介入

参加者グループ / アーム
介入・治療
他の：生徒たちと一対一
  1. 介入中は、1対1で30分間の対面セッションと講義が行われます。
  2. 介入の最初の 1 か月間、講義は 5 日間毎日実施されました。
  3. 生徒たちは学校の栄養教育カリキュラムにさらされましたが、これは生徒に新しい栄養知識を紹介するための介入ともみなされる可能性があります。 学校栄養教育カリキュラムでは、UAE教育省発行の公式ガイドラインに従って、栄養に関する一般的な情報が提供されました。 取り上げられたトピックには、肥満の危険性、UAE における肥満の蔓延、この問題を防ぐ効果的な方法などが含まれますが、このプログラムの情報は広範であり、一連の一般的な提案を除いて学生に実践的な推奨事項を提供するものではありませんでした。
  4. 取り上げられたトピックには、健康的な食生活のライフスタイル、エネルギーバランス、食事量のコントロール、健康的な間食、身体活動と健康的な食事の重要性、食事などが含まれます。
他の：人体計測測定
生徒の体重、身長、筋肉量、脂肪量、腹囲などの人体計測が測定されました。 分類にはWHOのBMIチャートを利用しました。 層別ランダム選択
他の：アンケート
データの収集は、「Atlas アンケート」（Al-Hazzaa et al., 2011）および「栄養知識と健康的なライフスタイル行動」アンケート（Kalender et al., 2011）を使用して行われ、自己効力感と食事に関する追加の質問が含まれています。文献（Becher, 2009; Voss et al., 2017; Kowalski et al., 2004）から適応した実践。 層別ランダム選択
他の：教育セッション
取り上げられたトピックには、健康的な食生活、エネルギーバランス、食事量のコントロール、健康的な間食、身体活動と健康的な食事の重要性、食事習慣、栄養関連の自己効力感などが含まれます。
他の：ピア
  1. 全校生徒に 30 分間の対面セッションが導入され、知識習得をサポートするために各授業の最後に 10 分間の質疑応答セクションが開催されました。
  2. 研究の最初の 1 か月間、講義は 5 日間毎日実施されました。
  3. 生徒たちは学校の栄養教育カリキュラムにさらされましたが、これは生徒に新しい栄養知識を紹介するための介入ともみなされる可能性があります。 学校栄養教育カリキュラムでは、UAE教育省発行の公式ガイドラインに従って、栄養に関する一般的な情報が提供されました。 取り上げられたトピックには、肥満の危険性、UAE における肥満の蔓延、この問題を防ぐ効果的な方法などが含まれますが、このプログラムの情報は広範であり、一連の一般的な提案を除いて学生に実践的な推奨事項を提供するものではありませんでした。
  4. 取り上げられたトピックには、健康的な食生活、
他の：教育セッション
取り上げられたトピックには、健康的な食生活、エネルギーバランス、食事量のコントロール、健康的な間食、身体活動と健康的な食事の重要性、食事習慣、栄養関連の自己効力感などが含まれます。
介入なし：対照群
対照群の生徒には、通常の学校カリキュラムに基づいた栄養教育プログラム以外には、いかなる栄養介入も受けなかった。 介入グループと対照グループの参加者は、同じ学校の異なるセクションから集められました。
他の：両親
  1. 知識の習得をサポートするために、各レッスンの最後に 30 分間の対面セッションと 10 分間の質疑応答セクションが開催されました。
  2. 研究の最初の 1 か月間、講義は 5 日間毎日実施されました。
他の：教育セッション
取り上げられたトピックには、健康的な食生活、エネルギーバランス、食事量のコントロール、健康的な間食、身体活動と健康的な食事の重要性、食事習慣、栄養関連の自己効力感などが含まれます。

この研究は何を測定していますか？

主要な結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
栄養に関する知識と自己効力感
時間枠：6ヶ月

- 検証済みのアンケート（アラブの十代の若者のライフスタイルアンケート）を使用した、9歳から13歳の過体重および肥満のUAEの学生におけるベースライン値からの学生の知識と自己効力感スコアの変化。

統計分析は、社会科学統計パッケージ (SPSS) ソフトウェアおよび米国 IBM のコンピューター ソフトウェア (バージョン 29) を使用して実行されました。

リッカートスケールは、加重平均±SDとして表した。 独立した t 検定 (パラメトリック検定) を使用して、量的変数に対する 2 レベルの質的変数の影響を分析し、一元配置分散分析 (パラメトリック検定) を使用して、量的変数に対する > 2 レベルの質的変数の影響を分析しました。各アンケート欄
6ヶ月
栄養に関する知識と自己効力感
時間枠：6ヶ月

- 果物と野菜を少なくとも 5 食分摂取し、検証済みのアンケート (アラブ 10 代のライフスタイル アンケート) を使用している子供の割合の変化。

統計分析は、社会科学統計パッケージ (SPSS) ソフトウェアおよび米国 IBM のコンピューター ソフトウェア (バージョン 29) を使用して実行されました。

リッカートスケールは、加重平均±SDとして表した。 独立した t 検定 (パラメトリック検定) を使用して、量的変数に対する 2 レベルの質的変数の影響を分析し、一元配置分散分析 (パラメトリック検定) を使用して、量的変数に対する > 2 レベルの質的変数の影響を分析しました。各アンケート欄
6ヶ月

二次結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
人体計測データ
時間枠：6ヶ月
身体測定値の変化（体重（キログラム）、BMI（kg/m^2）） 統計分析は、社会科学統計パッケージ (SPSS) ソフトウェアおよび米国 IBM のコンピューター ソフトウェア (バージョン 29) を使用して実行されました。対照群と介入群の割合を、栄養教育介入の前後で分散分析を使用して比較しました。
6ヶ月
人体計測データ
時間枠：6ヶ月
身体測定値の変化（胴囲（cm）） 統計分析は、社会科学統計パッケージ (SPSS) ソフトウェアおよび米国 IBM のコンピューター ソフトウェア (バージョン 29) を使用して実行されました。対照群および介入群の人体測定値は、次のとおりです。栄養教育介入の前後で ANOVA を使用して比較しました。
6ヶ月
人体計測データ
時間枠：6ヶ月
身体測定値の変化（筋肉量（キログラム）） 統計分析は、社会科学統計パッケージ (SPSS) ソフトウェアおよび米国 IBM のコンピューター ソフトウェア (バージョン 29) を使用して実行されました。対照群および介入群の人体測定値は、栄養教育介入の前後で ANOVA を使用して比較しました。
6ヶ月
人体計測データ
時間枠：6ヶ月
身体測定値の変化（タニタ BC730W を使用した体脂肪率） 統計分析は、社会科学統計パッケージ (SPSS) ソフトウェアおよび米国 IBM のコンピューター ソフトウェア (バージョン 29) を使用して実行されました。介入群は、栄養教育介入の前後で ANOVA を使用して比較されました。
6ヶ月

協力者と研究者

ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。

スポンサー

United Arab Emirates University

捜査官

  • スタディディレクター：Habiba Ali、UAEU
  • スタディチェア：ESE Research Office、Emarites School Establishment

出版物と役立つリンク

研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。

一般刊行物

研究記録日

これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。

主要日程の研究

研究開始 (実際)

2021年8月27日

一次修了 (実際)

2022年3月19日

研究の完了 (実際)

2023年2月28日

試験登録日

最初に提出

2024年8月29日

QC基準を満たした最初の提出物

2024年11月1日

最初の投稿 (推定)

2024年11月4日

学習記録の更新

投稿された最後の更新 (推定)

2024年11月4日

QC基準を満たした最後の更新が送信されました

2024年11月1日

最終確認日

2024年11月1日

詳しくは

本研究に関する用語

キーワード

追加の関連 MeSH 用語

その他の研究ID番号

  • ERSC_2022_744

個々の参加者データ (IPD) の計画

個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?

いいえ

医薬品およびデバイス情報、研究文書

米国FDA規制医薬品の研究

いいえ

米国FDA規制機器製品の研究

いいえ

米国で製造され、米国から輸出された製品。

いいえ

この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。

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