L’impatto dell’intervento scolastico sui bambini di età compresa tra 9 e 13 anni affetti da sovrappeso e obesità
1 novembre 2024 aggiornato da: Sara Zuarub, United Arab Emirates University
L’impatto dell’intervento scolastico sui bambini di età compresa tra 9 e 13 anni affetti da sovrappeso e obesità: conoscenze nutrizionali, atteggiamenti, autoefficacia, assunzione di frutta e verdura e antropometria
L’obesità infantile è un grosso problema per gli Emirati Arabi Uniti (EAU).
Gli interventi che modificano il comportamento nutrizionale delle persone e cambiano le loro abitudini alimentari possono potenzialmente affrontare questo problema.
Questo studio ha valutato l’efficacia dell’intervento educativo nutrizionale scolastico della durata di 6 mesi sull’assunzione di frutta e verdura, sulla conoscenza nutrizionale, sulle misure antropometriche e sulle misure di pratica, attitudine e autoefficacia.
Panoramica dello studio
Stato
Completato
Condizioni
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
Il problema dell'obesità infantile è una questione critica per gli Emirati Arabi Uniti.
I risultati di studi recenti dimostrano che gli interventi nutrizionali che cercano di modificare il comportamento nutrizionale delle persone e cambiare le loro abitudini alimentari hanno il potenziale per affrontare questo problema.
Questo articolo riporta i risultati dello studio dedicato all’influenza dell’intervento educativo nutrizionale scolastico sull’assunzione di frutta e verdura, sulle misure antropometriche, sulla pratica, sull’atteggiamento, sull’autoefficacia e sui punteggi di conoscenza degli scolari.
L'intervento è stato condotto tra gli scolari di età compresa tra 9 e 13 anni delle scuole pubbliche di Dubai e Sharjah (n = 403).
Il campione comprendeva tre gruppi, incluso il gruppo di controllo (n=114), il gruppo di intervento 1 (n=148) e il gruppo di intervento 2 (n=141).
Il gruppo di controllo è stato esposto a un programma convenzionale sulla nutrizione sana.
Il gruppo 1 ha partecipato all'intervento che ha coinvolto i bambini, mentre il gruppo 2 ha partecipato all'intervento che ha coinvolto studenti, coetanei e genitori.
Tipo di studio
Interventistico
Iscrizione (Effettivo)
403
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.
Luoghi di studio
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Ain
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Al Ain, Ain, Emirati Arabi Uniti
- United Arab Emarites University
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Criteri di partecipazione
I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
- Bambino
Accetta volontari sani
Sì
Descrizione
Criteri di inclusione:
- Grafici di crescita del BMI per età dell'OMS, gli studenti con BMI compreso tra l'85° e il 95° percentile sono stati classificati come "sovrappeso" e quelli che erano al di sopra del 95° percentile sono stati classificati come "obesi"
- Frequentare la scuola governativa.
- Entro i gradi 6-9.
- Vivi a Dubai o Sharjah
- Studenti e studentesse
Criteri di esclusione:
- Studenti con BMI inferiore all'85° percentile per i grafici di crescita dell'IMC per età dell'OMS.
- Non frequentare una scuola statale
- Vivere in un altro emirato (non Dubai o Sharjah)
Piano di studio
Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Trattamento
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione parallela
- Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / Trattamento |
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Altro: studenti uno-uno
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Sono state misurate le misurazioni antropometriche degli studenti, inclusi peso, altezza, massa muscolare, quantità di grasso e circonferenza della vita.
Per la classificazione sono state utilizzate le tabelle BMI dell'OMS.
Selezione casuale stratificata
La raccolta dei dati è stata effettuata utilizzando il questionario “Atlas” (Al-Hazzaa et al., 2011) e il questionario “conoscenza nutrizionale e comportamento sano” (Kalender et al., 2011) con domande aggiuntive relative all’autoefficacia e alla dieta pratiche adattate dalla letteratura (Becher, 2009; Voss et al., 2017; Kowalski et al., 2004).
Selezione casuale stratificata
Gli argomenti trattati includevano uno stile di vita alimentare sano, il bilancio energetico, il controllo delle porzioni di cibo, spuntini salutari, l'importanza dell'attività fisica e di un'alimentazione sana, pratiche dietetiche e autoefficacia correlata all'alimentazione.
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Altro: Colleghi
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Gli argomenti trattati includevano uno stile di vita alimentare sano, il bilancio energetico, il controllo delle porzioni di cibo, spuntini salutari, l'importanza dell'attività fisica e di un'alimentazione sana, pratiche dietetiche e autoefficacia correlata all'alimentazione.
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Nessun intervento: Gruppo di controllo
Gli studenti del gruppo di controllo non hanno ricevuto alcun intervento nutrizionale ad eccezione del consueto programma di educazione alimentare basato sul curriculum scolastico.
I partecipanti ai gruppi di intervento e di controllo sono stati reclutati da diverse sezioni delle stesse scuole.
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Altro: genitori
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Gli argomenti trattati includevano uno stile di vita alimentare sano, il bilancio energetico, il controllo delle porzioni di cibo, spuntini salutari, l'importanza dell'attività fisica e di un'alimentazione sana, pratiche dietetiche e autoefficacia correlata all'alimentazione.
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Conoscenza nutrizionale e autoefficacia
Lasso di tempo: 6 mesi
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- Variazione dei punteggi di conoscenza e autoefficacia degli studenti rispetto ai valori di base negli studenti degli Emirati Arabi Uniti in sovrappeso e obesi di età compresa tra 9 e 13 anni utilizzando un questionario convalidato (Arab Teens Lifestyle Questionnaire). Le analisi statistiche sono state eseguite utilizzando il software Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) e il software per computer IBM, USA (versione 29). Le scale Likert sono state espresse come media ponderata ± DS. È stato utilizzato un t-test indipendente (test parametrico) per analizzare l'effetto delle variabili qualitative di livello 2 sulle variabili quantitative e l'ANOVA a una via (test parametrico) è stato utilizzato per analizzare l'effetto delle variabili qualitative di livello >2 sulle variabili quantitative in ciascuna sezione del questionario |
6 mesi
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Conoscenza nutrizionale e autoefficacia
Lasso di tempo: 6 mesi
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- Variazione della percentuale di bambini che consumano almeno cinque porzioni di frutta e verdura e utilizzano un questionario validato (Arab Teens Lifestyle Questionnaire). Le analisi statistiche sono state eseguite utilizzando il software Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) e il software per computer IBM, USA (versione 29). Le scale Likert sono state espresse come media ponderata ± DS. È stato utilizzato un t-test indipendente (test parametrico) per analizzare l'effetto delle variabili qualitative di livello 2 sulle variabili quantitative e l'ANOVA a una via (test parametrico) è stato utilizzato per analizzare l'effetto delle variabili qualitative di livello >2 sulle variabili quantitative in ciascuna sezione del questionario |
6 mesi
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Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Dati antropometrici
Lasso di tempo: 6 mesi
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Variazione delle misurazioni corporee (peso in chilogrammi, BMI in kg/m^2) Le analisi statistiche sono state eseguite utilizzando il software Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) e il software per computer IBM, USA (versione 29). Le misurazioni antropometriche dei gruppi di controllo e di intervento sono stati confrontati utilizzando ANOVA prima e dopo l'intervento di educazione nutrizionale.
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6 mesi
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Dati antropometrici
Lasso di tempo: 6 mesi
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Variazione delle misurazioni corporee (circonferenza vita in cm) Le analisi statistiche sono state eseguite utilizzando il software Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) e il software per computer IBM, USA (versione 29). Le misurazioni antropometriche dei gruppi di controllo e di intervento sono state confrontato utilizzando ANOVA prima e dopo l'intervento di educazione nutrizionale.
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6 mesi
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Dati antropometrici
Lasso di tempo: 6 mesi
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Variazione delle misurazioni corporee (massa muscolare in chilogrammi) Le analisi statistiche sono state eseguite utilizzando il software Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) e il software per computer IBM, USA (versione 29). Le misurazioni antropometriche dei gruppi di controllo e di intervento sono state confrontato utilizzando ANOVA prima e dopo l'intervento di educazione nutrizionale.
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6 mesi
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Dati antropometrici
Lasso di tempo: 6 mesi
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Variazione delle misurazioni corporee (percentuale di grasso corporeo utilizzando Tanita BC730W). Le analisi statistiche sono state eseguite utilizzando il software Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) e il software per computer IBM, USA (versione 29). Le misurazioni antropometriche del gruppo di controllo e i gruppi di intervento sono stati confrontati utilizzando l'ANOVA prima e dopo l'intervento di educazione nutrizionale.
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6 mesi
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Collaboratori e investigatori
Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.
Sponsor
Investigatori
- Direttore dello studio: Habiba Ali, UAEU
- Cattedra di studio: ESE Research Office, Emarites School Establishment
Pubblicazioni e link utili
La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.
Studiare le date dei record
Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.
Studia le date principali
Inizio studio (Effettivo)
27 agosto 2021
Completamento primario (Effettivo)
19 marzo 2022
Completamento dello studio (Effettivo)
28 febbraio 2023
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
29 agosto 2024
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
1 novembre 2024
Primo Inserito (Stimato)
4 novembre 2024
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Stimato)
4 novembre 2024
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
1 novembre 2024
Ultimo verificato
1 novembre 2024
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Termini MeSH pertinenti aggiuntivi
Altri numeri di identificazione dello studio
- ERSC_2022_744
Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)
Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?
NO
Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio
Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
No
Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti
No
prodotto fabbricato ed esportato dagli Stati Uniti
No
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