El impacto de la intervención escolar para escolares de 9 a 13 años con sobrepeso y obesidad
1 de noviembre de 2024 actualizado por: Sara Zuarub, United Arab Emirates University
El impacto de la intervención escolar para escolares de 9 a 13 años con sobrepeso y obesidad: conocimientos sobre nutrición, actitudes, autoeficacia, ingesta de frutas y verduras y antropometría
La obesidad infantil es un problema importante para los Emiratos Árabes Unidos (EAU).
Las intervenciones que modifican el comportamiento nutricional de las personas y cambian sus hábitos alimentarios pueden abordar potencialmente este problema.
Este estudio evaluó la efectividad de la intervención educativa nutricional escolar de 6 meses de duración sobre la ingesta de frutas y verduras, el conocimiento sobre nutrición, las medidas antropométricas y las medidas de práctica, actitud y autoeficacia.
Descripción general del estudio
Estado
Terminado
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Descripción detallada
El problema de la obesidad infantil es una cuestión crítica para los Emiratos Árabes Unidos.
Los hallazgos de estudios recientes ilustran que las intervenciones nutricionales que buscan modificar el comportamiento nutricional de las personas y cambiar sus hábitos alimentarios tienen el potencial de abordar este problema.
Este artículo informa los resultados del estudio que se dedicó a la influencia de la intervención educativa nutricional en la escuela sobre la ingesta de frutas y verduras, las medidas antropométricas, la práctica, la actitud, la autoeficacia y las puntuaciones de conocimiento de los escolares.
La intervención se llevó a cabo entre escolares de 9 a 13 años de escuelas públicas de Dubai y Sharjah (n=403).
La muestra incluyó tres grupos, incluido el grupo de control (n=114), el Grupo de Intervención 1 (n=148) y el Grupo de Intervención 2 (n=141).
El grupo de control estuvo expuesto a un plan de estudios convencional sobre nutrición saludable.
El grupo 1 participó en la intervención con niños y el grupo 2 participó en la intervención con estudiantes, compañeros y padres.
Tipo de estudio
Intervencionista
Inscripción (Actual)
403
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.
Ubicaciones de estudio
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Ain
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Al Ain, Ain, Emiratos Árabes Unidos
- United Arab Emarites University
-
-
Criterios de participación
Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
- Niño
Acepta Voluntarios Saludables
Sí
Descripción
Criterios de inclusión:
- Gráficos de crecimiento del IMC por edad de la OMS. Los estudiantes con un IMC entre el percentil 85 y el percentil 95 se clasificaron como "sobrepeso" y los que estaban por encima del percentil 95 se clasificaron como "obesos".
- Asistir a la escuela de gobierno.
- Dentro de los grados 6-9.
- Vivir en Dubai o Sharjah
- Estudiantes mujeres y hombres
Criterios de exclusión:
- Estudiantes con IMC por debajo del percentil 85 según las tablas de crecimiento de IMC para la edad de la OMS.
- No asistir a una escuela pública
- Vivir en otro emirato (ni Dubai ni Sharjah)
Plan de estudios
Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Tratamiento
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación paralela
- Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
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Otro: estudiantes uno uno
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Se midieron medidas antropométricas de los estudiantes, incluyendo peso, altura, masa muscular, cantidad de grasa y circunferencia de la cintura.
Para la clasificación se utilizaron las tablas de IMC de la OMS.
Selección aleatoria estratificada
La recogida de datos se realizó mediante el cuestionario "Atlas" (Al-Hazzaa et al., 2011) y el cuestionario "conocimientos nutricionales y hábitos de vida saludables" (Kalender et al., 2011) con preguntas adicionales relacionadas con la autoeficacia y la alimentación. prácticas adaptadas de la literatura (Becher, 2009; Voss et al., 2017; Kowalski et al., 2004).
Selección aleatoria estratificada
Los temas que se trataron incluyeron un estilo de vida alimentario saludable, equilibrio energético, control de las porciones de alimentos, meriendas saludables, la importancia de la actividad física y la alimentación saludable, prácticas dietéticas y autoeficacia relacionada con la nutrición.
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Otro: Colegas
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Los temas que se trataron incluyeron un estilo de vida alimentario saludable, equilibrio energético, control de las porciones de alimentos, meriendas saludables, la importancia de la actividad física y la alimentación saludable, prácticas dietéticas y autoeficacia relacionada con la nutrición.
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Sin intervención: Grupo de control
Los estudiantes del grupo de control no recibieron ninguna intervención nutricional, excepto el programa habitual de educación nutricional basado en el plan de estudios escolar.
Los participantes de los grupos de intervención y control fueron reclutados de diferentes secciones de las mismas escuelas.
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Otro: padres
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Los temas que se trataron incluyeron un estilo de vida alimentario saludable, equilibrio energético, control de las porciones de alimentos, meriendas saludables, la importancia de la actividad física y la alimentación saludable, prácticas dietéticas y autoeficacia relacionada con la nutrición.
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Conocimiento nutricional y autoeficacia
Periodo de tiempo: 6 meses
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- Cambio en las puntuaciones de conocimiento y autoeficacia de los estudiantes con respecto a los valores iniciales en estudiantes con sobrepeso y obesidad de los Emiratos Árabes Unidos de 9 a 13 años utilizando un cuestionario validado (Cuestionario de estilo de vida de adolescentes árabes). Los análisis estadísticos se realizaron utilizando el software Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) y el software informático IBM, EE. UU. (versión 29). Las escalas Likert se expresaron como media ponderada ± DE. Se utilizó una prueba t independiente (prueba paramétrica) para analizar el efecto de variables cualitativas de 2 niveles sobre variables cuantitativas, y se utilizó ANOVA unidireccional (prueba paramétrica) para analizar el efecto de variables cualitativas de > 2 niveles sobre variables cuantitativas en cada sección del cuestionario |
6 meses
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Conocimiento nutricional y autoeficacia
Periodo de tiempo: 6 meses
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- Cambio en el porcentaje de niños que consumen al menos cinco porciones de frutas y verduras y utilizan un cuestionario validado (Cuestionario de estilo de vida de adolescentes árabes). Los análisis estadísticos se realizaron utilizando el software Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) y el software informático IBM, EE. UU. (versión 29). Las escalas Likert se expresaron como media ponderada ± DE. Se utilizó una prueba t independiente (prueba paramétrica) para analizar el efecto de variables cualitativas de 2 niveles sobre variables cuantitativas, y se utilizó ANOVA unidireccional (prueba paramétrica) para analizar el efecto de variables cualitativas de > 2 niveles sobre variables cuantitativas en cada sección del cuestionario |
6 meses
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Medidas de resultado secundarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
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Datos antropométricos
Periodo de tiempo: 6 meses
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Cambio en las medidas corporales (Peso en kilogramos, IMC en kg/m^2) Los análisis estadísticos se realizaron utilizando el software Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) y el software informático IBM, EE. UU. (versión 29). de los grupos de control e intervención se compararon mediante ANOVA antes y después de la intervención de educación nutricional.
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6 meses
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Datos antropométricos
Periodo de tiempo: 6 meses
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Cambio en las medidas corporales (circunferencia de cintura en cm) Los análisis estadísticos se realizaron utilizando el software Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) y el software informático IBM, EE. UU. (versión 29). Las medidas antropométricas de los grupos control e intervención fueron compararon utilizando ANOVA antes y después de la intervención de educación nutricional.
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6 meses
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Datos antropométricos
Periodo de tiempo: 6 meses
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Cambio en las medidas corporales (masa muscular en kilogramos) Los análisis estadísticos se realizaron utilizando el software Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) y el software informático IBM, EE. UU. (versión 29). Las medidas antropométricas de los grupos control e intervención se compararon utilizando ANOVA antes y después de la intervención de educación nutricional.
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6 meses
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Datos antropométricos
Periodo de tiempo: 6 meses
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Cambio en las medidas corporales (porcentaje de grasa corporal usando Tanita BC730W) Los análisis estadísticos se realizaron utilizando el software Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) y el software informático IBM, EE. UU. (versión 29). Las medidas antropométricas del control y Los grupos de intervención se compararon mediante ANOVA antes y después de la intervención de educación nutricional.
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6 meses
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Colaboradores e Investigadores
Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.
Patrocinador
Investigadores
- Director de estudio: Habiba Ali, UAEU
- Silla de estudio: ESE Research Office, Emarites School Establishment
Publicaciones y enlaces útiles
La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.
Fechas de registro del estudio
Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (Actual)
27 de agosto de 2021
Finalización primaria (Actual)
19 de marzo de 2022
Finalización del estudio (Actual)
28 de febrero de 2023
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
29 de agosto de 2024
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
1 de noviembre de 2024
Publicado por primera vez (Estimado)
4 de noviembre de 2024
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (Estimado)
4 de noviembre de 2024
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
1 de noviembre de 2024
Última verificación
1 de noviembre de 2024
Más información
Términos relacionados con este estudio
Palabras clave
Términos MeSH relevantes adicionales
Otros números de identificación del estudio
- ERSC_2022_744
Plan de datos de participantes individuales (IPD)
¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?
NO
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
No
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
No
producto fabricado y exportado desde los EE. UU.
No
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