心臓代謝の健康における断続的な炭水化物制限

心臓病、2 型糖尿病、メタボリックシンドロームなどの代謝疾患は、世界中で障害や死亡の主な原因の 1 つです。 代謝リスクを軽減するための革新的なライフスタイル戦略を特定することは、依然として公衆衛生上の優先事項です。 低炭水化物摂取が人間の代謝にどのような影響を与えるか、断続的な炭水化物制限が体重減少や​​代謝の健康マーカーにどのような影響を与えるかを理解するには、さらなる研究が不可欠です。

この研究では、食事による炭水化物の摂取を異なるスケジュールで制限する 2 つの介入を調査し、腹部過体重または肥満の成人の代謝の健康とエネルギーバランスに及ぼす影響を調査します。 これらの効果の根底にある可能性のある生理学的メカニズムは、自由生活環境と実験室環境の両方で、さまざまなライフスタイルと代謝の健康パラメーターを測定することによって調査されます。 代謝効果が長期間にわたって持続できるかどうかを評価するために、食事療法の後にデジタル行動変容介入が組み込まれます。

この研究では、2週間のライフスタイルモニタリングフェーズ、4週間の食事介入、4週間のデジタル介入で構成される3群並行グループデザインが採用されており、各フェーズを通じて4回の検査室訪問が行われます。 食事介入中、参加者は 3 つのグループのいずれかに割り当てられます: (i) 週 2 日連続で炭水化物制限 (エネルギー摂取量の 8% 未満)、(ii) 毎日午後 4 時以降の炭水化物制限、または (iii)食事の変更はありません。

自由生活環境では、食事摂取量、身体活動、血糖値がウェアラブルデバイスを通じて監視されます。 デジタル介入では、自由生活条件で収集されたデータに基づいて、個人に合わせたライフスタイルの推奨と教育を提供するモバイル健康アプリケーションが使用されます。 研究室ベースの測定には、身体測定、体組成スキャン、間接熱量測定、血圧モニタリング、脂肪生検、食後の血液と呼気のサンプリングが含まれます。