Intermitterende koolhydraatbeperking in de cardiometabolische gezondheid

Metabolische aandoeningen, zoals hartziekten, diabetes type 2 en het metabool syndroom, behoren wereldwijd tot de belangrijkste oorzaken van invaliditeit en sterfte. Het identificeren van innovatieve levensstijlstrategieën om het metabolische risico te verminderen blijft een prioriteit voor de volksgezondheid. Verder onderzoek is essentieel om te begrijpen hoe een lage koolhydraatinname het menselijk metabolisme beïnvloedt en hoe intermitterende koolhydraatbeperkingen het gewichtsverlies en de metabolische gezondheidsmarkers beïnvloeden.

Deze studie zal twee interventies onderzoeken die de inname van koolhydraten via de voeding volgens verschillende schema's beperken, waarbij hun effecten op de metabolische gezondheid en de energiebalans bij volwassenen met abdominaal overgewicht of obesitas worden onderzocht. De fysiologische mechanismen die mogelijk ten grondslag liggen aan deze effecten zullen worden onderzocht door het meten van een reeks levensstijl- en metabolische gezondheidsparameters in zowel vrijlevende als laboratoriumomgevingen. Na de dieetinterventie zal een digitale gedragsveranderingsinterventie worden opgenomen om te beoordelen of eventuele metabole effecten in de loop van de tijd kunnen worden gehandhaafd.

De studie maakt gebruik van een parallelgroepontwerp met drie armen, bestaande uit een fase van twee weken durende monitoring van de levensstijl, een voedingsinterventie van vier weken en een digitale interventie van vier weken, met vier laboratoriumbezoeken gedurende elke fase. Tijdens de dieetinterventie worden de deelnemers ingedeeld in een van de volgende drie groepen: (i) koolhydraatbeperking (<8% van de energie-inname) op twee opeenvolgende dagen per week, (ii) koolhydraatbeperking elke dag na 16.00 uur, of (iii) geen veranderingen in het dieet.

De inname via de voeding, fysieke activiteit en glucosewaarden zullen worden gecontroleerd via draagbare apparaten in vrije leefomstandigheden. De digitale interventie zal gebruik maken van een mobiele gezondheidsapplicatie die geïndividualiseerde levensstijlaanbevelingen en voorlichting biedt op basis van gegevens die zijn verzameld in omstandigheden van vrij leven. Laboratoriumgebaseerde maatregelen omvatten antropometrie, scans van de lichaamssamenstelling, indirecte calorimetrie, bloeddrukmonitoring, vetbiopten en postprandiale bemonstering van bloed en uitgeademde lucht.