포화지방이 큰 저밀도지단백(LDL)과 고밀도지단백(HDL)에 미치는 영향

증가된 포화 지방 섭취는 저밀도 지단백 콜레스테롤(LDL-C)과 고밀도 지단백 콜레스테롤(HDL-C) 모두의 혈장 수치를 높이는 것으로 알려져 있지만 포화 지방이 지단백 하위 등급에 미치는 영향에 대해서는 알려진 바가 적습니다. 우리는 이전에 탄수화물 감소 식단의 맥락에서 LDL 콜레스테롤의 포화 지방 유도 증가가 작고 조밀한 LDL의 증가 없이 크고 더 부력이 있는 LDL의 증가로 인한 것임이 명백하다는 것을 보여주었습니다. 이 발견은 포화 지방 섭취와 큰 LDL 사이의 상관관계를 보여주는 이전의 식이 개입 연구에 의해 뒷받침되었습니다. 두 경우 모두, 이러한 큰 LDL의 증가는 큰 HDL의 증가와 상관관계가 있었습니다. 이 연구에서 우리는 LDL 하위 유형 B 유형을 가진 개인의 미리스트산 및 주로 유제품에서 파생된 기타 포화 지방이 많은 식단에 의해 유도된 혈장 지단백질의 변화에 ​​관한 다음과 같은 특정 가설을 테스트할 것입니다. 항동맥경화성으로 간주되는 큰 HDL 입자 및 더 작은 LDL보다 증가된 CVD 위험과 덜 강하게 연관되는 큰 LDL 입자의 수준; 2) 이러한 지단백질 프로필의 변화는 LDL 하위 클래스 패턴 A로 전환되는 패턴 B 개인의 비율을 더 높게 만들 것입니다(더 큰 LDL의 우세). 3) 큰 HDL 및 LDL의 좌표 증가는 일반적인 기본 경로 때문입니다. 후자의 가설은 콜레스테롤 에스테르 전달 단백질(CETP), 간 리파아제(HL) 및 지단백 리파아제(LPL)를 분석하여 해결될 것입니다.