포만감, 식사 빈도 및 영양 측면 (SAFRAN)
2012년 9월 26일 업데이트: Hospices Civils de Lyon
식사 빈도 증가의 행동 및 대사 결과
이 연구에서 연구자들은 식욕과 신진대사에 대한 섭식 빈도의 등칼로리 증가 효과를 평가하는 데 관심이 있습니다. 4회 섭취 대 1회의 등칼로리 아침 식사 소비가 다음을 통해 날씬하고 비만인 대상의 포만감과 식욕 조절을 수정할 수 있는 방법:
- 생리학적 결과: 포도당, 비에스테르화 지방산, 트리글리세라이드, 포만감 장 호르몬(인슐린, 그렐린, 렙틴 및 콜레스시스토키닌(CCK), 펩티드 YY(PYY), 글루카곤 유사 펩티드-1(GLP)의 식후 역학 차이 -1) 영양소 산화 운명 및 혈장 산화 스트레스(말론디알데히드(MDA), 글루타티온, 지질 과산화수소)
- 자유 뷔페 테스트 식사 중 식습관
연구 개요
연구 유형
중재적
등록 (실제)
37
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
-
-
-
Pierre Bénite, 프랑스, 69495
- Centre Hospitalier Lyon Sud - Centre de Recherche en Nutrition Humaine
-
-
참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
20년 (성인)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
연구 대상 성별
남성
설명
포함 기준:
- 금연
- BMI 20~35kg/m2
- 적당한 신체 활동
- 의료 상담 중 안전
- 섭식 행동 표현형(Dutch Eating Questionnaire, Three Eating Factor Questionnaire)
제외 기준:
- 포도당 대사에 영향을 줄 수 있는 병력(당뇨병, 신부전 또는 간부전, 갑상선 기능 장애, 쿠싱 증후군, 말단 비대증…)
- 영양 흡수에 영향을 미치는 병력(위장 및 췌장 질환, 위 절제술, 결장 절제술…)
- 지난 2개월 동안 포도당 대사에 영향을 줄 수 있는 약물 사용(스테로이드, 국소 위 제제, 식욕부진제...)
- 섭식 장애
- 밀실 공포증 주제
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 기초 과학
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 병렬 할당
- 마스킹: 없음(오픈 라벨)
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
|---|---|
|
다른: 비만이 아닌 지원자
BMI(체질량 지수)가 20~25kg/m2인 자원봉사자.
|
피험자는 두 가지 순서로 동일한 아침 식사를 받습니다.
대사 연구 중 점심은 표준 식사입니다. 행동 연구 중 점심은 무제한 뷔페 테스트 식사입니다. 관리 순서는 무작위 할당으로 결정됩니다. 세척 기간은 1~3주입니다. 식이 요법이나 운동 개입이 없습니다. |
|
다른: 비만 지원자
BMI(체질량 지수)가 30~35kg/m2인 자원봉사자.
|
피험자는 두 가지 순서로 동일한 아침 식사를 받습니다.
대사 연구 중 점심은 표준 식사입니다. 행동 연구 중 점심은 무제한 뷔페 테스트 식사입니다. 관리 순서는 무작위 할당으로 결정됩니다. 세척 기간은 1~3주입니다. 식이 요법이나 운동 개입이 없습니다. |
연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
기간 |
|---|---|
|
그렐린 혈장 농도
기간: 아침 식사 시작 후 240분(점심 식사 직전)
|
아침 식사 시작 후 240분(점심 식사 직전)
|
2차 결과 측정
결과 측정 |
기간 |
|---|---|
|
자유 뷔페 테스트 식사에서 음식 섭취를 통한 포만감(정량적)
기간: 뷔페 테스트 식사 시작부터(아침 식사 시작 후 240분) 식사가 끝날 때까지(최소한 아침 식사 시작 후 270분).
|
뷔페 테스트 식사 시작부터(아침 식사 시작 후 240분) 식사가 끝날 때까지(최소한 아침 식사 시작 후 270분).
|
|
시각적 아날로그 척도를 통한 포만감
기간: 아침 식사 시작 후 240분(점심 식사 직전)
|
아침 식사 시작 후 240분(점심 식사 직전)
|
|
혈장 대사물 농도(혈당증, 비에스테르화 지방산,
기간: 430분 동안의 동역학
|
430분 동안의 동역학
|
|
내분비 농도(인슐린, 그렐린, GLP-1, PYY, 렙틴, C-펩티드)
기간: 430분 동안의 동역학
|
430분 동안의 동역학
|
|
산화 스트레스의 플라즈마 마커(MDA, 글루타민화, 수산화 지질)
기간: 430분 동안의 동역학
|
430분 동안의 동역학
|
|
지질 산화
기간: 430분 동안의 동역학
|
430분 동안의 동역학
|
|
비디오 녹화를 통한 뷔페 테스트 식사에서의 식습관(음식 선택, 식사의 영양 구성, 영양소 섭취 동역학, 식사 구조, 점심 시간)
기간: 뷔페 테스트 식사 중 (최대 30분)
|
뷔페 테스트 식사 중 (최대 30분)
|
공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
간행물 및 유용한 링크
연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.
유용한 링크
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작
2010년 8월 1일
기본 완료 (실제)
2012년 4월 1일
연구 완료 (실제)
2012년 4월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2012년 4월 4일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2012년 4월 6일
처음 게시됨 (추정)
2012년 4월 10일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (추정)
2012년 9월 27일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2012년 9월 26일
마지막으로 확인됨
2012년 9월 1일
추가 정보
이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .