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혈당 지수와 혈당 부하가 다른 식사에 대한 급성 혈관 반응 (HILO)

2013년 6월 19일 업데이트: Unity Health Toronto

건강한 성인의 식후 혈당, 동맥 경화 및 혈압에 대한 혈당 지수 및 혈당 부하의 변화에 ​​따른 등열량 시험 식사에 대한 급성 반응의 가변성

이 연구는 탄수화물 유형(높거나 낮은 혈당 지수(GI))과 양(높거나 낮은 혈당 부하(GL))이 건강한 개인의 혈당 수준, 혈압 및 동맥 경화에 미치는 영향을 조사합니다. 또한 테스트 식사 기호성 및 배고픔과 같은 주관적 평가가 혈당 변화와 관련이 있는지 여부도 결정합니다. 연구자들은 다음과 같은 가설을 세웁니다. (1) GL에 관계없이 높은 GI 식사는 동맥경화를 증가시킵니다. 저 GI 식사는 GL에 관계없이 동맥 경직도(증강 지수)에 중립적이거나 저하 효과가 있습니다. (2) GL에 관계없이 높은 GI 식사는 중추 및 말초 혈압 모두에 상승 효과가 있습니다. (3) 혈당에 대한 곡선 아래 증분 면적은 30분 및 90분에서 고 GI, 고 GL 및 저 GI, 저 GL 식사 간에 가장 큰 차이를 보일 것입니다.

연구 개요

연구 유형

중재적

등록 (예상)

21

단계

  • 2 단계

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

    • Ontario
      • Toronto, Ontario, 캐나다, M5B 1W8
        • Risk Factor Modification Centre, St. Michael's Hospital

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

18년 (성인, OLDER_ADULT)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

연구 대상 성별

모두

설명

포함 기준:

  • 건강한
  • 18세 - 75세
  • BMI 18 - 25kg/m2
  • 상완 수축기 혈압 < 140mmHg
  • 상완 이완기 혈압 < 90mmHg

제외 기준:

  • 원발성 고혈압
  • 당뇨병
  • 연구에 사용되는 모든 식품에 대한 알레르기 또는 민감성
  • 위장 장애
  • 만성 신장 질환
  • 간 질환
  • 간염
  • 에스트로겐에 민감한 암
  • 과도한 알코올 사용
  • 수면 무호흡증
  • 출혈 장애
  • 계획된 수술(연구 기간 내)
  • 협심증
  • 울혈 성 심부전증
  • 관상 동맥 재생술
  • 지난 6개월 이내에 말초 혈관 질환 및/또는 관상/뇌혈관 사건
  • 양성 HIV 진단
  • 항우울제, 항고혈압제, 항응고제, 이뇨제, 교감신경흥분제, 약초 요법, 비타민 또는 K 보충제, NO 합성에 영향을 미치는 약물 처방
  • NSAID의 만성 사용 또는 처방
  • 가임 여성은 임신 중이거나 모유 수유 중이 아니어야 합니다.

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 방지
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 크로스오버
  • 마스킹: 없음

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
실험적: 저 GI, 고 GL 식사
삶은 파스타
다른 이름들:
  • 이탈파스타 푸실리
실험적: 저 GI, 고 GL 식사
기름에 삶은 병아리콩
다른 이름들:
  • 저항할 수 없는 삶 스마트 병아리 완두콩
실험적: 고 GI, 고 GL 식사
즉석 으깬 감자
다른 이름들:
  • 베티 크로커 매쉬드 포테이토 홈스타일
실험적: 고 GI, 저 GL 식사
달걀 흰자를 곁들인 즉석 매쉬드 포테이토
다른 이름들:
  • 베티 크로커 매쉬드 포테이토 홈스타일
  • Naturegg Simply Egg Whites 100% 순수 액상 계란 흰자

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
기간
증가 지수(AIx)의 식후 변화를 측정하여 동맥경화에 대한 고 및 저 GI 및 고 및 저 GL 식사의 급성 효과를 결정합니다.
기간: 4일 아침, 베이스라인과 60, 120, 180, 240분에 측정
4일 아침, 베이스라인과 60, 120, 180, 240분에 측정

2차 결과 측정

결과 측정
기간
중추 및 말초 혈압에 대한 고 및 저 GI 및 고 및 저 GL 식사의 급성 효과 확인
기간: 4 별도의 아침, 기준선에서 측정, 60, 120, 180 및 240분.
4 별도의 아침, 기준선에서 측정, 60, 120, 180 및 240분.

기타 결과 측정

결과 측정
기간
고 및 저 GI 식사와 고 및 저 GL 식사가 식후 혈당에 미치는 영향이 동맥경화, 중추 및 말초 혈압과 상관관계가 있는지 확인하기 위해.
기간: 4번의 별도 아침, 기준선 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 및 240분에 측정
4번의 별도 아침, 기준선 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 및 240분에 측정

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

수사관

  • 수석 연구원: Alexandra Jenkins, PhD, RD, Unity Health Toronto
  • 수석 연구원: Vladimir Vuksan (Co-Investigator), PhD, Unity Health Toronto

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작

2010년 8월 1일

기본 완료 (실제)

2011년 9월 1일

연구 완료 (예상)

2013년 9월 1일

연구 등록 날짜

최초 제출

2013년 2월 22일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2013년 6월 19일

처음 게시됨 (추정)

2013년 6월 21일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (추정)

2013년 6월 21일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2013년 6월 19일

마지막으로 확인됨

2013년 6월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

기타 연구 ID 번호

  • 10-028

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