마이셀에 통합된 커큐민의 개선된 구강 생체이용률
2016년 10월 24일 업데이트: University of Hohenheim
경구 생체 이용률이 낮은 기능 식품의 효능 향상을 위한 새로운 전략 및 노화 뇌의 최적 보호를 위한 새로운 기능성 식품에의 적용
Curcuma longa 식물에서 추출한 친유성 폴리페놀인 Curcumin은 수많은 건강 증진 활동을 가지고 있습니다.
커큐민의 경구 생체 이용률은 낮은 수용해도, 제한된 위장 흡수, 빠른 대사 및 배설로 인해 낮습니다.
따라서 무작위 교차 연구에서 커큐민의 체내 흡수를 향상시키기 위한 전략으로 파이토케미칼과 미셀 가용화를 단독으로 또는 함께 동시에 적용하는 방법을 테스트했습니다.
또한 커큐민 약동학의 연령과 성별 차이를 조사했습니다.
연구 개요
연구 유형
중재적
등록 (실제)
23
단계
- 초기 1단계
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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-
Baden-Württemberg
-
Stuttgart, Baden-Württemberg, 독일, 70599
- University of Hohenheim
-
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
18년 이상 (성인, 고령자)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
연구 대상 성별
모두
설명
포함 기준:
- 정상 범위 내의 일상적인 혈액 화학 수치를 가진 건강한 지원자
- 연령: 18-35세 또는 > 60세
제외 기준:
- 과체중(BMI >30kg/m2)
- 대사 및 내분비 질환
- 임신
- 젖 분비
- 약물 남용
- 식이 보조제 또는 모든 형태의 약물 사용(경구 피임약 제외)
- 흡연
- 빈번한 알코올 섭취(>20g 에탄올/일)
- 제한적인 식이요법 준수
- 주당 5시간 이상의 신체 활동
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 기초 과학
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 하나의
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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활성 비교기: 네이티브 커큐민
천연 분말로 80mg 커큐민
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80 mg 커큐민은 천연 분말, 천연 분말과 식물 화학물질, 미셀 또는 미셀과 식물 화학물질로 경구 투여되었습니다.
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실험적: 천연 커큐민 플러스 파이토케미칼
천연 분말로서의 커큐민 80mg + 세사민 80mg, 나린제닌 40mg, 페룰산 40mg 및 크산토휴몰 40mg
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80 mg 커큐민은 천연 분말, 천연 분말과 식물 화학물질, 미셀 또는 미셀과 식물 화학물질로 경구 투여되었습니다.
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실험적: 커큐민 미셀
액체 미셀에 통합된 80 mg 커큐민
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80 mg 커큐민은 천연 분말, 천연 분말과 식물 화학물질, 미셀 또는 미셀과 식물 화학물질로 경구 투여되었습니다.
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실험적: 커큐민 미셀 플러스 파이토케미컬
액체 미셀에 통합된 80mg 커큐민 + 미셀에 통합된 80mg 세사민, 40mg 나린제닌, 40mg 페룰산, 40mg 크산토휴몰
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80 mg 커큐민은 천연 분말, 천연 분말과 식물 화학물질, 미셀 또는 미셀과 식물 화학물질로 경구 투여되었습니다.
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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총 커큐민의 혈장 농도 대 시간 곡선(AUC) 아래 면적[nmol/L*h]
기간: 투여 후 0, 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 및 24시간
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총 커큐민은 베타-글루쿠로니다아제/설파타아제로 탈접합한 후 결정되었습니다.
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투여 후 0, 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 및 24시간
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총 데메톡시커큐민의 혈장 농도 대 시간 곡선(AUC) 아래 면적[nmol/L*h]
기간: 투여 후 0, 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 및 24시간
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총 데메톡시쿠르쿠민은 베타-글루쿠로니다아제/설파타아제로 탈접합한 후 결정되었습니다.
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투여 후 0, 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 및 24시간
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총 비스데메톡시커큐민의 혈장 농도 대 시간 곡선(AUC) 아래 면적[nmol/L*h]
기간: 투여 후 0, 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 및 24시간
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총 비스데메톡시쿠르쿠민은 베타-글루쿠로니다아제/설파타아제로 분리한 후 결정되었습니다.
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투여 후 0, 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 및 24시간
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총 커큐민의 최대 혈장 농도(Cmax)[nmol/L]
기간: 투여 후 0, 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 및 24시간
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총 커큐민은 베타-글루쿠로니다아제/설파타아제로 탈접합한 후 결정되었습니다.
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투여 후 0, 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 및 24시간
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총 데메톡시커큐민의 최대 혈장 농도(Cmax)[nmol/L]
기간: 투여 후 0, 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 및 24시간
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총 데메톡시쿠르쿠민은 베타-글루쿠로니다아제/설파타아제로 탈접합한 후 결정되었습니다.
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투여 후 0, 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 및 24시간
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총 비스데메톡시쿠르쿠민의 최대 혈장 농도(Cmax)[nmol/L]
기간: 투여 후 0, 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 및 24시간
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총 비스데메톡시쿠르쿠민은 베타-글루쿠로니다아제/설파타아제로 분리한 후 결정되었습니다.
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투여 후 0, 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 및 24시간
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총 커큐민의 최대 혈장 농도(Tmax)에 도달하는 시간 [h]
기간: 투여 후 0, 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 및 24시간
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총 커큐민은 베타-글루쿠로니다아제/설파타아제로 탈접합한 후 결정되었습니다.
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투여 후 0, 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 및 24시간
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총 데메톡시커큐민의 최대 혈장 농도(Tmax)에 도달하는 시간 [h]
기간: 투여 후 0, 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 및 24시간
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총 데메톡시쿠르쿠민은 베타-글루쿠로니다아제/설파타아제로 탈접합한 후 결정되었습니다.
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투여 후 0, 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 및 24시간
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총 비스데메톡시커큐민의 최대 혈장 농도(Tmax)에 도달하는 시간 [h]
기간: 투여 후 0, 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 및 24시간
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총 비스데메톡시쿠르쿠민은 베타-글루쿠로니다아제/설파타아제로 분리한 후 결정되었습니다.
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투여 후 0, 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 및 24시간
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2차 결과 측정
결과 측정 |
기간 |
|---|---|
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혈청 아스파르테이트 트랜스아미나제 활성[U/L]
기간: 투여 후 0, 4, 24시간
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투여 후 0, 4, 24시간
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혈청 알라닌 트랜스아미나제 활성[U/L]
기간: 투여 후 0, 4, 24시간
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투여 후 0, 4, 24시간
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혈청 감마-글루타밀 전이효소 활성[U/L]
기간: 투여 후 0, 4, 24시간
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투여 후 0, 4, 24시간
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혈청 알칼리성 포스파타제 활성 [U/L]
기간: 투여 후 0, 4, 24시간
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투여 후 0, 4, 24시간
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혈청 요산 [mg/dL]
기간: 투여 후 0, 4, 24시간
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투여 후 0, 4, 24시간
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혈청 크레아티닌 [mg/dL]
기간: 투여 후 0, 4, 24시간
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투여 후 0, 4, 24시간
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혈청 총 콜레스테롤 [mg/dL]
기간: 투여 후 0, 4, 24시간
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투여 후 0, 4, 24시간
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혈청 HDL 콜레스테롤 [mg/dL]
기간: 투여 후 0, 4, 24시간
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투여 후 0, 4, 24시간
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혈청 LDL 콜레스테롤 [mg/dL]
기간: 투여 후 0, 4, 24시간
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투여 후 0, 4, 24시간
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혈청 트리아실글리세롤[mg/dL]
기간: 투여 후 0, 4, 24시간
|
투여 후 0, 4, 24시간
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혈청 빌리루빈 [mg/dL]
기간: 투여 후 0, 4, 24시간
|
투여 후 0, 4, 24시간
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
간행물 및 유용한 링크
연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.
일반 간행물
- Kocher, A., Schiborr, C., Behnam, D., & Frank, J. (2015). The oral bioavailability of curcuminoids in healthy humans is markedly enhanced by micellar solubilisation but not further improved by simultaneous ingestion of sesamin, ferulic acid, naringenin and xanthohumol. J Funct Foods 14: 183-19.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작
2012년 11월 1일
기본 완료 (실제)
2013년 4월 1일
연구 완료 (실제)
2013년 4월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2013년 11월 5일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2013년 11월 5일
처음 게시됨 (추정)
2013년 11월 13일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (추정)
2016년 10월 25일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2016년 10월 24일
마지막으로 확인됨
2016년 10월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
추가 관련 MeSH 약관
기타 연구 ID 번호
- 051113-HS2
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