필수지방산이 항산화 유전자 발현과 운동능력에 미치는 영향
필수지방산이 풍부한 식품이 항산화 유전자 발현과 운동능력에 미치는 작용의 과학적 근거
연구 개요
상태
상세 설명
다중불포화지방산(PUFA)을 포함한 식이 보충제가 운동 능력에 미치는 영향에 대한 상충되는 증거가 있습니다. 지방 대사에 대한 PUFA의 설명된 효과는 전사 인자 유전자의 발현 및 활성에 의해 조절되어 지방의 합성 및 산화와 산화 스트레스 및 염증과 관련된 유전자를 억제하거나 발현할 수 있습니다.
조사자들의 연구 가설은 다중불포화 지방산에 기반을 두고 있는데, 산화 촉진 특성과 전사 인자에 대한 작용이 신체 활동에 의해 유발된 항산화 반응과 산화 손상을 조절할 수 있다는 것입니다.
프로 스포츠 및 레저 분야에서 식품 및/또는 항산화제의 사용은 이러한 요소가 근육 손상을 예방한다는 믿음이 매우 확립되어 있습니다. 항산화 영양소로 보충된 운동 선수에 대한 대부분의 연구는 신체 성능에 큰 영향을 미치지 않는 것으로 나타났지만 보충제가 운동으로 인한 조직 손상으로부터 보호하는 것으로 나타났습니다. 최근 연구에 따르면 스페인 사람들의 35% 이상이 품질이 낮거나 매우 낮은 식단을 섭취한다고 보고되었으며, 이는 스페인 사람의 10% 이상이 섭취량이 부족함(<2/3 IDR) 리보플라빈(남성), 엽산(여성), 비타민C, 비타민A, 비타민D, 비타민E.
연구의 전반적인 목적은 운동 능력을 향상시키는 상황을 확립하고 수유 패턴과 영양 보충제 섭취를 조작하여 산화 균형을 연구하고 관련 메커니즘을 조사하는 것입니다. 본 연구의 목적은 운동 능력과 건강을 향상시키고 과로로 인한 산화적 손상의 부정적인 결과를 피하는 기능성 식품을 설계하기 위한 과학적 근거를 확립하는 것입니다.
연구 유형
등록 (실제)
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
연구 장소
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Balearic Islands
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Palma de Mallorca, Balearic Islands, 스페인, 07122
- University of Balearic Islands
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참여기준
자격 기준
공부할 수 있는 나이
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
연구 대상 성별
설명
포함 기준:
- 공부할 수 있는 나이: 16세에서 35세
- 공부할 수 있는 성별: 남성
- 평형 식단
- 매일 1-2시간, 매주 5-7일의 신체 활동.
- 체질량 지수(19~25kg/m2)
제외 기준:
- 흡연자
공부 계획
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 기초 과학
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 병렬 할당
- 마스킹: 더블
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 도코사헥사엔산
하나의 실험 음료(0.2% 올리브 오일 + 0.6% DHA-S Martek 함유) 1리터/일은 1.14g DHA/일을 제공합니다.
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9명의 축구 선수(19세 및 22세)가 실험용 음료(0.2% 올리브 오일 + 0.6% DHA-S Martek 함유) 1리터/일을 섭취했습니다. 후속 조치 8주. 8주차에 급성 운동 시즌이 프로그램되었습니다. 영양 개입 시작 시(0주, 기준선) 휴식 상태에서 혈액 샘플 1개를 채취했습니다. 또 다른 2개의 혈액 샘플은 영양 개입이 끝날 때, 휴식 시(8주차, 운동 전) 및 운동 후 상태(8주차, 운동 후)에서 채취했습니다. 혈청, 혈장, 적혈구, 호중구 및 말초혈액 단핵세포에서 생화학적 측정, 지질, 단백질 및 DNA에 대한 산화적 손상 마커, 항산화 능력(효소 활성 및 효소 단백질의 양 및 유전자 발현량) 및 염증 마커를 측정하였다. |
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위약 비교기: 올리브유
위약 음료 1리터/일(올리브 오일 0.8% 함유)
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6명의 프로 축구 선수(19세 및 22세)가 매일 1리터의 위약 음료(0.8% 올리브 오일 함유)를 섭취했습니다. 후속 조치 8주. 8주차에 급성 운동 시즌이 프로그램되었습니다. 영양 개입 시작 시(0주, 기준선) 휴식 상태에서 혈액 샘플 1개를 채취했습니다. 또 다른 2개의 혈액 샘플은 영양 개입이 끝날 때, 휴식 시(8주차, 운동 전) 및 운동 후 상태(8주차, 운동 후)에서 채취했습니다. 혈청, 혈장, 적혈구, 호중구 및 말초혈액 단핵세포에서 생화학적 측정, 지질, 단백질 및 DNA에 대한 산화적 손상 마커, 항산화 능력(효소 활성 및 효소 단백질의 양 및 유전자 발현량) 및 염증 마커를 측정하였다. |
연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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적혈구 세포막에 DHA 결합
기간: 기준선, 8주차
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Docosahexaenoic acid(DHA)는 조건부 필수 지방산입니다.
1차 결과: 훈련 시즌 동안 축구 선수의 가스 크로마토그래피에 의한 적혈구 세포막의 DHA 혼입
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기준선, 8주차
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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산화 스트레스에 대한 DHA
기간: 기준선, 8주차(운동 전 및 후)
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DHA 식이 보충, 훈련 시즌 및 급성 운동이 산화 및 질산화 손상 지표와 항산화 효소 활동, 다양한 혈액 분획의 단백질 수준에 미치는 영향.
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기준선, 8주차(운동 전 및 후)
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염증에 대한 DHA
기간: 기준선, 8주차(운동 전 및 후)
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DHA 식이 보충제, 트레이닝 시즌 및 급성 운동이 염증 지표에 미치는 영향.
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기준선, 8주차(운동 전 및 후)
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공동 작업자 및 조사자
간행물 및 유용한 링크
일반 간행물
- Capo X, Martorell M, Sureda A, Llompart I, Tur JA, Pons A. Diet supplementation with DHA-enriched food in football players during training season enhances the mitochondrial antioxidant capabilities in blood mononuclear cells. Eur J Nutr. 2015 Feb;54(1):35-49. doi: 10.1007/s00394-014-0683-2. Epub 2014 Mar 19.
- Martorell M, Capo X, Sureda A, Tur JA, Pons A. Effects of docosahexaenoic acid diet supplementation, training, and acute exercise on oxidative balance in neutrophils. Appl Physiol Nutr Metab. 2014 Apr;39(4):446-57. doi: 10.1139/apnm-2013-0331. Epub 2013 Nov 4.
- Capo X, Martorell M, Sureda A, Tur JA, Pons A. Effects of dietary Docosahexaenoic, training and acute exercise on lipid mediators. J Int Soc Sports Nutr. 2016 Apr 5;13:16. doi: 10.1186/s12970-016-0126-y. eCollection 2016.
연구 기록 날짜
연구 주요 날짜
연구 시작
기본 완료 (실제)
연구 등록 날짜
최초 제출
QC 기준을 충족하는 최초 제출
처음 게시됨 (추정)
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (추정)
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
마지막으로 확인됨
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
기타 연구 ID 번호
- IB 994/08 PI
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