Ação dos Ácidos Graxos Essenciais na Expressão de Genes Antioxidantes e Performance Atlética
Bases Científicas da Ação de Alimentos Ricos em Ácidos Graxos Essenciais na Expressão de Genes Antioxidantes e Performance Atlética
Visão geral do estudo
Status
Condições
Descrição detalhada
Existem evidências conflitantes dos efeitos da suplementação dietética com ácidos graxos poliinsaturados (PUFAs) no desempenho atlético. Os efeitos descritos dos PUFAs no metabolismo de gorduras podem ser modulados pela expressão e atividade de genes de fatores de transcrição, suprimindo ou expressando genes associados à síntese e oxidação de gorduras e no estresse oxidativo e inflamação.
A hipótese de trabalho dos investigadores baseia-se nos ácidos gordos poli-insaturados, dado o seu carácter pró-oxidativo e também pela sua acção sobre factores de transcrição poderem modular a resposta antioxidante e danos oxidativos induzidos pela actividade física.
No campo do esporte profissional e do lazer está muito estabelecida a utilização de alimentos e/ou antioxidantes na crença de que esses elementos previnem danos musculares. A maioria dos estudos em atletas suplementados com nutrientes antioxidantes não revelou efeitos significativos no desempenho físico, mas demonstrou que os suplementos protegem contra danos nos tecidos induzidos pelo exercício. Estudos recentes relataram que mais de 35% dos espanhóis comem dietas de baixa ou muito baixa qualidade, o que é claramente demonstrado que mais de 10% dos espanhóis têm baixa ingestão (<2/3 IDR) riboflavina (homens), folato (mulheres), vitamina C, vitamina A, vitamina D e vitamina E.
O objetivo geral do estudo é estabelecer situações que melhorem o desempenho atlético e estudar o equilíbrio oxidativo por meio da manipulação dos padrões de alimentação e consumo de suplementos nutricionais e investigar os mecanismos envolvidos. O objetivo deste estudo é estabelecer bases científicas para projetar alimentos funcionais que melhorem o desempenho atlético e a saúde e evitem as consequências negativas do dano oxidativo induzido pelo esforço excessivo.
Tipo de estudo
Inscrição (Real)
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Locais de estudo
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Balearic Islands
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Palma de Mallorca, Balearic Islands, Espanha, 07122
- University of Balearic Islands
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Critérios de participação
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
Aceita Voluntários Saudáveis
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Descrição
Critério de inclusão:
- Idade elegível para estudar: 16 a 35 anos
- Gêneros elegíveis para estudo: Masculino
- dieta balanceada
- Atividade física de 1-2 horas diárias 5-7 dias semanais.
- Índice de massa corporal (19-25 kg/m2)
Critério de exclusão:
- Fumantes
Plano de estudo
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Ciência básica
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
- Mascaramento: Dobro
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
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Experimental: Ácido docosahexaenóico
1 litro/dia de uma bebida experimental (contendo 0,2% de azeite + 0,6% DHA-S Martek) fornece 1,14 g DHA/dia
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Nove jogadores de futebol (19 e 22 anos) tomaram 1 litro/dia de uma bebida experimental (contendo 0,2% de azeite + 0,6% de DHA-S Martek). Seguimento 8 semanas. Na semana 8 foi programada uma temporada de exercícios agudos. Uma amostra de sangue foi coletada em condições de repouso no início da intervenção nutricional (semana 0, linha de base). Outras duas amostras de sangue foram coletadas ao final da intervenção nutricional, em repouso (semana 8, pré-exercício) e pós-exercício (semana 8, pós-exercício). Medidas bioquímicas, marcadores de dano oxidativo em lipídios, proteínas e DNA, capacidades antioxidantes (atividades enzimáticas e quantidade de proteína enzimática e expressão gênica) e marcadores inflamatórios foram medidos em soro, plasma, eritrócitos, neutrófilos e células mononucleares do sangue periférico. |
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Comparador de Placebo: Azeite
1 litro/dia de bebida placebo (contendo 0,8% de azeite)
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Seis jogadores profissionais de futebol (19 e 22 anos) tomaram 1 litro/dia de bebida placebo (contendo 0,8% de azeite). Seguimento 8 semanas. Na semana 8 foi programada uma temporada de exercícios agudos. Uma amostra de sangue foi coletada em condições de repouso no início da intervenção nutricional (semana 0, linha de base). Outras duas amostras de sangue foram coletadas ao final da intervenção nutricional, em repouso (semana 8, pré-exercício) e pós-exercício (semana 8, pós-exercício). Medidas bioquímicas, marcadores de dano oxidativo em lipídios, proteínas e DNA, capacidades antioxidantes (atividades enzimáticas e quantidade de proteína enzimática e expressão gênica) e marcadores inflamatórios foram medidos em soro, plasma, eritrócitos, neutrófilos e células mononucleares do sangue periférico. |
O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Incorporação de DHA nas membranas celulares dos eritrócitos
Prazo: Linha de base, semana 8
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O ácido docosahexaenóico (DHA) é um ácido graxo condicionalmente essencial.
Resultado primário: incorporação de DHA nas membranas celulares dos eritrócitos por cromatografia gasosa de jogadores de futebol durante uma temporada de treinamento
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Linha de base, semana 8
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Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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DHA no estresse oxidativo
Prazo: Linha de base, semana 8 (pré e pós-exercício)
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Efeitos da suplementação dietética de DHA, da estação de treinamento e do exercício agudo nos marcadores de danos oxidativos e nitrosativos e nas atividades das enzimas antioxidantes e nos níveis de proteína em diferentes frações sanguíneas.
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Linha de base, semana 8 (pré e pós-exercício)
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DHA na inflamação
Prazo: Linha de base, semana 8 (pré e pós-exercício)
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Efeitos da suplementação dietética de DHA, da temporada de treinamento e do exercício agudo nos marcadores de inflamação.
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Linha de base, semana 8 (pré e pós-exercício)
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Colaboradores
Publicações e links úteis
Publicações Gerais
- Capo X, Martorell M, Sureda A, Llompart I, Tur JA, Pons A. Diet supplementation with DHA-enriched food in football players during training season enhances the mitochondrial antioxidant capabilities in blood mononuclear cells. Eur J Nutr. 2015 Feb;54(1):35-49. doi: 10.1007/s00394-014-0683-2. Epub 2014 Mar 19.
- Martorell M, Capo X, Sureda A, Tur JA, Pons A. Effects of docosahexaenoic acid diet supplementation, training, and acute exercise on oxidative balance in neutrophils. Appl Physiol Nutr Metab. 2014 Apr;39(4):446-57. doi: 10.1139/apnm-2013-0331. Epub 2013 Nov 4.
- Capo X, Martorell M, Sureda A, Tur JA, Pons A. Effects of dietary Docosahexaenoic, training and acute exercise on lipid mediators. J Int Soc Sports Nutr. 2016 Apr 5;13:16. doi: 10.1186/s12970-016-0126-y. eCollection 2016.
Datas de registro do estudo
Datas Principais do Estudo
Início do estudo
Conclusão Primária (Real)
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Primeira postagem (Estimativa)
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Estimativa)
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última verificação
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Outros números de identificação do estudo
- IB 994/08 PI
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