인체가 식용유에서 지방을 처리하는 방식의 유전적 차이를 결정하기 위한 식물성 오일 연구
인간의 식물성 오일에서 다중 불포화 지방산(PUFA)의 생체 내 대사를 결정하는 지방산 불포화 효소(들)(FADS) 다형성의 역할.
연구 개요
상세 설명
이 연구는 식물성 오일 보충제에서 MC-PUFA의 대사 및/또는 영향이 SNP(rs174537)의 특정 유전자형과 관련하여 변경되는지 여부를 결정하기 위해 보리지 오일과 대두유에 대한 무작위, 통제, 교차 임상 시험이 될 것입니다. FADS1 활성 및 PUFA 대사와 강하게 연관됨. 이전에 rs174537에서 유전자형이 결정된 피험자에게는 보충제가 제공되고 혈액 PUFA(혈청 및 적혈구 막), 요로 에이코사노이드 및 전혈로부터의 에이코사노이드 방출(백혈구 생성)이 보충제 대사에 미치는 유전자형 영향의 생화학적 결정 요인으로 측정됩니다.
rs174537 유전자좌의 유전자형이 보리지 및 대두유의 MC-PUFA에서 아라키돈산을 포함한 장쇄 고도불포화 지방산(LC-PUFA)으로의 대사에 미치는 영향을 평가하기 위해 연구자는 이중 맹검, 무작위, 교차 설계를 활용합니다. . rs174537에서 건강한 지원자의 유전자형을 기반으로 3개의 연구 그룹이 있을 것입니다. 각 유전자형 내의 개인은 무작위화 및 중재 시작 전 최대 8주 동안 동의 및 스크리닝됩니다. 대상자는 4주간의 보리지 오일 또는 콩기름으로 시작하여 8주간 휴약 기간을 거친 후 두 번째 오일을 섭취하는 또 다른 4주간의 기간으로 무작위 배정됩니다. 연구 방문은 각 오일 보충 기간 동안 0주, 2주 및 4주에 이루어지며, 연구 기간 동안 총 7회 방문합니다.
연구 유형
등록 (실제)
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
연구 장소
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North Carolina
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Winston-Salem, North Carolina, 미국, 27157
- Wake Forest Baptist Medical Center
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참여기준
자격 기준
공부할 수 있는 나이
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
연구 대상 성별
설명
포함 기준:
- 정보에 입각한 동의를 할 수 있음
- 전체 연구 기간 동안 식이 요구 사항 준수에 동의해야 합니다.
- 전체 연구에 기꺼이 참여하십시오.
- 연구에서 제공한 것 이외의 PUFA 보충제를 기꺼이 복용하지 마십시오.
- 연구 기간 동안 간섭 약물을 복용하지 않는 데 동의합니다.
- 향후 사용을 위해 샘플을 보관할 수 있도록 허용하는 데 동의합니다.
제외 기준:
- 지난 1년 동안 당뇨병, 암, 심장마비 또는 혈관 수술을 받지 않았거나, 심장병 진단을 받았거나, 조절되지 않는 고혈압, 뇌졸중 병력, 죽상동맥경화증, 천식, 다발성 경화증 또는 만성 관절 질환이 없을 수 있습니다.
- 담낭 제거 또는 담낭 질환
- 지난 6개월 이내의 담배 제품 사용
- 임신 또는 수유
- 150mg/dl 이상의 공복 트리글리세리드
- 130/90보다 큰 혈압
- BMI 30 이상 또는 19 미만
- 공복 혈당 125mg/dl 초과
- 간 기능 수치가 정상 범위에 있음
- 하루 100mg 이상의 아스피린 복용
- NSAIDS 또는 경구 코르티코스테로이드 복용
- 몬테루카스트형 알레르기 약물 복용
- 심박 조율기 또는 제세동기 사용
- 지질 저하제 복용
공부 계획
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 기초_과학
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버
- 마스킹: 삼루타
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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다른: GG 유전자형
Rs174537에서 유전자형 GG를 가진 건강한 참가자는 교차 연구에서 대두유(4주)와 보리지 오일(4주)이 포함된 젤 캡슐을 복용합니다.
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중쇄 PUFA를 대사하기 위해 대두 및 보리지 오일을 섭취하는 rs174537에서 인간의 능력을 GG, GT 및 TT 유전자형과 비교하십시오.
다른 이름들:
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다른: GT 유전자형
Rs174537에서 유전자형 GT를 가진 건강한 참가자는 교차 연구에서 대두유(4주)와 보리지 오일(4주)이 포함된 젤 캡슐을 복용합니다.
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중쇄 PUFA를 대사하기 위해 대두 및 보리지 오일을 섭취하는 rs174537에서 인간의 능력을 GG, GT 및 TT 유전자형과 비교하십시오.
다른 이름들:
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다른: TT 유전자형
Rs174537에서 유전자형 TT를 가진 건강한 참가자는 교차 연구에서 대두유(4주)와 보리지 오일(4주)이 포함된 젤 캡슐을 복용합니다.
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중쇄 PUFA를 대사하기 위해 대두 및 보리지 오일을 섭취하는 rs174537에서 인간의 능력을 GG, GT 및 TT 유전자형과 비교하십시오.
다른 이름들:
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
기간 |
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기준선에서 질량으로 측정되고 mg/dL로 기록된 혈청 지방산의 변화
기간: 16주 연구
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16주 연구
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공동 작업자 및 조사자
협력자
수사관
- 수석 연구원: Floyd H. Chilton, Ph.D., Wake Forest Health Science
- 연구 의자: Priscilla Ivester, M.S., Wake Forest Health Science
- 연구 의자: Tammy Lee, M.S., Wake Forest Health Science
- 연구 책임자: Susan Sergeant, Ph.D., Wake Forest Health Science
간행물 및 유용한 링크
연구 기록 날짜
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
기본 완료 (실제)
연구 완료 (실제)
연구 등록 날짜
최초 제출
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처음 게시됨 (추정)
연구 기록 업데이트
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