Onderzoek naar botanische oliën om genetische verschillen te bepalen in de manier waarop uw lichaam vetten in eetbare oliën verwerkt

De studie zal een gerandomiseerde, gecontroleerde, cross-over klinische studie zijn van bernagieolie en sojaolie om te bepalen of het metabolisme en/of de impact van MC-PUFA's in botanische oliesupplementen zijn veranderd in relatie tot specifieke genotypen in een SNP (rs174537) sterk geassocieerd met FADS1-activiteit en PUFA-metabolisme. Proefpersonen die eerder gegenotypeerd waren op rs174537 zullen supplementen krijgen en zowel PUFA in het bloed (serum- en erytrocytenmembranen), eicosanoïden in de urine als de afgifte van eicosanoïden uit volbloed (leukocytengeneratie) zullen worden gemeten als biochemische determinanten van de genotype-impact op het supplementmetabolisme.

Om het effect van het genotype op de rs174537-locus op het metabolisme van MC-PUFA's in bernagie- en sojaolie tot langketenige meervoudig onverzadigde vetzuren (LC-PUFA's), waaronder arachidonzuur, te evalueren, zullen de onderzoekers een dubbelblind, gerandomiseerd, crossover-ontwerp gebruiken. . Er zullen drie studiegroepen zijn op basis van het genotype van de gezonde vrijwilliger bij rs174537. Individuen binnen elk genotype krijgen toestemming en worden gescreend tot 8 weken voorafgaand aan randomisatie en de start van de interventie. De proefpersonen worden gerandomiseerd om te beginnen met 4 weken bernagieolie of sojaolie, gevolgd door een wash-outperiode van 8 weken, en daarna nog eens een periode van 4 weken waarin ze de tweede olie innemen. Studiebezoeken vinden plaats op 0, 2 en 4 weken tijdens elke oliesuppletieperiode, naast het toestemmingsbezoek, voor een totaal van 7 bezoeken tijdens het onderzoek.