포도당 조절에 대한 보리의 효과

포함 기준:

1. 일반적으로 건강한 남성 또는 여성, 18-40세 사이;
2. 체질량 지수(BMI) 18.5-30.0 kg/m2;
3. 아침, 점심, 저녁을 각각 아침, 점심, 저녁에 습관적으로 섭취하십시오.
4. 정보에 입각한 동의를 제공할 의향이 있습니다.
5. 연구의 요구 사항을 준수할 의지/능력.

제외 기준:

1. 임신 또는 수유
2. 당뇨병 병력, 공복 혈장 포도당 ≥7.0mmol/L, HbA1c ≥6.0% 또는 혈당 조절을 위한 인슐린 또는 경구 약물 사용;
3. 심혈관 질환의 병력;
4. 수축기 혈압 >140mmHg 또는 확장기 혈압 >90mmHg;
5. 공복 혈장 총 콜레스테롤 >7.8mmol/L;
6. 공복 혈장 HDL <0.9mmol/L;
7. 공복 혈장 LDL >5.0mmol/L;
8. 공복 혈장 트리글리세리드 >2.3mmol/L;
9. 최근 3개월 이내 대수술;
10. 염증성 질환의 병력(즉. 전신성 홍반성 루푸스, 류마티스 관절염, 건선) 또는 3개월 이내에 코르티코스테로이드 약물 사용;
11. 간 질환 또는 간 기능 장애의 병력(혈장 AST 또는 ALT가 정상 상한치(ULN)의 1.5배 이상으로 정의됨);
12. 신장 질환 또는 신장 기능 장애의 병력(혈액 요소 질소 및 크레아티닌 ≥ 1.8배 ULN으로 정의됨);
13. 위장 장애의 존재, 지난 한 달 동안 위산 강하제 또는 완하제(섬유 보충제 포함)의 매일 사용 또는 지난 6주 동안 항생제 사용
14. 연구 시작 전 1년 이내에 모든 유형의 암에 대한 적극적인 치료;
15. 주요 조사자의 판단에 따라 연구 참여 또는 개입 프로토콜을 따르는 능력을 방해할 수 있는 기타 의학적, 정신과적 또는 행동적 요인
16. 교대 근무자(개인의 정규 근무 시간이 일부 정규 근무 시간 외에 있는 고용 시스템, 오전 6시 및 오후 8시)
17. 흡연, 담배 또는 니코틴 대체 제품 사용(최근 3개월 이내);
18. 보리 또는 밀가루에 대한 알레르기;
19. 연구 식품 섭취에 대한 혐오 또는 꺼림;
20. 혈당에 영향을 미치는 것으로 알려진 처방약 또는 비처방약, 약초 또는 영양 보조제의 사용;
21. 현재 또는 지난 4주 동안의 다른 임상 시험 참여
22. 불안정한 체중(3개월 동안 >5% 변화로 정의됨) 또는 체중 감량 프로그램에 적극적으로 참여.