타르트 체리 및 아로니아베리 보충제가 건강한 노인의 내피 기능 및 심혈관 측정에 미치는 영향: 유전자형 및 단백질체와의 상호작용 원문보기 KCI 원문보기 인용

심혈관 질환(CVD)은 계속해서 전 세계적으로 사망 및 장애의 주요 원인입니다. 심혈관 질환은 발병 및 진행 모두에서 연령과 관련될 수 있습니다. 노화 과정은 병리생리학적 변화 및 CVD 위험 증가로 이어지는 보호 혈관 메커니즘의 실패를 유발합니다. 과일과 채소가 풍부한 식단 섭취를 포함한 심장 건강 전략은 위험을 줄이고 CVD를 예방합니다. 체리와 아로니아베리를 포함한 특정 과일과 열매가 항산화 및 혈관 확장 특성과 면역 기능 및 염증의 유익한 조절로 인해 심장 보호 효과가 있을 수 있다는 실험적 증거가 증가하고 있습니다. 그러나 이러한 효과를 조사한 인간 연구는 제한적입니다. 노인에서 혈관 노화는 주로 증가된 동맥 경직 및 내피 기능 장애를 포함합니다. 산화 스트레스와 염증도 노화 과정과 관련이 있습니다. 따라서 이 연구에서는 타르트 체리와 아로니아베리 보충제가 심혈관 위험 및 죽상경화증의 지표로서 내피 기능(흐름 매개 상완 동맥 확장) 및 동맥 경화(심장-발목 혈관 지수)에 미치는 영향을 조사할 것입니다. 이러한 측정은 또한 동맥 구조 및 기능에 대한 평가를 제공합니다. 내피 기능 장애, 염증, 혈관 손상, 산화, 지질, 플라보노이드 및 페놀산 프로필의 바이오마커도 검사합니다. 중요한 것은 유전학의 역할과 CVD의 인과적 요인으로서의 환경적 상호 작용이 완전히 이해되지 않았다는 것입니다. 또한 혈장 프로테옴과 식이 또는 영양소 개입으로 인해 발생할 수 있는 생리학적 과정의 변화에 ​​대한 데이터가 제한적입니다. 이 연구는 타르트 체리 또는 아로니아베리 보충에 대한 반응과 연구 결과 및 CVD 위험과 관련된 유전자좌의 단일 뉴클레오티드 다형성(SNP) 사이의 연관성을 탐구할 것입니다. 또한, 이 두 가지 보충제와 여러 생리학적 경로 및 CVD에 관여하는 혈장 단백질의 프로테오믹 패널 사이의 연관성도 조사될 것입니다. 무작위, 이중 맹검, 위약 대조, 교차 임상 시험에서 96명의 건강한 노인(55-70세)에게 평소 식단을 유지하면서 각각 3주 동안 매일 아로니아베리 보충제와 번갈아 가며 타르트 체리를 제공했습니다. 이 연구는 치료, 휴약 및 위약 기간으로 구성된 3주 간격의 6회 방문에 따른 초기 스크리닝 방문을 포함할 것입니다. 이 조사는 플라보노이드가 풍부한 영양소의 역할과 동맥 구조 및 기능에 미치는 영향에 대한 중요한 정보를 제공할 것입니다. 이 연구의 결과에 게놈 및 프로테옴 시그니처를 연관시키는 것은 CVD 위험을 낮추기 위한 미래의 치료 전략을 개발하는 데 유용할 것입니다.