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PERFECT 프로젝트 - 파트 2 - 연구 1

2023년 1월 19일 업데이트: University of Manitoba

맥박 강화 식품 및 운동 임상 시험(PERFECT 프로젝트): 2부 - 유산소 지구력 및 운동 중 기질 산화, 지구력 후 혈당, 인슐린, 젖산염 및 음식 섭취 반응에 대한 식품의 맥박 성분의 급성 효과 성인의 운동 세션 - 연구 1

목적은 다음과 같은 서로 다른 압출 펄스 스낵의 급성 효과를 테스트하는 것입니다. 1) 운동 중 유산소 지구력 및 기질 산화 2) 유산소 운동 세션에서 혈당, 인슐린 및 식욕의 반응 및 3) 운동 2시간 후 음식 섭취 세션. 연구자들은 운동 60분 전에 맥박 성분이 포함된 식품을 섭취하면 섭취 후 동일한 운동 세션에 비해 유산소 지구력(산소 소비량 감소), 탄수화물 산화 감소(호흡 지수 증가), 젖산 생성 감소가 증가할 것이라는 가설을 세웠습니다. 비 맥박 음식의. 조사관은 또한 압출 펄스 스낵을 섭취하면 혈당, 인슐린, 식욕 및 음식 섭취가 낮아질 것이라는 가설을 세웠으며, 이는 무알코올 섭취 후 동일한 운동 세션에 비해 60분 유산소 운동 세션 후 칼로리 보상이 낮아짐을 시사합니다. 펄스 음식.

연구 개요

연구 유형

중재적

등록 (예상)

30

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

    • Manitoba
      • Winnipeg, Manitoba, 캐나다, R3T 2N2
        • Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

18년 (성인)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

아니

연구 대상 성별

모두

설명

포함 기준:

  • 정상 혈당(<5.6mmol/L) 및 정상 혈압(수축기 혈압 <140mmHg 및 이완기 혈압 <90mmHg 미만)
  • BMI 18.5~29.9kg/m2

제외 기준:

  • 절제된 먹는 사람
  • 정기적으로 아침 식사를 건너 뛰십시오
  • 흡연자
  • 활동적인 사람(조직화된 활동 또는 고강도 운동 훈련, 중등도에서 격렬한 신체 활동의 주당 ≥ 150분)
  • 연구 결과에 영향을 미칠 수 있는 약물을 복용 중이거나 지난 1년 동안 위장관 관련 건강 상태/수술을 경험한 사람.
  • 한 시간 동안 지속적으로 걸을 수 없는 분

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 방지
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 크로스오버 할당
  • 마스킹: 삼루타

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
위약 비교기: 압출 스낵 제어
100% 옥수수 가루
무펄스 압출 스낵
실험적: 작은 입자 크기의 완두콩 가루로 압출 스낵
옥수수 가루 60% 및 작은 입자 크기의 완두콩 가루 40%
펄스 압출 스낵
실험적: 입자 크기가 큰 완두콩 가루로 압출 스낵
옥수수 가루 60% 및 큰 입자 크기의 완두콩 가루 40%
펄스 압출 스낵
실험적: 렌즈 콩 가루로 만든 압출 스낵
옥수수가루 60% 렌틸콩가루 40%
펄스 압출 스낵
실험적: 압출 스낵 네이비 콩 가루
옥수수가루 60%, 남색콩가루 40%
펄스 압출 스낵
실험적: 핀토 콩 가루로 만든 압출 스낵
옥수수 가루 60%와 콩가루 40%
펄스 압출 스낵

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
혈장 포도당 및 인슐린 농도
기간: 0 - 240분
곡선 아래 면적(AUC)을 계산하는 데 사용되는 14개의 시점에서 정맥 카테터를 사용하여 혈액에서 측정되었습니다. 포도당은 Abbot Spectrum CCX 분석기를 사용하여 자동화된 방법으로 결정되며 인슐린은 시판되는 RIA 키트로 측정됩니다. (복합 측정)
0 - 240분
음식 섭취
기간: 120분에
임의 식사. 소비되는 음식은 무게로 측정됩니다.
120분에
주관적 식욕
기간: 0~240분
곡선 아래 면적(AUC)을 계산하는 데 사용되는 14개 시점에서 VAS 설문지로 측정되었습니다.( 복합 측정)
0~240분
운동강도
기간: 60분
60분에서 120분까지 60분 운동 프로토콜. 3가지 시점에서 운동 중 산소 소모량을 측정했습니다.
60분

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
치료의 기호성
기간: 5분에
VAS 설문지로 측정
5분에
젖산염 농도
기간: 60분
60분에서 120분까지 60분 운동 프로토콜. 3가지 시점에서 운동 전, 운동 중, 운동 측정
60분
식사의 기호성
기간: 260분에
VAS 설문지로 측정
260분에
신체적 편안함
기간: 0~240분
곡선 아래 면적(AUC)을 계산하는 데 사용되는 13개 시점에서 VAS 설문지로 측정(복합 측정)
0~240분
에너지/피로
기간: 0~240분
곡선 아래 면적(AUC)을 계산하는 데 사용되는 13개 시점에서 VAS 설문지로 측정(복합 측정)
0~240분
심박수
기간: 60-120분
60분 운동 프로토콜에 걸쳐 모니터링되는 심박수. 운동 강도를 모니터링하고 피로를 측정하기 위해(심혈관 드리프트)
60-120분
기질 산화
기간: 60분
60-120분에 60분 운동 프로토콜 동안 측정되었습니다. 3가지 시점에서 운동 중 측정된 호흡 지수.
60분

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작

2015년 8월 1일

기본 완료 (실제)

2017년 7월 1일

연구 완료 (실제)

2017년 12월 1일

연구 등록 날짜

최초 제출

2014년 12월 17일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2015년 3월 24일

처음 게시됨 (추정)

2015년 3월 30일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2023년 1월 23일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2023년 1월 19일

마지막으로 확인됨

2017년 5월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

기타 연구 ID 번호

  • B2014:114-2

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제어에 대한 임상 시험

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