과체중 피험자에서 GCB-70의 평가

최근 몇 년 동안 비만의 유병률은 전염병 수준에 도달하여 증가했습니다. 비만은 에너지 섭취가 에너지 소비를 초과할 때 지속되거나 주기적인 양의 에너지 균형에서 발생하는 과도한 체지방 축적으로 정의할 수 있습니다. 과체중 및 비만은 체질량 지수(BMI)를 기반으로 합니다. 이에 따라 세계보건기구(WHO)는 BMI 25~29.99kg/m2를 과체중으로 분류하고 BMI≥ 30kg/m2를 비만으로 분류합니다. 비만, 특히 복부 비만은 만성 질환 부담 및 사망률의 주요 원인이 되는 것 외에도 이상지질혈증, 고혈압 포도당 불내성 및 인슐린 저항성을 포함하는 질병군인 대사 증후군과 밀접한 관련이 있습니다.복부 비만 세계 Health Organization은 2015년까지 전 세계에 23억 명의 과체중 성인이 있을 것으로 예상하며, 그 중 7억 명 이상이 비만이 될 것입니다. 전 세계적으로 비만은 1980년 이후 두 배 이상 증가했습니다. 2008년에는 20세 이상의 성인 15억 명이 과체중이었습니다. 이 중 2억 명 이상의 남성과 거의 3억 명의 여성이 비만이었습니다. 세계 인구의 65% 이상이 과체중과 비만이 저체중보다 더 많은 사람을 죽이는 국가에 살고 있습니다.

과체중과 비만은 심각한 건강 문제가 되었습니다. 현재 다양한 체중 관리 전략이 활용되고 있으며 "슬리밍 보조제"로 판매되는 다양한 체중 감량 보충제를 쉽게 구할 수 있습니다. 그러나 이러한 식품 보충제 중 일부의 효능은 불확실합니다. 처방된 체중 감량 약물의 높은 비용과 부작용에 대한 두려움으로 인해 일반 대중은 기능 식품으로 눈을 돌리고 있습니다. 그러한 보충제 중 하나는 그린 커피 추출물(GCE)입니다. GCE는 그린 커피 또는 생 커피에 존재합니다.

커피(Coffea L.)는 세계에서 가장 좋아하는 음료이며 석유에 이어 두 번째로 많이 거래되는 상품입니다. 2009/10년 커피는 약 154억 달러 상당의 수출액을 기록했으며 약 9340만 자루가 선적되었으며 커피 부문 총 고용은 52개 생산국에서 약 2600만 명으로 추산됩니다. 아라비카 커피(Coffea arabica L.) 및 로부스타 커피(C. canephora Pierre ex A.Froehner)는 커피 생산에 사용되는 두 가지 주요 종이다. 세계 생산량의 66%는 대부분 Coffea arabica L.에서, 34%는 Coffea canephora에서 나옵니다. 커피는 Coffea 속의 Rubiaceae과에 속합니다.

GCB-70은 생 종자 또는 커피 콩에서 얻습니다. 판매용 일반 커피를 생산할 때 베리를 로스팅하여 전통 음료를 생산합니다. 단, 녹즙은 중요한 성분을 보존하기 위해 로스팅을 하지 않습니다.