Ocena GCB-70 u osób z nadwagą

W ostatnich latach częstość występowania otyłości wzrosła, osiągając rozmiary epidemii. Otyłość można zdefiniować jako nadmierną akumulację tkanki tłuszczowej wynikającą z utrzymującego się lub okresowo dodatniego bilansu energetycznego, czyli sytuacji, gdy pobór energii przewyższa wydatek energetyczny. Nadwagę i otyłość oblicza się na podstawie wskaźnika masy ciała (BMI). Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) osoby z BMI 25-29,99 kg/m2 klasyfikuje się jako osoby z nadwagą, natomiast osoby z BMI ≥ 30 kg/m2 określa się jako otyłe. Oprócz tego, że jest głównym czynnikiem przyczyniającym się do obciążenia chorobami przewlekłymi i śmiertelności, otyłość, zwłaszcza otyłość brzuszna, jest również ściśle związana z zespołem metabolicznym, zespołem chorób obejmujących następujące stany: dyslipidemię, nadciśnienie tętnicze, nietolerancję glukozy i insulinooporność. Otyłość brzuszna Świat Organizacja Zdrowia przewiduje, że do 2015 roku na świecie będzie 2,3 miliarda dorosłych z nadwagą, a ponad 700 milionów z nich będzie otyłych. Otyłość na świecie wzrosła ponad dwukrotnie od 1980 roku. W 2008 roku 1,5 miliarda dorosłych w wieku 20 lat i starszych miało nadwagę. Spośród nich ponad 200 milionów mężczyzn i prawie 300 milionów kobiet było otyłych. Ponad 65% światowej populacji żyje w krajach, w których nadwaga i otyłość zabija więcej ludzi niż niedowaga.

Nadwaga i otyłość stały się poważnym problemem zdrowotnym. Obecnie stosuje się różne strategie kontrolowania masy ciała i łatwo dostępnych jest wiele różnych suplementów odchudzających sprzedawanych jako „środki wspomagające odchudzanie”. Jednak skuteczność niektórych z tych suplementów diety pozostaje niepewna. Ze względu na wysokie koszty leków odchudzających na receptę i strach przed skutkami ubocznymi, opinia publiczna zwraca się w stronę nutraceutyków. Jednym z takich suplementów jest ekstrakt z zielonej kawy (GCE). GCE jest obecny w zielonej lub surowej kawie.

Kawa (Coffea L.) jest ulubionym napojem na świecie i drugim najczęściej sprzedawanym towarem po ropie. W sezonie 2009/10 kawa stanowiła eksport o wartości szacowanej na 15,4 mld USD, kiedy wysłano około 93,4 mln worków, przy całkowitym zatrudnieniu w sektorze kawowym szacowanym na około 26 mln osób w 52 krajach produkujących. Kawa arabica (Coffea arabica L.) i kawa robusta (C. canephora Pierre ex A.Froehner) to dwa główne gatunki wykorzystywane do produkcji kawy. 66% światowej produkcji pochodzi głównie z Coffea arabica L., a 34% z Coffea canephora. Kawa należy do rodziny Rubiaceae w rodzaju Coffea.

GCB-70 otrzymuje się z surowych nasion lub ziaren kawy. Podczas produkcji zwykłej kawy na sprzedaż jagody są palone w celu wytworzenia tradycyjnego napoju. Jednak zielonego ekstraktu nie praża się, aby zachować ważne składniki