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제주 양파찜이 과체중 또는 비만인의 체지방 감소에 미치는 영향 원문보기 KCI 원문보기 인용

2018년 8월 22일 업데이트: Jong Ho Lee, Yonsei University
스팀 양파가 혈당, 트리아실글리세롤(TG) 및 총 콜레스테롤(TC)을 조절하는 데 유익한 효과가 있다는 것은 잘 알려져 있습니다. 본 연구에서는 제주찜양파가 과체중 또는 비만 대상자의 체지방 감소에 유익한 효과가 있는지를 조사하였다.

연구 개요

상세 설명

제주증기양파의 효능을 검증하기 위해 무작위, 이중맹검, 위약대조 임상시험을 진행하였다. 정상체중[25.0 kg/㎡ ≤ 체질량지수(BMI) < 30.0 kg/㎡]인 20-65세의 건강한 남녀 56명을 모집하였다. 본 연구의 기본 틀은 이전 연구를 기반으로 하였다. 과체중 피험자(25.0 kg/㎡ ≤ BMI < 30 kg/㎡)를 대상으로 12주(각 방문 시, 스크리닝, 6주, 12주), 위약 대조, 무작위 연구를 실시했습니다. 피실험자들은 제주 양파찜과 짝을 이루는 위약(구운 보리 가루)의 두 그룹으로 나뉘었다. 무작위화는 컴퓨터 생성 블록 무작위화(플라시보: 테스트 = 1:1)에 의해 달성되었습니다.

연구 유형

중재적

등록 (실제)

56

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

      • Seoul, 대한민국, 03722
        • Laboratory of Clinical Nutrigenetics/Nutrigenomics, Yonsei University.

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

20년 (성인, 고령자)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

아니

연구 대상 성별

모두

설명

포함 기준:

과체중(WHO) 대상자 [25.0 kg/㎡ ≤ 체질량지수(BMI) < 30 kg/㎡]

제외 기준:

  • 조절되지 않는 혈압(혈압 수치가 140/100mmHg 이상)
  • 공복 혈당 수치가 126mg/dl 이상이거나 약물 복용(혈당 및 당뇨병 치료제 포함)
  • 심각한 심혈관, 폐, 위장, 간, 신장 및/또는 혈액학적 질환의 병력
  • 연구 전 1개월 이내에 체중 변화 약물 복용
  • 연구 전 2개월 이내에 다른 비만 연구 참여
  • 조사 제품의 성분에 대해 알려진 알레르기가 있음
  • 연구 전 1개월 이내에 다른 개입 연구 참여
  • 연구 기간 동안 임신 중이거나 임신을 희망하는 여성
  • 연구자의 의견에 따라 연구 참여를 방해할 수 있는 다른 의학적 상태를 가짐

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 치료
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 병렬 할당
  • 마스킹: 더블

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
위약 비교기: 구운 보리 가루 소비
위약군으로 무작위 배정된 피실험자들은 하루에 구운 보리 가루가 포함된 정제 1정(900mg/일)을 받았습니다. 위약 그룹은 1일 3회 식사 전에 캡슐 1개를 섭취하여 하루에 총 3개의 캡슐을 섭취했습니다.
구운 보리는 1일 3회 식사 전에 1캡슐을 섭취하여 하루 총 3캡슐을 섭취했습니다. 구운 보리 분말 캡슐에는 약 900mg/일, 구운 보리 336mg 및 소화되지 않는 말토덱스트린 564mg이 포함되어 있었습니다.
실험적: 제주 찜양파가루 소비량
시험군에 무작위로 배정된 피험자들은 제주찜양파분말을 함유한 1정(900mg/일)을 투여받았다. 위약 그룹은 1일 3회 식사 전에 캡슐 1개를 섭취하여 하루에 총 3개의 캡슐을 섭취했습니다.
제주찜양파는 1일 3회 식전 1캡슐씩 총 3캡슐을 섭취하였다. .

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
12주에 기준 지방량에서 변화.
기간: 기준선 및 12주 추적
연구 참가자의 체성분은 이중 에너지 X선 흡수계측법(DEXA)을 통해 측정되었습니다.
기준선 및 12주 추적

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
12주에 기준선 지방 비율에서 변화.
기간: 기준선 및 12주 추적
연구 참가자의 체성분은 이중 에너지 X선 흡수계측법(DEXA)을 통해 측정되었습니다.
기준선 및 12주 추적
12주 기준 제지방량에서 변화.
기간: 기준선 및 12주 추적
연구 참가자의 체성분은 이중 에너지 X선 흡수계측법(DEXA)을 통해 측정되었습니다.
기준선 및 12주 추적
12주에 L1 및 L4의 기준선 전체 지방 면적에서 변화.
기간: 기준선 및 12주 추적
복부 지방 분포는 컴퓨터 단층 촬영(CT)으로 L1 및 L4에서 측정되었습니다.
기준선 및 12주 추적
12주째 L1 및 L4의 기준선 내장 지방 면적과의 변화.
기간: 기준선 및 12주 추적
복부 지방 분포는 컴퓨터 단층 촬영(CT)으로 L1 및 L4에서 측정되었습니다.
기준선 및 12주 추적
12주에 L1 및 L4의 베이스라인 피하 지방 면적으로부터의 변화.
기간: 기준선 및 12주 추적
복부 지방 분포는 컴퓨터 단층 촬영(CT)으로 L1 및 L4에서 측정되었습니다.
기준선 및 12주 추적
12주차 기준 L1과 L4의 내장/피하 지방 면적 비율의 변화.
기간: 기준선 및 12주 추적
복부 지방 분포는 컴퓨터 단층 촬영(CT)으로 L1 및 L4에서 측정되었습니다.
기준선 및 12주 추적

기타 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
12주에 기준선 체중에서 변경합니다.
기간: 기준선 및 12주 추적
요약하면, 모든 데이터는 기준선과 12주차에 수집되었습니다. 체중(kg; Inbody370, Biospace Co., Ltd Korea)을 측정했습니다.
기준선 및 12주 추적
12주 기준 체질량 지수의 변화.
기간: 기준선 및 12주 추적
간단히 말해서, 모든 데이터는 기준선과 12주차에 수집되었습니다. BMI는 제곱미터당 킬로그램(kg/㎡) 단위로 계산되었습니다.
기준선 및 12주 추적
12주에 베이스라인 높이(cm)에서 변화.
기간: 기준선 및 12주 추적
간단히 말해서, 모든 데이터는 베이스라인과 12주차에 수집되었습니다. 신장(cm)을 측정했습니다.
기준선 및 12주 추적
12주 기준 허리둘레(cm) 대비 변화.
기간: 기준선 및 12주 추적
간단히 말해서, 모든 데이터는 베이스라인과 12주차에 수집되었습니다. 허리 둘레(cm)를 측정했습니다.
기준선 및 12주 추적
12주에 기준선 혈압(BP; mmHg)에서 변화.
기간: 기준선 및 12주 추적
간단히 말해서, 모든 데이터는 기준선과 12주차에 수집되었습니다. 혈압(BP; mmHg)을 측정했습니다.
기준선 및 12주 추적

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

간행물 및 유용한 링크

연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2017년 2월 21일

기본 완료 (실제)

2018년 1월 24일

연구 완료 (실제)

2018년 1월 24일

연구 등록 날짜

최초 제출

2018년 8월 16일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2018년 8월 22일

처음 게시됨 (실제)

2018년 8월 24일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2018년 8월 24일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2018년 8월 22일

마지막으로 확인됨

2018년 8월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

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구운 보리 가루에 대한 임상 시험

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