Evaluation of Food Additive Contributions to Obesity - Feasibility Study 1
2019년 8월 18일 업데이트: Natalia McInnes, McMaster University
The effects of food additives on body weight in humans are largely unknown.
This is a before-and-after feasibility study in 5 obese adults who will be followed for 5 months.
Eligible participants will meet with the study team and will be taught how to limit the exposure to the studied food additives in their diet.
Participants will also be asked to limit eating out to a maximum of 2 days per week.
Primary outcomes in this study are recruitment rate, retention rate and adherence to the proposed dietary intervention.
연구 개요
연구 유형
중재적
등록 (실제)
6
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
-
-
Ontario
-
Hamilton, Ontario, 캐나다, L8S 4K1
- McMaster University
-
-
참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
20년 (성인, 고령자)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
아니
연구 대상 성별
모두
설명
Inclusion Criteria:
- BMI>/=30 kg/m2
- willingness and ability to follow the proposed dietary intervention
- informed consent
Exclusion Criteria:
- previous or planned bariatric surgery in the next 1 year
- current or planned participation in any structured weight-loss programs in the next 6 months
- current or recent (within the last 6 months) use of weight-loss-inducing drugs or systemic steroids
- bipolar disorder or attention deficit hyperactivity disorder
- current use of anti-depressant or anti-psychotic medications
- eating disorder or any other active disorder that may lead to significant weight changes
- working night shifts
- pregnancy or planned pregnancy in the next 1 year
- uncontrolled diabetes mellitus or diabetes requiring treatment with >2 oral diabetes medications or with insulin
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 치료
- 할당: 해당 없음
- 중재 모델: 단일 그룹 할당
- 마스킹: 없음(오픈 라벨)
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
|---|---|
|
실험적: 식이 개입
|
Limiting dietary exposure to benzoic acid, sorbic acid, polysorbates and related food additives; limiting eating out to a maximum of 2 days per week.
|
연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
|
Retention rate
기간: 5 months
|
5 months
|
|
|
Recruitment rate
기간: 0 months
|
0 months
|
|
|
Adherence to the dietary intervention
기간: 2 to 4 months
|
Proportion of meals/beverages suspected to contain the studied food additives on 3 unannounced 24-hour dietary recalls conducted at 2, 3 and 4 months
|
2 to 4 months
|
공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2018년 11월 13일
기본 완료 (실제)
2019년 7월 16일
연구 완료 (실제)
2019년 7월 16일
연구 등록 날짜
최초 제출
2018년 11월 23일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2018년 11월 27일
처음 게시됨 (실제)
2018년 11월 29일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2019년 8월 20일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2019년 8월 18일
마지막으로 확인됨
2019년 8월 1일
추가 정보
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