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습관성 단백질 섭취가 AA 추적자 산화에 미치는 영향 (HPI)

2019년 2월 14일 업데이트: Daniel Moore, University of Toronto

습관성 단백질 섭취가 저항성 훈련을 받은 운동선수의 식이 단백질 요구량 추정치에 미치는 영향

단백질은 중요한 신체 기능을 유지하고 운동 후 회복을 위해 식단에 꼭 필요한 영양소입니다. 현재, 지표 아미노산 산화 방법(IAAO)은 어린이, 신생아, 노인 및 최근에는 저항 훈련을 받은 인구를 포함한 다양한 인구의 단백질 요구 사항을 결정하는 데 사용되었습니다. 이 연구는 IAAO 방법의 견고성을 테스트하고 저항성 훈련을 받은 남성에서 볼 수 있는 높은 습관적 식이 단백질 섭취가 IAAO 방법에 의해 결정된 단백질 요구 사항에 영향을 미칠 가능성이 있는지 확인하는 역할을 합니다. 또한, 현재 연구는 신체가 식이 단백질을 대사하거나 사용하는 방법과 습관적으로 섭취하는 것보다 적은 양의 단백질을 섭취할 때 단백질이 어떻게 변할 수 있는지를 결정하는 것을 목표로 합니다.

연구 개요

상세 설명

이 연구는 2단계 무작위 교차 디자인을 사용했으며 참가자는 고/습성 단백질 단계와 중간 단백질 단계를 모두 수행했습니다. 습관적 단백질 단계는 통제된 식단에서 2.2g/kg/d를 제공함으로써 저항성 훈련을 받은 개인의 습관적 단백질 소비를 모델링하도록 설계되었습니다. 보통 단백질 단계는 5일 동안 식이 단백질 섭취를 적당한 양(1.2g/kg/d)으로 줄이는 것이 단백질 대사에 미치는 영향을 조사하도록 설계되었습니다. 두 단계 모두 안정한 동위원소 L-[1-13C]Phenylalanine을 사용했으며 대사 흔적은 지시자 아미노산 산화(IAAO) 기법을 따라 모델링되었습니다.

고단백 단계 고단백 단계는 3일 동안 진행되며 전체 식단 조절 및 3일차 신진대사 추적이 포함됩니다. 참가자는 1일차와 3일차에 전신 저항 운동을 수행합니다.

중등도 단백질 단계 중등도 단백질 단계는 길이가 7일이며 MT는 3일, 5일 및 7일입니다. 식이 섭취는 2.2g/kg/d의 단백질(1일 및 2일) 또는 1.2g/kg/d(3일에서 7일)를 제공하는 전체 단계에 걸쳐 제어됩니다. 전신 저항 운동은 1일, 3일, 5일, 7일에 수행됩니다.

이 단계에서는 식이 단백질 섭취 감소 후 5일 동안 단백질 대사를 측정하고 IAAO 방법에 대한 식이 변화의 영향을 결정할 수 있습니다.

연구 유형

중재적

등록 (실제)

5

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

    • Ontario
      • Toronto, Ontario, 캐나다, M5S 2C9
        • Goldring Centre for High Performance Sport

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

18년 (성인)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

연구 대상 성별

남성

설명

포함 기준:

  • 1년 이상 지속적으로 웨이트 트레이닝을 받은 건강하고 웨이트 트레이닝을 받은 개인
  • 습관적으로 1.9~3.0g/kg/d의 단백질 섭취
  • 각 근육 그룹(예: 가슴, 등, 다리) 주 2회 이상
  • 지난 달에 체질량이 안정됨
  • 무게 대비 강도 가이드라인 충족(Morton et al., 2016; Chilibeck et -al., 1997에서 채택)

    • 벤치 프레스: - 체중(kg) * 1.25
    • 레그 프레스: - 체중(kg) *4.0

제외 기준:

  • PAR-Q+에 따른 건강 및 PA 지침을 충족할 수 없음
  • 프로토콜 지침(예: 알코올 및 카페인 섭취)
  • 설문지로 선별된 규칙적인 담배 사용
  • 불법 약물 사용(예: 성장 호르몬, 테스토스테론 등), 훈련 로그의 설문 조사로 선별

    • 연구 참여 전 마지막 6개월 동안 1개월 동안 활동하지 않음
    • 운동 세션당 30분의 지속적인 유산소 운동
  • BMI > 35 이상
  • 향후 3개월 동안 개인의 체질량을 늘리거나 줄일 계획
  • 지난 30일 동안 크레아틴 및 베타알라닌과 같은 보충제(유청 단백질 제외) 사용

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 다른
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 크로스오버 할당
  • 마스킹: 없음(오픈 라벨)

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
다른: 습관성 단백질 단계
훈련된 개인의 습관적인 식이 단백질 섭취(2.2g/kg/d) 저항성을 모델링하는 데 사용된 단백질 산화/대사를 조사하는 시험.
3일째 측정된 단백질 대사와 함께 2.2g/kg/d의 식이 단백질을 제공하는 3일간의 통제된 식단. 이것은 이 코호트의 습관적인 섭취를 모델링하는 데 사용되었습니다.
실험적: 중간 단백질 단계
5일 동안 단백질 섭취 감소(1.2g/kg/d)의 대사 반응을 조사하는 데 사용된 단백질 산화/대사를 조사하는 1주일 동안 일련의 3회 시험(1, 3, 5일 시험) 습관성 단백질 단계 시험에 비해 단백질 섭취량이 2.2g/kg/d에서 1.2g/kg/d로 감소한 후).
식이 단백질 2.2g/kg/d로 2일 동안 통제된 식이를 한 후, 섭취량을 5일 동안 1.2g/kg/d로 줄이고 1, 3, 5일에 단백질 대사를 측정했습니다.

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
페닐알라닌 배설(F13CO2)
기간: 학업 수료까지 평균 3개월
Μmol/kg/h로 표현; 페닐알라닌 배설은 구강 추적자의 호흡 강화(F13CO2)를 통해 결정됩니다. 호흡 13CO2 농축은 연속 흐름 동위원소 비율 질량 분석법으로 측정되었습니다.
학업 수료까지 평균 3개월
페닐알라닌 산화(PheOX)
기간: 학업 수료까지 평균 3개월
Μmol/kg/h로 표현; 페닐알라닌 배설은 구강 추적자의 호흡 및 소변 농축을 통해 결정됩니다. 호흡 13CO2 농축은 연속 흐름 동위원소 비율 질량 분석법으로 측정했고 소변 L-[1-13C] 페닐알라닌은 액체 크로마토그래피 탠덤 질량 분석법으로 측정했습니다.
학업 수료까지 평균 3개월

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
페닐알라닌 출현율(PheRa/Flux)
기간: 학업 수료까지 평균 3개월
Μmol/kg/h; 페닐알라닌 출현율은 액체 크로마토그래피 탠덤 질량 분광법에 의해 구강 추적자의 소변 농축을 통해 결정됩니다.
학업 수료까지 평균 3개월
순 단백질 균형
기간: 학업 수료까지 평균 3개월
Μmol/kg/h; 전신 단백질 합성과 단백질 분해의 차이로 계산됩니다. ). 호흡 13CO2 농축은 연속 흐름 동위원소 비율 질량 분석법으로 측정했고 소변 L-[1-13C] 페닐알라닌은 액체 크로마토그래피 탠덤 질량 분석법으로 측정했습니다.
학업 수료까지 평균 3개월

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

간행물 및 유용한 링크

연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2017년 11월 1일

기본 완료 (실제)

2018년 4월 18일

연구 완료 (실제)

2018년 4월 18일

연구 등록 날짜

최초 제출

2019년 2월 13일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2019년 2월 14일

처음 게시됨 (실제)

2019년 2월 19일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2019년 2월 19일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2019년 2월 14일

마지막으로 확인됨

2019년 2월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

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