Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Wpływ zwykłego spożycia białka na utlenianie znacznika AA (HPI)

14 lutego 2019 zaktualizowane przez: Daniel Moore, University of Toronto

Wpływ nawykowego spożycia białka na szacunkowe zapotrzebowanie na białko u sportowców trenujących opór

Białko jest niezbędnym składnikiem odżywczym, którego dieta jest niezbędna do utrzymania ważnych funkcji organizmu i regeneracji po ćwiczeniach. Obecnie metoda utleniania aminokwasów wskaźnikowych (IAAO) jest stosowana do określania zapotrzebowania na białko w różnych populacjach, w tym dzieci, noworodków, osób starszych, a ostatnio w populacjach trenujących odporność. Badanie to służy do sprawdzenia solidności metody IAAO i ustalenia, czy wysokie nawykowe spożycie białka w diecie, obserwowane u mężczyzn wytrenowanych oporowo, może potencjalnie wpływać na zapotrzebowanie na białko określone metodą IAAO. Co więcej, obecne badanie ma również na celu określenie, w jaki sposób organizm metabolizuje lub wykorzystuje białko dietetyczne i jak może się to zmienić, gdy spożywane jest mniej białka niż zwykle.

Przegląd badań

Szczegółowy opis

W tym badaniu zastosowano dwufazowy, randomizowany projekt krzyżowy, w którym uczestnicy wykonywali zarówno fazę białkową o wysokiej / nawykowej, jak i fazę o umiarkowanej zawartości białka. Nawykowa faza białkowa ma na celu modelowanie nawykowego spożycia białka przez osoby trenujące oporowo poprzez dostarczanie 2,2 g/kg/dzień w kontrolowanej diecie. Umiarkowana faza białkowa ma na celu zbadanie wpływu zmniejszenia spożycia białka w diecie do umiarkowanej ilości (1,2 g/kg/dzień) w ciągu pięciu dni na metabolizm białek. Obie fazy wykorzystywały stabilny izotop L-[1-13C]fenyloalaninę, a szlaki metaboliczne modelowano zgodnie z techniką wskaźnikowego utleniania aminokwasów (IAAO).

Faza wysokobiałkowa Faza wysokobiałkowa trwa trzy dni, z dietą kontrolowaną przez cały czas i szlakiem metabolicznym trzeciego dnia. Uczestnicy wykonają ćwiczenia oporowe całego ciała pierwszego i trzeciego dnia.

Umiarkowana faza białkowa Umiarkowana faza białkowa trwa siedem dni, z MT w dniach trzecim, piątym i siódmym. Spożycie w diecie będzie kontrolowane przez całą fazę, zapewniając albo 2,2 g/kg/dzień białka (dzień pierwszy i drugi), albo 1,2 g/kg/dzień (dni trzeci do siódmy). Ćwiczenia z oporem całego ciała będą wykonywane pierwszego, trzeciego, piątego i siódmego dnia.

Ta faza umożliwi pomiar metabolizmu białek w ciągu pięciu dni po zmniejszeniu spożycia białka w diecie oraz określenie wpływu zmian w diecie na metodę IAAO.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

5

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Kanada, M5S 2C9
        • Goldring Centre for High Performance Sport

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

18 lat do 35 lat (Dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Płeć kwalifikująca się do nauki

Męski

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Zdrowe, ćwiczące siłowo osoby, które regularnie trenowały przez > 1 rok
  • Zwyczajowe spożycie białka w diecie od 1,9 do 3,0 g/kg/dzień
  • Trenuj każdą grupę mięśni (np. klatka piersiowa, plecy, nogi) co najmniej dwa razy w tygodniu
  • Masa ciała stabilna w ciągu ostatniego miesiąca
  • Spełnia wytyczne dotyczące wytrzymałości w stosunku do wagi (na podstawie Morton i in., 2016; Chilibeck i in., 1997)

    • Wyciskanie leżąc: - Masa ciała (kg) * 1,25
    • Wyciskanie nóg: - Masa ciała (kg) *4,0

Kryteria wyłączenia:

  • Niemożność spełnienia wytycznych zdrowotnych i PA zgodnie z PAR-Q+
  • Niemożność przestrzegania któregokolwiek z wytycznych protokołu (np. spożycie alkoholu i kofeiny)
  • Regularne używanie tytoniu, sprawdzane za pomocą kwestionariusza
  • Nielegalne zażywanie narkotyków (np. hormon wzrostu, testosteron itp.), sprawdzane przez ankietę w dzienniku treningowym

    • 1 miesiąc siedzący tryb życia w ciągu ostatnich 6 miesięcy przed udziałem w badaniu
    • 30 minut ciągłego cardio na sesję ćwiczeń
  • BMI > lub równe 35
  • Indywidualne plany zwiększenia lub zmniejszenia masy ciała w ciągu najbliższych 3 miesięcy
  • Stosowanie suplementów (z wyłączeniem białka serwatkowego), takich jak kreatyna i beta-alanina, w ciągu ostatnich 30 dni

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Inny
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Inny: Nawykowa faza białkowa
Badanie dotyczące utleniania/metabolizmu białek, które wykorzystano do modelowania zwyczajowego spożycia białka przez osoby trenujące opór (2,2 g/kg/dzień).
Trzy dni kontrolowanej diety dostarczającej 2,2 g/kg/d białka w diecie z metabolizmem białka mierzonym w dniu 3. Zostało to wykorzystane do modelowania nawykowego spożycia tej kohorty.
Eksperymentalny: Umiarkowana faza białkowa
Seria trzech prób w okresie jednego tygodnia, badających utlenianie/metabolizm białek, które wykorzystano do zbadania odpowiedzi metabolicznej na zmniejszenie spożycia białka (1,2 g/kg/dzień) w okresie pięciu dni (próby w dniach 1, 3, 5 po zmniejszeniu spożycia białka z 2,2 g/kg/dzień do 1,2 g/kg/dzień) w stosunku do badania fazy nawykowego białka.
Po dwóch dniach kontrolowanej diety z 2,2 g/kg/d białka w diecie, spożycie zostało zmniejszone do 1,2 g/kg/d przez pięć dni, a metabolizm białka mierzono w dniach 1, 3 i 5.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Wydalanie fenyloalaniny (F13CO2)
Ramy czasowe: Poprzez ukończenie studiów, średnio 3 miesiące
Wyrażone jako µmol/kg/h; wydalanie fenyloalaniny określa się poprzez wzbogacenie oddechu (F13CO2) doustnego znacznika. Wzbogacenie oddechu 13CO2 mierzono za pomocą spektrometrii masowej stosunku izotopów w przepływie ciągłym
Poprzez ukończenie studiów, średnio 3 miesiące
Utlenianie fenyloalaniny (PheOX)
Ramy czasowe: Poprzez ukończenie studiów, średnio 3 miesiące
Wyrażone jako µmol/kg/h; wydalanie fenyloalaniny określa się poprzez wzbogacenie doustnego wskaźnika w wydychanym powietrzu i moczu. Wzbogacenie oddechu w 13CO2 mierzono za pomocą spektrometrii masowej stosunku izotopów w przepływie ciągłym, a L-[1-13C]fenyloalaniny w moczu mierzono za pomocą tandemowej spektrometrii masowej chromatografii cieczowej
Poprzez ukończenie studiów, średnio 3 miesiące

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Szybkość pojawiania się fenyloalaniny (PheRa/Flux)
Ramy czasowe: Poprzez ukończenie studiów, średnio 3 miesiące
W µmolach/kg/h; Szybkość pojawiania się fenyloalaniny określa się poprzez wzbogacenie w moczu wskaźnika doustnego za pomocą tandemowej spektrometrii masowej chromatografii cieczowej.
Poprzez ukończenie studiów, średnio 3 miesiące
Bilans białka netto
Ramy czasowe: Poprzez ukończenie studiów, średnio 3 miesiące
W µmolach/kg/h; obliczona jako różnica między syntezą białek w całym organizmie a rozpadem białek. ). Wzbogacenie oddechu w 13CO2 mierzono za pomocą spektrometrii masowej stosunku izotopów w przepływie ciągłym, a L-[1-13C]fenyloalaniny w moczu mierzono za pomocą tandemowej spektrometrii mas z chromatografią cieczową.
Poprzez ukończenie studiów, średnio 3 miesiące

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Publikacje i pomocne linki

Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

1 listopada 2017

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

18 kwietnia 2018

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

18 kwietnia 2018

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

13 lutego 2019

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

14 lutego 2019

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

19 lutego 2019

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

19 lutego 2019

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

14 lutego 2019

Ostatnia weryfikacja

1 lutego 2019

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • HPI

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

3
Subskrybuj