블랙 커런트가 식후 포도당 대사에 미치는 영향 (MAQUA)
2020년 9월 3일 업데이트: University of Eastern Finland
이 연구는 블랙 커런트가 식사 후 포도당과 인슐린 농도에 미치는 영향을 조사합니다.
또한, 사이토카인 및 유리 지방산 수준이 중요합니다.
연구 개요
상세 설명
이 연구는 블랙 커런트가 식사 후 포도당과 인슐린 농도에 미치는 영향을 조사합니다.
건강한(n=30) 지원자를 모집하여 4번의 식사가 무작위 순서로 제공될 때 연구 실험실에서 4번 연속 방문에 참여하도록 합니다. 식사는 다음과 같습니다: 블랙 커런트 퓨레, 블랙 커런트 및 퀴노아 기반 스낵, 퀴노아 기반 및 포도당, 과당 및 자당 함유 액체. 식사에는 동일한 양의 탄수화물이 포함되어 있습니다.
포도당과 인슐린 농도 외에도 매 식사 후에 사이토카인과 유리 지방산 농도를 측정합니다.
연구 유형
중재적
등록 (실제)
26
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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Kuopio, 핀란드, 70211
- University of Eastern Finland
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
25년 (성인, 고령자)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
아니
연구 대상 성별
모두
설명
포함 기준:
- 나이: 25-65세
- BMI: 20-28kg/m2
- 체감 건강 상태: 양호
제외 기준:
- 공복 혈당: > 7.0mmol/l
- LDL-콜레스테롤: > 3.0mmol/l
- 총 콜레스테롤: > 6.5mmol/l
- 혈압 : > 160/100mmHg
- 이전 6개월 동안 > 5%의 체중 변화 또는 적극적인 체중 감소
- 심각한 만성 질환 없음
- 제외 기준의 한 가지 예외는 MD 고려 후 허용될 수 있습니다.
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 방지
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 하나의
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 블랙 커런트 퓨레
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블랙 커런트 퓌레의 효과는 블랙 커런트-퀴노아 제품, 퀴노아 베이스 및 포도당, 과당 및 자당이 함유된 액체와 비교됩니다. 실험적: 블랙 커런트 및 퀴노아 제품 활성 비교제: 퀴노아 베이스 포도당, 과당 및 자당, 블랙 커런트 및 퀴노아 제품 및 퀴노아 베이스가 함유된 액체와 블랙 커런트 퓌레의 효과를 비교하는 식사 연구 |
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활성 비교기: 블랙커런트-퀴노아 제품
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블랙 커런트 퓨레의 효과는 블랙 커런트-퀴노아 제품과 비교됩니다.
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활성 비교기: 퀴노아 베이스
퀴노아 베이스는 블랙 커런트-퀴노아 제품에 사용됩니다.
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블랙 커런트 퓨레의 효과는 퀴노아 베이스와 비교됩니다.
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간섭 없음: 포도당, 과당 및 자당이 포함된 액체
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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포도당 농도
기간: 0분 ~ 180분
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식사 후 포도당 농도
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0분 ~ 180분
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인슐린 농도
기간: 0분 ~ 180분
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식후 인슐린 농도
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0분 ~ 180분
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2019년 8월 15일
기본 완료 (실제)
2020년 2월 28일
연구 완료 (실제)
2020년 4월 30일
연구 등록 날짜
최초 제출
2019년 11월 1일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2019년 11월 1일
처음 게시됨 (실제)
2019년 11월 5일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2020년 9월 4일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2020년 9월 3일
마지막으로 확인됨
2020년 9월 1일
추가 정보
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