식물이 풍부한 유기농 식단이 장내 마이크로바이옴 및 혈관 기능에 미치는 영향(ORGAMIC 파일럿 연구)

포함 기준:

• 20~40세의 건강한 남녀.
• 18.5 ~ 30kg/m2 사이의 체질량 지수.
• 비흡연자
• 아직 임상 시험에 참여하지 않았습니다.
• 심장 마비, 뇌졸중, 협심증, 혈전증, 간 또는 신장 질환, 당뇨병, 만성 위장 장애 또는 암으로 진단되지 않았습니다.
• 현재 복용 중인 약 없음
• 과도한 알코올 섭취 또는 약물 남용의 병력이 없습니다.
• 연구 전과 연구 중에 식사 지침을 따르고 총 10일 동안 아침과 점심 식사를 위해 연구 센터에 참석하는 것을 기쁘게 생각합니다.
• 제공된 재료로 기본 식사를 준비하는 능력.
• 음식 과민증, 알레르기, 과민증 또는 식이 제한(예: 글루텐 불내증, 체강, 유당 불내증) 테스트 다이어트를 따르지 못하게 합니다.
• 체중이 안정적입니다(지난 2개월 동안 3kg 이상의 체중 변화 없음).
• 데이터 수집 기간 내에 영국(UK) 이외의 여행 일정은 없습니다.
• 정보 시트를 이해할 수 있고 연구 프로토콜을 준수할 의향이 있습니다.
• 정보에 입각한 서면 동의를 제공할 수 있습니다.

제외 기준:

• 임신 중이거나 임신을 계획 중이거나 모유 수유 중인 여성.
• 다른 임상 시험에 참여 - 연구 프로토콜을 준수할 수 없습니다.
• 지난 2개월 동안 체중 변화 >3kg 및 체질량 지수 <18.5 또는 >30kg/m2
• 현재 흡연자 또는 지난 6개월 이내에 금연한 것으로 보고된 약물 남용 병력, 이전 또는 현재 높은 알코올 섭취량(남성의 경우 >28 단위/주, 여성의 경우 >21 단위/주).
• 심혈관 질환, 당뇨병, 암, 신장, 간 또는 장 질환, 위장 장애 또는 위장 기능을 변화시킬 가능성이 있는 약물 사용의 보고된 병력)
• 혈압 ≥160/100mmHg
• 데이터 수집 기간 내 영국 이외의 여행 준비.