제2형 당뇨병의 망막 건강을 위한 강화 계란

당뇨병은 주요 공중 보건 문제로 선언되었습니다. 질병의 합병증 중 망막병증은 당뇨병 환자의 이동성과 삶의 질에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다. 성인의 새로운 실명의 주요 원인인 당뇨병성 망막병증은 모든 제1형 당뇨병 환자의 23%와 제2형 당뇨병 환자의 14%에 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 다양한 연구에서 계란의 많은 성분이 시각 기능과 눈 건강에 기여할 수 있다고 보고했습니다. 구체적으로, i) 계란 노른자는 자연적으로 카로티노이드인 루테인과 제아잔틴을 함유하고 있으며 이를 더욱 강화할 수 있습니다. 루테인과 제아잔틴은 유해한 단파 방사선으로부터 망막을 보호하는 강력한 항산화제 역할을 하여 빛으로 인한 망막 손상으로부터 망막을 보호합니다. ii) 계란은 또한 오메가-3 지방산, 도코사헥사엔산(DHA)을 포함하여 눈 건강을 증진하기 위한 특정 영양소를 위한 매개체를 제공하도록 강화될 수 있습니다. 상당한 양의 DHA가 망막 내에서 독특하게 발견됩니다. DHA 결핍은 망막 건강에 이 영양소의 지속적인 공급이 필요함을 나타내는 비정상적인 망막 기능을 유발하는 것으로 나타났습니다. 현재 미국당뇨병협회(American Diabetes Association)는 계란이 당뇨병 환자에게 탁월한 선택이라고 선언하지만 당뇨병 환자의 망막 건강과 관련하여 전체 계란 소비 상태에 대한 정보가 부족합니다. 따라서 현재 연구의 목적은 루테인과 DHA가 풍부한 계란 2개를 매일 섭취하면 제2형 당뇨병 환자의 망막 기능을 안전하게 개선할 수 있는지 확인하는 것입니다.

총 60명의 성인 당뇨병 남성 및 여성 참가자를 모집하여 이 이중 맹검, 무작위, 위약 대조, 평행 시험에 참여할 것입니다. 참가자는 DHA 및 루테인 강화 계란 2개 또는 일반 계란을 6주 동안 평소 식단에 포함하도록 무작위로 배정됩니다. 실험의 시작과 끝에서 혈중 지질 매개변수, 카로티노이드 상태, 인체 측정학, 동맥 경직도, 고급 당화 최종 산물, 황반 색소 광학 밀도 및 망막 전위도를 포함한 다양한 측정이 분석됩니다. 이러한 조치는 당뇨병 환자의 체성분 및 심혈관 위험 요인에 악영향을 미치지 않으면서 강화 계란 섭취가 망막 기능을 안전하게 개선할 수 있는지 여부를 결정하는 데 도움이 될 것입니다. 본 연구 결과는 당뇨병 환자의 안구 건강을 위한 유용한 예방 전략 개발에 기여하여 삶의 질을 향상시킬 것입니다.