필수 아미노산이 풍부한 유청과 탄수화물의 동시 섭취가 단백질 동력학에 미치는 영향
2025년 1월 22일 업데이트: United States Army Research Institute of Environmental Medicine
에너지 결핍 시 필수 아미노산이 풍부한 유청에 대한 식후 단백질 운동 반응을 향상시키기 위한 최적의 에너지 기질 결정
조사관이 수행한 이전 작업은 필수 아미노산(EAA)이 풍부한 유청 단백질 조합 형식이 효율적인 EAA/단백질 형식으로 강화된 전신 단백질 균형을 지원하고 등질소량의 유청 단독 또는 혼합 다량 영양소 식사.
그러나 최상의 근육 및 전신 단백 동화 반응이 달성되도록 제형을 최적화하려면 추가 작업이 필요합니다.
여기에는 에너지 수요를 지원하기 위해 비 EAA/단백질 구성 요소를 추가하는 잠재적 가치를 다루는 것이 포함됩니다.
EAA가 강화된 유청 단백질 제형에 비단백질 에너지를 추가로 제공하면 에너지 생산을 위한 외인성 아미노산의 비율을 줄여 근육 단백질 합성에 사용할 수 있습니다.
그러나 추가 탄수화물을 제공하여 외인성 아미노산 산화를 억제하는 것이 적당한 에너지 부족(총 에너지 요구량의 30%) 동안 더 큰 근육 단백질 합성 자극을 허용하는지 여부는 알려져 있지 않습니다.
따라서 이 연구는 무작위 단면 종단 연구 설계를 사용하여 EAA 강화 유청 단백질과 탄수화물 대 EAA 강화 유청과 추가 EAA의 효과를 테스트할 것입니다.
연구 개요
상세 설명
이 연구에서 조사관은 무작위 단면 종단 연구 설계를 사용하여 EAA 강화 유청 단백질과 탄수화물 대 EAA 강화 유청과 추가 EAA의 효과를 테스트합니다.
30명의 건강하고 기능적이며 유산소 운동을 훈련받은 성인은 2개의 5-d 제어 급식 단계를 완료합니다. 하나는 에너지 균형을 유지하고 다른 하나는 무작위 순서로 에너지 결핍을 유발하며 최소 7d 휴약 기간으로 구분됩니다.
연구 처리 사이의 운동 후(전신 운동 모델) 근육 단백질 합성 및 전신 단백질 회전율의 차이는 각 5일 제어 급식 단계 다음 날에 결정됩니다.
이 디자인은 다음과 같은 가설을 테스트합니다. 1) EAA 강화 유청 단백질과 탄수화물에 대한 운동 후 단백 동화 반응의 크기는 에너지 부족 시 EAA 강화 유청 단백질과 추가 EAA에 비해 강화됩니다. 2) 단백질 치료와 관계없이 에너지 균형에 비해 에너지 부족 시 단백동화 반응의 크기가 감소합니다.
연구 유형
중재적
등록 (실제)
17
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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Massachusetts
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Natick, Massachusetts, 미국, 01760
- US Army Research Institute of Environmental Medicine
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
18년 (성인)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
설명
포함 기준:
- 체질량 지수 < 30.0kg/m2
- 지난 2개월 동안 안정적인 체중(± 2.27kg)
- USARIEM Office of Medical Support and Oversight (OMSO) 또는 재택 근무지 의료 지원에서 결정한 만성 질환 또는 근골격계 부상의 증거가 없는 건강
- 기능적 운동(예: 스텝 업, 박스 점프, 체질량 운동) 및/또는 이전 6개월 동안 주당 2회 이상 수행하는 것으로 자체 보고에 의해 정의된 훈련된 유산소 운동
- 비스테로이드성 항염증제(예: 아스피린, Advil®, Aleve®, Naprosyn®) 또는 기타 아스피린 함유 제품을 첫 ~8.5시간 실험실 검사일 전 10일 동안 및 검사 후 최소 5일 동안 복용을 자제할 의향이 있음 마지막 ~8.5시간 실험실 작업 완료
- 기준선 기간 완료 후 연구가 끝날 때까지 알코올, 니코틴 제품 흡연(전자 담배 포함), 베이핑, 씹는 담배, 카페인 및 식이 보조제를 기꺼이 삼가함
- 미 육군 Natick Soldier Systems Center 내에서 근무하는 연방 민간 직원 및 비HRV 현역 군인에 대한 감독자 승인을 받아야 합니다.
- 여성은 26~32일의 정상적인 월경 주기를 가져야 합니다. 지난 6개월 동안 5번의 월경 주기; 또는 28일 주기 동안 지속적인 수준을 유지하기 위해 저용량 에스트로겐/프로게스테론을 함유한 경구/호르몬 피임제 사용에 대한 문서를 제공할 수 있습니다(즉, 위약 없음).
제외 기준:
- 대사 또는 심혈관 이상, 위장 장애(예: 신장 질환, 당뇨병, 심혈관 질환 등)
- 비정상적인 PT/PTT 검사 또는 혈액 응고 문제
- 리도카인 합병증의 역사
- OMSO에서 평가한 알코올 중독, 아나볼릭 스테로이드 또는 기타 약물 남용 문제의 현재 상태
- 연구 시작 후 8주 이내에 헌혈 참여
- 임신, 임신 시도 및/또는 모유 수유(체성분 검사 전에 소변 임신 검사 또는 모유 수유에 대한 자가 보고 결과를 얻음)
- 개인적 선호도, 식이 제한 및/또는 음식 알레르기로 인해 연구 식단 또는 제공된 식품을 소비하지 않거나 섭취할 수 없음
- 학업에 대한 신체적 제한을 따르지 않으려는 의지
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 기초 과학
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 병렬 할당
- 마스킹: 더블
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
|---|---|
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활성 비교기: EAA+W & 탄수화물 : 균형 (BAL) 먼저, 적자 (def)
참가자는 에너지 균형 (BAL) 동안 탄수화물이 추가 된 필수 아미노산 플러스 유청 (EAA+W) 음료를 먼저, 에너지 부족 (DEF) 중에 다시 소비합니다.
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탄수화물이 첨가된 필수 아미노산과 유청 음료
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활성 비교기: Eaa+w & carbohydrate : def 먼저, Bal
참가자들은 에너지 결함 동안 먼저 탄수화물이 추가 된 필수 아미노산 + 유청 음료를 먼저, 에너지 균형 동안 다시 소비합니다.
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탄수화물이 첨가된 필수 아미노산과 유청 음료
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활성 비교기: EAA+W & EAA : BAL FIRST, 그런 다음 DEF
참가자는 에너지 균형을 먼저 추가 한 후 EAA (Essential Amino)와 EAA가 추가 된 EAA가 추가 된 다음 에너지 부족 동안 다시 섭취합니다.
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필수 아미노산이 첨가된 필수 아미노산 플러스 유청 음료
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활성 비교기: EAA+W & EAA : DEF 먼저, BAL
참가자들은 에너지 결함 중에 먼저 EAA가 추가 된 EAA (Essential Amino Acid) + 유청 음료를 먼저, 에너지 균형 동안 다시 소비합니다.
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필수 아미노산이 첨가된 필수 아미노산 플러스 유청 음료
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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전신 단백질 균형
기간: 약 5.75시간
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전신 순 균형은 안정 동위 원소 방법론을 사용하여 결정됩니다.
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약 5.75시간
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전신 단백질 합성
기간: 약 5.75시간
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전신 단백질 합성은 안정 동위 원소 방법론을 사용하여 결정됩니다.
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약 5.75시간
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전신 단백질 분해
기간: 약 5.75시간
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전신 단백질 분해는 안정 동위 원소 방법론을 사용하여 결정됩니다.
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약 5.75시간
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근육 단백질 합성
기간: 약 5.75시간
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근육 단백질 합성은 안정 동위 원소 방법론을 사용하여 결정됩니다.
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약 5.75시간
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
수사관
- 수석 연구원: Jess A Gwin, PhD, US Army Research Institute of Environmental Medicine
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2020년 9월 9일
기본 완료 (실제)
2022년 8월 23일
연구 완료 (실제)
2022년 8월 23일
연구 등록 날짜
최초 제출
2020년 8월 24일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2020년 11월 2일
처음 게시됨 (실제)
2020년 11월 9일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2025년 3월 25일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2025년 1월 22일
마지막으로 확인됨
2022년 10월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
기타 연구 ID 번호
- 20-14HC
개별 참가자 데이터(IPD) 계획
개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?
아니요
약물 및 장치 정보, 연구 문서
미국 FDA 규제 의약품 연구
아니
미국 FDA 규제 기기 제품 연구
아니
미국에서 제조되어 미국에서 수출되는 제품
아니
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