건강한 젊은 성인의 심혈관 질환 위험에 대한 SREBF1 다형성 및 달걀 노른자: 무작위, 2주기, 단일 맹검, 교차 시험

포함 기준:

• rs2236513/rs2297508/rs4925119에서 SREBF1 C/G/G 마이너 대립유전자 보유자 및 AA/CC/AA 주요 동형접합체, 18-25세, 체질량 지수(BMI) 18~23.9 kg/m2, 정상 범위 내의 혈압(수축기 혈압 < 140mmHg, 이완기 혈압 < 90mmHg), 테스트 키트 지침에 따른 정상 범위 내의 지질 프로필(공복 혈청 트리글리세리드 < 1.7mmol/L, 공복 혈청 총 콜레스테롤 < 5.2mmol /L, 공복 혈청 저밀도 지단백 콜레스테롤(LDL-C) < 3.12mmol/L, 공복 혈청 고밀도 지단백 콜레스테롤(HDL-C) >1.04mmol/L), 테스트 키트 지침에 따라 정상 범위 내 간 및 신장 기능 (alanine aminotransferase (ALT) 남성 9~50 U/L, 여성 7~40 U/L, aspartate transaminase (AST) 남성 15~40 U/L, 여성 13~35 U/L, 크레아티닌 62~ 남성 115 μmol/L, 여성 53~97 μmol/L, 혈액요소질소(BUN), 1.43~7.14 mmol/L), 부모 모두 중국 한족이고 계란을 2개 이상 먹을 의향이 있으며, 연구 기간 동안 계란 노른자를 제공한 경우를 제외하고는 "삼저식단"을 유지할 의향이 있습니다.

제외 기준:

• 당뇨병, 암, 뇌졸중, 심장병 또는 기타 알려진 질병의 병력이 있거나 계란에 알레르기가 있거나 음주 또는 흡연과 같은 습관이 있습니다.