급성 글리세롤 섭취가 국제 선수의 경기력, 대사 및 생화학적 지표에 미치는 영향

모든 참가자에게 절차에 대한 정보를 제공하고 서명된 동의서를 제공합니다. 이 연구는 인간 연구를 위한 헬싱키 선언의 지침에 따라 수행될 것이며 프로토콜은 무르시아 가톨릭 대학교 윤리 위원회/기관 검토의 승인을 받았습니다(코드: CE091802).

연구 설계

이것은 무작위 교차 연구입니다. 중재에는 3가지 유형이 있습니다: 16°C에서 26mL/kg/체중(CON), 26mL/kg/체중 + 28°C에서 위약(PLA) 및 1.2g 글리세롤 + 26mL/kg 섭취 /28°C에서 중량(GLY). 또한, 운동선수는 다량영양소(식이 기록으로 확인)와 관련하여 개별화된 식단을 섭취하도록 지시받으며 테스트에 영향을 미치지 않도록 조정된 훈련 일정을 따르게 됩니다. 두 그룹의 참가자는 연구가 시작되기 3주 전에 보충제를 섭취하지 않도록 지시받습니다.

절차

참가자는 5회에 걸쳐 실험실을 방문합니다. 방문 1은 건강 상태를 결정하기 위한 건강 검진 및 채혈로 구성됩니다. 방문 2에서는 전날 저녁 식사와 표준 아침 식사 후 직사각형 테스트에서 운동 영역을 결정하기 위해 증분 테스트가 수행됩니다. 방문 3, 4 및 5에서 이전 7일에 대한 다이어트 기록(개별 설정)을 수행한 후 직사각형 트레드밀 테스트를 수행합니다.

방문 1:

건강상태 혈액검사 : 일반적인 혈액검사를 시행합니다. 혈액은 정맥을 통해 채취됩니다. (금식) 건강진단 : 가족력 및 개인력 병력, 안정시 심전도(ECG) 및 건강진단(청진, 혈압 등)을 통해 건강하고 정상상태가 아님을 확인 연구에 참여할 위험이 있습니다. (금식)

방문 2:

최종 램프 테스트를 통한 증분 ​​테스트는 대사 카트(Metalyzer 3B. 최대 지방 산화 구역(FatMax), 환기 역치 1(VT1) 및 2(VT2) 및 최대 산소 소모량(VO2max)을 결정하기 위해 라이프치히, 독일). 참가자는 2분 동안 35W에서 사이클링을 시작한 다음 RER>1.05가 될 때까지 2분마다 35W씩 증가합니다. 소진될 때까지 최종 램프(+35W·min-1)를 초기화합니다.

방문 3:

직사각형 테스트는 증분 테스트(세트 간 최대 속도의 85%에서 2:30 회복, 95%에서 15세트 x 2분)에서 얻은 속도 값을 사용하여 트레드밀에서 수행됩니다. 심폐 변수(VO2, VCO2, VO2R, VE/VO2, VE/VCO2, VE/VCO2, 호흡 계수, 호흡 빈도, 탄수화물 산화(CHO), 지방 산화(FAT), 달리기 경제 및 에너지 소비)는 1, 5, 10, 15 시리즈.

파워 측정을 위해 각 참가자는 발에 장착된 관성 센서(9.1g)인 Stryd 파워 미터를 신발에 단단히 부착하고 제조업체의 권장 사항에 따라 착용합니다. 장치는 다음 변수를 1Hz의 샘플링 속도로 저장합니다. 예상 파워(PO), 페이스, 케이던스, 다리 스프린트 강성(LSS), 폼 파워, 폼 파워 비율, 지면 접촉 시간(GCT), 수직 진동, 보폭 . 그런 다음 이러한 변수는 직사각형 테스트의 1차, 5차, 10차 및 15차 시리즈에서 결정됩니다. Stryd 팀의 정보에 따르면 이 장치는 즉시 작동하며 3%의 측정 오류를 수용할 수 있는 보정이 필요하지 않습니다. 참가자는 PO 추정에 필요한 키와 체중을 사용 전에 입력합니다. 사용할 펌웨어 버전은 2.1.16입니다. (2020년 8월 출시).

젖산 및 항산화 측정을 위해 Lactate Pro 2 측정기 및 eBQC 실험실은 5일, 10일 및 직사각형 테스트 완료 후 정지 상태의 손가락 모세혈관 혈액에 사용됩니다.

체온의 경우 조사관은 적외선 열화상 카메라(FLIR)를 사용하여 열 분포(신체의 전방 및 후방 모두에서 머리, 몸통, 하지 및 상지)를 측정합니다.

소변 샘플 소변은 물 또는 물 + 글리세롤 또는 물 + 플라시보를 섭취한 시점부터 직사각형 테스트가 시작될 때까지 그리고 직사각형 테스트 후 최대 1시간 동안 수집됩니다. 직사각형 검사 전후 배설된 소변의 양을 기록하고 소변 비중을 분석합니다.