싱가포르 건강한 대체 단백질 평가 연구 (SHAPES)

포함 기준:

1. 중국인 남성과 여성
2. 연령 > 30 ~ </= 70세
3. 매일 2~4인분의 단백질이 풍부한 음식을 습관적으로 섭취합니다(인분당 ~20g 단백질).
4. 상승된 혈당(공복 혈당 >/= 5.4 및 </= 7.0mmol/L) 및/또는 (HbA1c >/= 5.7 및 </= 6.4%)
5. COVID-19 예방 접종 완료(Pfizer-BioNTech/Comirnaty/Moderna 최소 2회 접종 또는 Sinovac-CoronaVac 3회 접종 완료라고 함)
6. 정보에 입각한 동의를 제공할 수 있는 능력
7. 연구 개입 절차를 기꺼이 준수

제외 기준:

1. 비만: BMI(>/= 27.5kg/m2) 및/또는 허리 둘레(남성의 경우 >/= 102cm, 여성의 경우 >/= 88cm)
2. 지난 3개월 동안 상당한 체중 변화(± 5% 체중)
3. 과거의 비만 수술
4. 임신 중이거나 수유 중이거나 임신을 계획 중인 여성
5. 심혈관(즉, 고혈압(수축기/이완기 혈압: >/= 140/90 mmHg), 내분비계(즉, 1형 및 2형 진성 당뇨병), 위장관, 혈액학적(G6PD 및 응고 장애), 간(B형 및 C형 간염), 악성, 신장, 호흡기, 갑상선 또는 결과에 영향을 미칠 수 있는 기타 관련 장애는 연구자와의 상담에 관심이 있습니다. 관련된
6. 관련 연구자와의 상담에서 관심 결과에 영향을 미칠 수 있는 서양 또는 전통 의학을 처방 및 정기적으로 복용
7. HIV 및/또는 결핵의 병력 또는 현재 진단.
8. 지난 5년 이내 약물 남용
9. 첫 방문 1개월 전에 연구 결과에 영향을 미칠 수 있는 식이 보조제 복용(예: 단백질 보조제, 오메가-3/6 보조제 또는 Ensure, Anlene 등과 같은 기타 영양 보조제)
10. 개입 절차를 방해할 수 있는 특수 식이요법(의학적, 미용적 또는 종교적 이유로)을 따릅니다.
11. 견과류, 씨앗, 콩류(대두, 완두콩), 시리얼(밀 글루텐), 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 또는 중재를 위해 제공되는 식품에 포함된 기타 성분에 대한 알레르기
12. 과도한 알코올 음료 소비 > 하루 2인분(1인분은 맥주 360mL, 와인 150mL 또는 증류주 45mL로 정의됨)
13. 흡연(담배, 전자담배, 시가, 파이프) 또는 베이핑
14. 지난 3개월간 격렬한 운동
15. Prince September Pte. Ltd.(Pinduoduo Inc.) 및/또는 Singapore Institute of Food and Biotechnology Innovation(SIFBI)