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고등학교 운동선수의 유청 단백질 보충

2026년 4월 6일 업데이트: Tanya Halliday, University of Utah

경쟁 시즌 동안 유청 단백질 보충제가 청소년 축구 선수의 경기력, 회복 및 체성분에 미치는 영향

이 프로젝트의 전반적인 목표는 10-12주 개입에 대한 반응으로 유청 단백질과 통제 그룹 간의 청소년 축구 선수의 성능, 회복 및 체성분 변화에 대한 단백질 보충을 비교하는 것입니다.

연구 개요

상세 설명

정보에 입각한 동의, 부모의 허가 및 승인: 연구 절차에 참여하기 전에 Zoom을 통해 얻습니다.

무작위화: 무작위화는 기본 테스트 후에 발생합니다. 참가자는 성별로 분류된 난수 생성기를 통해 유청 단백질 보충제 그룹 또는 위약(이소칼로릭) 대조군으로 무작위 배정됩니다.

기준선 및 개입 후 테스트는 각 참가자에 대해 하루 동안 수행됩니다.

기준선:

모든 운동선수는 염증 바이오마커를 측정하기 위한 단일 채혈과 체지방량 및 제지방량을 측정하기 위한 체성분 평가(BodPod를 통해)를 위해 테스트 시설에 보고합니다. 그런 다음 참가자는 트랙으로 안내되어 속도를 평가하기 위해 30야드를 달리고 최대 산소 소비량(VO2max)을 평가하기 위해 1.5마일을 달리게 됩니다. 그런 다음 참가자는 테스트 시설로 다시 이동하여 (HumacNorm을 통해) 하체 근육 피로도를 평가합니다.

설문지: 선수는 뮌헨 크로노타입 설문지 및 피츠버그 수면 품질 지수(PSQI)를 작성합니다. 참가자는 또한 3일 24시간 식단 리콜(ASA-24를 통해)을 완료합니다.

수면 측정: Fitbit(Inspire 2)은 수면 효율성, 지속 시간 및 단계를 측정하는 데 사용됩니다. Fitabase는 Fitbit 데이터를 수신하는 데 활용됩니다. 참가자는 1주일 동안 Fitbit을 착용하도록 지시를 받습니다.

간섭:

시즌 중 축구 연습과 경기는 팀이 포스트시즌 경기에서 얼마나 발전하느냐에 따라 10-12주 동안 주당 6일 진행됩니다. 10-12주 동안 참가자는 하루에 두 번, 매일, 연습 또는 시합 직후(또는 쉬는 날 정오), 취침 ~1시간 전에 할당된 보충제 또는 위약을 섭취합니다.

수면 측정: 수면 측정은 위에서 설명한 대로 평가됩니다. 수면 측정은 2주, 4주, 6주, 8주 및 10주차에 수집됩니다.

설문지: 참가자는 5주차와 10주차에 ASA-24를 통해 3일간의 24시간 식단 리콜을 완료합니다. Pittsburg Sleep Quality Index(PSQI), 지연성 근육통 설문지 및 GI 증상 설문지는 2주, 4주, 6주, 8주 및 10주차에 완료됩니다.

소변 샘플: 참가자를 무작위로 할당하여 보충 프로토콜 준수에 대한 가짜 측정으로 4주와 7주에 소변 샘플을 제공합니다.

사후 테스트는 사전 테스트와 동일하며 10-12주 경쟁 시즌 후에 시작됩니다. 기본 테스트에서 위에서 설명한 모든 조치가 반복됩니다.

연구 유형

중재적

등록 (실제)

31

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

    • Utah
      • Salt Lake City, Utah, 미국, 84112
        • Grace Zimmerman

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

13년 (어린이, 성인)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

설명

포함 기준:

  • 13-18세; 남녀고교축구선수

제외 기준:

  • 비청소년; 미치료 또는 근본적인 대사 또는 심혈관 질환; 유제품에 대한 알레르기 또는 연구에 포함된 알레르기 성분은 콩, 밀, 견과류, 땅콩, 우유 및 참깨와 같은 그래놀라 바 또는 베이글을 제공했습니다.

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 다른
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 병렬 할당
  • 마스킹: 더블

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
실험적: 유청 단백질 보충제
유청 단백질은 분말 형태로 제공되며 단백질 20g과 제품 25.3g으로 구성됩니다. Optimum Nutrition Double Chocolate Whey Protein Isolate를 사용하겠습니다.
개입에 할당된 참가자는 매일 6-8oz의 물과 혼합된 보충제를 하루에 두 번, 축구 연습 또는 축구 경기 후, 그리고 취침 1시간 전에 섭취합니다.
다른 이름들:
  • 옵티멈 뉴트리션 골드 스탠다드 100% 유장
위약 비교기: 탄수화물 조절
탄수화물 조절제는 분말 형태로 제공되며 탄수화물 20g과 제품 21.6g으로 구성됩니다. 네스퀵 초콜릿 파우더 믹스를 사용하겠습니다.
위약 대조군에 할당된 참가자는 매일 6-8oz의 물과 혼합된 보충제를 하루에 두 번, 축구 연습 또는 축구 경기 후, 취침 1시간 전에 섭취합니다.
다른 이름들:
  • 네스퀵 초콜릿 파우더

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
추정 최대산소섭취량
기간: 기준 시점과 중재 후(10-12주)에 측정됨
참가자들이 가능한 한 빨리 달리는 1.5마일 달리기 시간을 통해 측정됨.
기준 시점과 중재 후(10-12주)에 측정됨

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
반복을 통한 근피로의 변화
기간: 기준 시점 및 중재 후(10-12주)에 측정됨
다리 확장 운동 기구(HumacNorm)를 사용하여 대퇴사두근에서 등척성 근육 수축을 통해 측정되었습니다. 반복 피로도는 힘 출력이 미리 결정된 기준치(예: <45% 최대 토크) 아래로 떨어질 때까지 완료된 연속적인 최대 등척성 수축의 총 횟수로 정의됩니다.
기준 시점 및 중재 후(10-12주)에 측정됨
속도의 변화
기간: 기준 시점과 중재 후(10-12주)에 측정됨
30야드 스프린트를 사용하여 측정
기준 시점과 중재 후(10-12주)에 측정됨
근육 강도의 변화
기간: 기준(baseline) 및 중재 후(10-12주) 측정.
이 결과는 등속성 중간 허벅지 당기기에서 최대 자발적 수축을 통해 측정됩니다.
기준(baseline) 및 중재 후(10-12주) 측정.

기타 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
체지방 제외 질량의 변화
기간: 기준 시점과 중재 후(10-12주)에 측정
BodPod를 통해 각 참가자의 제지방량(kg)을 측정하여 평가함
기준 시점과 중재 후(10-12주)에 측정
체지방량 변화
기간: 기준 시점과 중재 후(10-12주)에 측정
BodPod를 통해 측정하여 각 참가자의 지방량(kg)을 평가합니다
기준 시점과 중재 후(10-12주)에 측정
수면 효율
기간: 기준선 및 중재 후(10-12주)에 측정함
Fitbit 장치를 통해 측정됨. 수면 효율은 밤 동안 침대에서 보낸 시간 중 실제로 수면 상태에 있는 시간의 비율을 기반으로 측정됩니다.
기준선 및 중재 후(10-12주)에 측정함
수면 시간
기간: 기준선 및 중재 후(10-12주)에 측정됨
Fitbit 기기를 통해 측정됩니다. 수면 시간은 개인이 잠든 시간을 기준으로 측정됩니다.
기준선 및 중재 후(10-12주)에 측정됨
아디포넥틴의 변화
기간: 기준 시점 및 중재 후(10-12주)에 측정
지방산 산화 및 염증 수준을 평가하기 위해 혈액 샘플을 통해 측정함.
기준 시점 및 중재 후(10-12주)에 측정
BDNF 변화
기간: 기준선 및 중재 후(10-12주)에 측정됨
혈액 샘플을 통해 측정됨
기준선 및 중재 후(10-12주)에 측정됨
Follistatin 변화
기간: 기준 시점 및 중재 후(10-12주)에 측정됨
혈액 샘플을 통해 측정하여 근육 비대를 평가함
기준 시점 및 중재 후(10-12주)에 측정됨
수면 질 변화
기간: 기준선 및 중재 후(10-12주)에 측정

피츠버그 수면 질 지수 설문지를 통해 측정되었습니다.

설문지는 리커트형과 개방형 질문의 조합으로 구성됩니다. 각 구성 요소는 0에서 3까지 점수화되며, 점수가 높을수록 수면 장애가 더 심하거나 수면 질이 낮음을 나타냅니다. 구성 요소 점수를 합산하여 0에서 21까지의 전반적인 PSQI 점수를 얻습니다. 전반적인 PSQI 점수 >5는 일반적으로 낮은 수면 질을 나타내는 데 사용되는 반면, 점수 ≤5는 비교적 좋은 수면 질을 나타냅니다. 각 구성 요소는 0에서 3까지 점수화되며, 점수가 높을수록 수면 장애가 더 심하거나 수면 질이 낮음을 나타냅니다. 구성 요소 점수를 합산하여 0에서 21까지의 전반적인 PSQI 점수를 얻습니다.

기준선 및 중재 후(10-12주)에 측정
단백질 섭취량
기간: 기준 시점 및 중재 후(10-12주)에 측정됨
3일간의 식사 회상을 통해 측정
기준 시점 및 중재 후(10-12주)에 측정됨

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

스폰서

수사관

  • 수석 연구원: Tanya Halliday, PhD, University of Utah

간행물 및 유용한 링크

연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2022년 7월 14일

기본 완료 (실제)

2022년 10월 28일

연구 완료 (실제)

2022년 10월 28일

연구 등록 날짜

최초 제출

2022년 10월 17일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2022년 10월 19일

처음 게시됨 (실제)

2022년 10월 21일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2026년 4월 27일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2026년 4월 6일

마지막으로 확인됨

2026년 1월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

아니요

IPD 계획 설명

비식별 데이터에 대한 요청은 사례별로 PI에 할 수 있습니다.

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

미국에서 제조되어 미국에서 수출되는 제품

아니

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