고지방 요거트 및 혈장 지질 프로필
2023년 4월 14일 업데이트: Javad Nasrollahzadeh, Shahid Beheshti University
고지방 요거트 또는 저지방 요거트와 버터의 포화 지방이 심혈관 대사 위험 지표에 미치는 영향 비교: 무작위 교차 시험
이 임상 시험의 목표는 건강한 피험자의 심장 대사 위험 지표에 대한 다양한 공급원의 포화 지방 섭취 효과를 비교하는 것입니다. 대답하려는 주요 질문은 다음과 같습니다.
-포화지방을 고지방 요거트 형태로 섭취하는 것이 같은 양의 버터를 섭취하는 것과 심장대사 위험인자에 미치는 영향이 다른가요? 이 연구에서는 4주씩 두 기간 동안 버터와 저지방 요구르트에서 같은 양의 포화 지방을 받는 것과 비교하여 고지방식이 요구르트에서 포화 지방을 받는 것이 지질, 콜레스테롤, 인슐린 및 일부 염증 요인은 건강한 피험자에서 연구될 것입니다.
연구 개요
연구 유형
중재적
등록 (실제)
30
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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Tehran, 이란, 이슬람 공화국, 19395-4741
- Clinical Nutrition Research Unit, National Nutrition and Food Technology Research Institute
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
20년 (성인, 고령자)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
설명
포함 기준:
- 지질 저하제, 혈압 조절제 또는 당뇨병 약물을 사용하지 않는 건강한 사람
제외 기준:
- 오메가-3 지방산 보충제 또는 항산화제 복용
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 방지
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 하나의
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 고지방 요거트
고지방 요거트 1일 1-2인분(일일 칼로리 요구량 기준) 섭취
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4주 동안 매일 요거트와 동물성 버터의 포화지방 섭취량
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활성 비교기: 저지방 요거트와 버터
하루 1~2인분의 저지방 요거트 섭취와 동물성 버터 10g 정도 섭취
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4주 동안 매일 요거트와 동물성 버터의 포화지방 섭취량
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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혈장 지질 프로필
기간: 4 주
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콜레스테롤, 고밀도 지단백 콜레스테롤, 저밀도 지단백 콜레스테롤 및 중성 지방의 혈장 농도
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4 주
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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혈당 측정
기간: 4 주
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포도당과 인슐린의 공복 혈장 농도
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4 주
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기타 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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염증 마커
기간: 4 주
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C-반응성 단백질과 인터루킨 6의 혈장 농도
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4 주
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2022년 10월 15일
기본 완료 (실제)
2023년 4월 13일
연구 완료 (실제)
2023년 4월 13일
연구 등록 날짜
최초 제출
2022년 10월 15일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2022년 10월 18일
처음 게시됨 (실제)
2022년 10월 21일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2023년 4월 18일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2023년 4월 14일
마지막으로 확인됨
2023년 4월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
기타 연구 ID 번호
- 32333
약물 및 장치 정보, 연구 문서
미국 FDA 규제 의약품 연구
아니
미국 FDA 규제 기기 제품 연구
아니
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