Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Vetrijke Yoghurt en Plasma Lipiden Profiel

14 april 2023 bijgewerkt door: Javad Nasrollahzadeh, Shahid Beheshti University

Vergelijking van de impact van verzadigd vet van magere yoghurt of magere yoghurt en boter op cardiometabolische risicomarkers: een gerandomiseerde cross-over trial

Het doel van deze klinische proef is om het effect van de inname van verzadigd vet uit verschillende bronnen op cardiometabolische risicomarkers bij gezonde proefpersonen te vergelijken. De belangrijkste vraag die het wil beantwoorden zijn:

-Heeft inname van verzadigd vet in de vorm van magere yoghurt een ander effect op cardiometabolische risicofactoren dan inname van dezelfde hoeveelheid uit boter? In deze studie, in twee perioden van 4 weken, werd het effect van het binnenkrijgen van verzadigd vet uit magere yoghurt vergeleken met het binnenkrijgen van dezelfde hoeveelheid verzadigd vet uit boter en magere yoghurt op de plasmaconcentratie van lipiden, cholesterol, insuline en sommige ontstekingsfactoren zullen worden bestudeerd bij gezonde proefpersonen.

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Interventie / Behandeling

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

30

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

  • Iran, Islamitische Republiek
      • Tehran, Iran, Islamitische Republiek, 19395-4741
        • Clinical Nutrition Research Unit, National Nutrition and Food Technology Research Institute

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

20 jaar tot 65 jaar (Volwassen, Oudere volwassene)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • Gezonde mensen die geen lipidenverlagende medicijnen, bloeddrukcontrole of diabetesmedicatie gebruiken

Uitsluitingscriteria:

  • Het nemen van supplementen van omega-3-vetzuren of antioxidanten

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Preventie
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Crossover-opdracht
  • Masker: Enkel

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Experimenteel: Vetrijke yoghurt
Dagelijkse consumptie van 1-2 porties (op basis van dagelijkse caloriebehoefte) magere yoghurt
Ander: inname van verzadigd vet
Inname van verzadigd vet uit yoghurt en dierlijke boter dagelijks gedurende een periode van 4 weken
Actieve vergelijker: Magere yoghurt en boter
Dagelijkse consumptie van 1-2 porties magere yoghurt samen met dagelijkse consumptie van ongeveer 10 gram dierlijke boter
Ander: inname van verzadigd vet
Inname van verzadigd vet uit yoghurt en dierlijke boter dagelijks gedurende een periode van 4 weken

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Plasma-lipidenprofiel
Tijdsspanne: 4 weken
Plasmaconcentraties van cholesterol, lipoproteïne-cholesterol met hoge dichtheid, lipoproteïne-cholesterol met lage dichtheid en triglyceride
4 weken

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Glykemische maatregelen
Tijdsspanne: 4 weken
Nuchtere plasmaconcentraties van glucose en insuline
4 weken

Andere uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Ontstekingsmarkers
Tijdsspanne: 4 weken
Plasmaconcentraties van c-reactief proteïne en interleukine 6
4 weken

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

Shahid Beheshti University

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

15 oktober 2022

Primaire voltooiing (Werkelijk)

13 april 2023

Studie voltooiing (Werkelijk)

13 april 2023

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

15 oktober 2022

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

18 oktober 2022

Eerst geplaatst (Werkelijk)

21 oktober 2022

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

18 april 2023

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

14 april 2023

Laatst geverifieerd

1 april 2023

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Andere studie-ID-nummers

  • 32333

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Klinische onderzoeken op Plasma-lipidenprofiel

Klinische onderzoeken op inname van verzadigd vet

Zoek naar vergelijkbare onderzoeken

Sponsors en medewerkers

Medische omstandigheden

Geneesmiddelinterventies

CROs by country

CROs in Congo, DR of

Voorwaarden

Zeldzame ziekten

Geneesmiddelinterventies

Voedingssupplementen

Sponsor / medewerkers

Locaties

3
Abonneren