ZOE-AFFIRM: 새로운 음식 빈도 설문지의 상대적 검증

연구 질문:

원격 환경에서 널리 사용되는 24시간 식단 회상 도구와 비교할 때 새로운 FFQ(음식 빈도 설문지)의 상대적 타당성은 무엇입니까?

연구 목표:

이 연구는 원격 모집단에서 널리 사용되는 24시간 다이어트 리콜 도구인 Intake24(Newcastle University)와의 일치를 평가하여 ZFFQ(ZOE Food Frequency Questionnaire; ZOE Ltd)를 상대적으로 검증하는 것을 목표로 합니다.

설계:

이 연구는 평가 중인 섭취 기간이 1개월로 구성된 단일 암 설계로 수행될 것입니다.

1. 참가자는 각각 연속 3일의 두 기간(주말 1일과 평일 2일, 즉 일요일-화요일 또는 목요일-토요일) 총 6회의 Intake24 라운드를 완료합니다(이전 24시간당 1회 완료). 두 기간은 14일 이상 떨어져 있어야 합니다. 참가자는 이러한 요구 사항을 충족하는 11월/12월에서 선택할 수 있는 다양한 날짜 옵션을 받게 됩니다.
2. 2번의 리콜 기간이 완료되면 참가자는 이전 달(2번의 리콜 기간 포함) 동안 ZFFQ 리콜 식품 빈도(일회 분량 없음)를 작성해야 합니다.

모집단: 간단히 말해, 참가자는 일반적으로 이 원격 연구 참여에 동의한 건강한 영국 기반 성인입니다. 전체 기준은 자격 섹션을 참조하십시오. 참가자는 연구 절차를 수행하기 전에 동의를 제공했습니다.

데이터 분석: 두 식이 평가 방법을 비교하고 ZOE FFQ의 상대적 타당성을 평가하기 위해 합의 분석이 사용됩니다.

데이터 수집:

• 기본 인구 통계 데이터(연령, 성별, BMI, 민족, 흡연, 사회 경제적 지위)
• 식이 데이터(FFQ 및 24시간 식이 회수)