동맥 경직에 대한 콩 및 전곡 섭취의 식후 효과

포함 기준:

1. 45세에서 65세 사이의 남성 또는 비임신, 비수유 여성;
2. 상완-발목 맥파 속도 > 적어도 한쪽에서 1400 cm/s;
3. 혈장 크레아티닌 ≤265 µmol/L;
4. 아스파르테이트 아미노전이효소 <160 U/L, 안달라닌 아미노전이효소 <150 U/L;
5. 당화혈색소 ≤6.5%;
6. LDL-콜레스테롤 <5mmol/L;
7. 지난 1개월 동안 그리고 연구에 참여하는 동안 비타민 및 미네랄/식이/허브 보충제를 복용하는 경우 안정적인 요법;
8. 혈액 또는 혈액 제제(예: 혈소판)이 있고 연구에 참여하는 동안 계속 그렇게 할 의향이 있는 사람;
9. 지난 한 달 동안 다른 식이 중재 실험에 참여하지 않았으며 본 연구 기간 동안 다른 식이 중재 실험을 시작하지 않을 의향이 있습니다.
10. 프로토콜 요구 사항 및 절차를 기꺼이 준수합니다.
11. 정보에 입각한 동의를 제공할 의향이 있습니다.

제외 기준:

1. 심혈관 질환(예: 심장마비, 뇌졸중) 또는 심혈관 질환으로 수술을 받은 경우(예: 바이패스, 스텐트), 임상적으로 진단된 심장 부정맥 또는 판막 협착증, 만성 신장 질환, 간 질환(지방간 제외), 폐 질환, 류마티스 관절염, 면역 장애 또는 질병(예: 다발성 경화증, 백혈병), 지난 5년 동안의 암, 신경 장애 또는 위장 장애;
2. 혈관활성 약물 복용(예: ACE 억제제, ARB, AGE 차단제, 티아졸리딘디온, 베타 차단제, 스타틴, 인슐린 등)
3. 수축기 혈압 >160 mmHg 및/또는 이완기 혈압 >100 mmHg;
4. 콩, 콩가루, 밀, 밀가루, 글루텐 또는 쌀에 대한 위장관 반응 또는 알레르기의 병력;
5. 체중이 DEXA의 용량(350lbs)을 초과합니다.
6. 현재(지난 30일 이내) 세균, 바이러스 또는 진균 감염
7. 출혈 장애;
8. 양측 상지 또는 하지 절단;
9. 지난 3개월 이내의 모든 급성 의학적 상태 또는 수술적 개입;
10. 약물 및/또는 알코올 남용
11. 심리적 장애
12. 밤새도록 금식할 수 없습니다.
13. 음식 없이는 처방된 약을 먹을 수 없습니다.
14. 스크리닝 또는 첫 번째 연구 방문에서 혈관 기능 측정 및/또는 혈액 샘플을 얻을 수 없음;
15. COVID-19 백신을 완전히 접종하지 않았습니다.