양육 요구 연구: 음식으로 동기를 부여받은 어린이 양육
2025년 11월 3일 업데이트: Temple University
음식에 대한 의욕이 높은 어린이를 위한 비만 예방을 위한 음식 양육 접근 방식 해체
어린이의 높은 음식 동기는 특성과 유사하며 건강에 해로운 식사 섭취 및 비만의 위험을 증가시킵니다.
과식 경향이 있는 어린이의 건강한 식습관과 성장을 양육이 어떻게 가장 잘 지원할 수 있는지에 대한 과학적 지식은 놀라울 정도로 제한되어 있습니다.
이 조사를 통해 음식에 대한 의욕이 높은 어린이의 요구 사항을 해결하는 비만 예방을 위한 지원적인 음식 양육 접근 방식을 확인할 수 있습니다.
연구 개요
상세 설명
어린 아이들의 높은 수준의 음식 동기는 유전되고 시간이 지남에 따라 추적되며 건강에 해로운 식습관 및 비만의 위험 증가와 관련이 있습니다.
가족 기반 비만 예방 노력이 크게 성장했음에도 불구하고, 비만과 열악한 식습관 결과를 예방하기 위해 음식에 대한 동기가 높은 어린이를 양육하는 것에 대한 증거 기반은 현저히 부족합니다.
음식 양육에 대한 "일률적인" 접근 방식에서 벗어나야 할 필요성은 특히 비만에 대한 더 큰 격차를 경험하고 음식 양육 및 가족에서 과소 대표되는 저소득 인종 및 소수 민족 가족의 어린이에게 두드러집니다. 예방 문헌을 기반으로 하며 현재까지 예방 노력이 제한된 성공을 거두었습니다.
우리의 목표는 저소득 인종 및 소수 민족 가족 사이에서 취학 전 기간 동안 과도한 식이 섭취와 체질량 지수(BMI) 증가를 방지하기 위해 음식에 대한 의욕이 높은 어린이를 양육하기 위한 강력한 기초 과학 증거를 생성하는 것입니다.
전향적 코호트 설계를 사용하여 우리는 상당수의 어린이가 열악한 식습관과 비만 문제를 경험하기 시작하는 유치원에서 초등학교로 전환하는 어린이를 18개월 동안 저소득 히스패닉계 및 흑인 간병인/아동 375명으로 추적할 것을 제안합니다.
우리는 음식에 대한 의욕이 높은 어린이가 다른 어린이와 다른 요구 사항을 가지고 있는지 이해하기 위해 다양한 음식 의욕을 가진 어린이를 모집할 것입니다.
우리는 음식을 예방하는 데 필요한 음식 양육 관행(즉, 구체적이고 목표 지향적인 행동)의 양, 유형 및 일관성을 종합적으로 조사하기 위해 생태학적 순간 평가를 포함한 최첨단 측정을 사용하는 다중 방법 접근 방식을 제안합니다. 동기 부여 된 행동, 과도한식이 섭취 및 어린이의 BMI 증가.
구체적으로, 우리는 구조의 역할(즉, 이론적으로 지지적인)과 더 강압적인 유형의 식품 양육 통제와의 차별화를 종합적으로 평가할 것을 제안합니다.
연구 유형
중재적
등록 (추정된)
416
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 연락처
- 이름: Christina Croce, MS
- 전화번호: 215-707-8672
- 이메일: christina.croce@temple.edu
연구 연락처 백업
- 이름: Nilda Micheli, BS
- 전화번호: 713-798-6737
- 이메일: nildam@bcm.edu
연구 장소
-
-
Pennsylvania
-
Philadelphia, Pennsylvania, 미국, 19140
- 모병
- Temple University - Center for Obesity Research and Education
-
연락하다:
- Christina Croce, MS
- 전화번호: 267-428-7893
- 이메일: nurturingneeds@temple.edu
-
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Texas
-
Houston, Texas, 미국, 77030
- 모병
- USDA/ARS Children's Nutrition Research Center
-
연락하다:
- Nilda Micheli, BS
- 전화번호: 713-798-6737
- 이메일: nildam@bcm.edu
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
- 어린이
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
연구 인구
흑인 및 히스패닉 미취학 아동(4~5세)과 이들의 주요 보호자로 구성된 지역사회 기반 편의 표본이 펜실베니아주 필라델피아와 텍사스주 휴스턴에서 모집됩니다.
설명
포함 기준:
- 히스패닉 또는 흑인 부모/주 보호자 인종/민족(참여 보호자의 자기 공개에 근거함)
- WIC/Head Start 자격에 대한 미국 빈곤 소득 지침을 기반으로 한 낮은 가계 소득,
- 기준시점에서 4세 또는 5세인 아동;
- 법적 대리인이 있는 부모/주요 보호자(자녀에 대한 50% 이상의 양육권 보유)
- 보육원 밖에서 아이에게 먹이를 주는 일차적인 책임을 보고하는 부모/주 양육자(아이가 하루에 최소 2번 식사할 때 아이와 함께 있는 것)
- 문자 메시지를 보내고 받는 데 사용할 수 있는 휴대폰을 가지고 있는 간병인. 가족 중 연령에 해당하는 자녀가 2명 이상인 경우, 보호자에게 색인 자녀를 선택하도록 요청합니다.
제외 기준:
- 부모/주 양육자 <18세;
- 주요 식품 알레르기(예: 땅콩)의 아동 병력
- 음식 섭취와 성장에 영향을 미치는 것으로 알려진 아동 약물 사용(예: 인슐린), 발달 장애(예: 자폐증) 또는 질병(예: 당뇨병)
- 위탁 아동.
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 다른
- 할당: 해당 없음
- 중재 모델: 단일 그룹 할당
- 마스킹: 없음(오픈 라벨)
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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다른: 보호자-아동 이인조
기준 시점에 4-5세인 205명의 보호자와 205명의 아동으로 구성된 코호트를 모집하여 18개월 동안 종단적으로 추적 관찰할 예정입니다.
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유일한 개입은 측정 수준이며 어린이의 식습관을 평가하기 위해 고안된 두 가지 행동 프로토콜로 구성됩니다. 여기서 음식 자극이 제공되고 어린이의 행동 반응이 기록됩니다.
다른 이름들:
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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과도한 식사 섭취
기간: 기준선, 18개월
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지표: 24시간 식이 회상을 통해 추정된 SFAS 섭취량 및 식사/간식 크기
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기준선, 18개월
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BMI 변화
기간: 기준선, 18개월
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로그 척도의 BMI에 대한 연령 및 성별별 CDC 참조 값당 50번째 백분위수 %
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기준선, 18개월
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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관찰된 음식 동기 부여 행동
기간: 기준선, 18개월
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지표: 배고픔이 없는 상태에서의 식사와 음식의 상대적 강화 가치
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기준선, 18개월
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
수사관
- 수석 연구원: Sheryl O Hughes, PhD, Baylor College of Medicine
- 수석 연구원: Jennifer O Fisher, PhD, Temple University
간행물 및 유용한 링크
연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2023년 9월 7일
기본 완료 (추정된)
2027년 10월 31일
연구 완료 (추정된)
2027년 10월 31일
연구 등록 날짜
최초 제출
2023년 10월 26일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2023년 10월 26일
처음 게시됨 (실제)
2023년 11월 1일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (추정된)
2025년 11월 5일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2025년 11월 3일
마지막으로 확인됨
2025년 11월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
추가 관련 MeSH 약관
기타 연구 ID 번호
- R01DK132642 (미국 NIH 보조금/계약)
- 30291 (기타 식별자: Temple Institutional Review Board)
개별 참가자 데이터(IPD) 계획
개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?
예
IPD 계획 설명
프로젝트를 통해 생성된 연구 데이터는 Temple University의 기관 저장소인 TUScholarShare(https://scholarshare.temple.edu/)에서 지원됩니다.
이는 Temple University Libraries에서 관리하고 Atmire에서 호스팅하는 향상된 DSpace 플랫폼인 Open Repository를 사용하는 리포지토리 서비스입니다.
TUScholarShare는 연구자들이 보조금 지원 기관의 요구 사항을 준수하도록 돕기 위해 개발되었습니다.
이를 통해 데이터의 보급과 장기 보존 및 큐레이션(관리, 사용, 재사용)이 가능해집니다.
IPD 공유 기간
연구 완료 후 2년 이내
IPD 공유 액세스 기준
연구자들은 대학 도서관 연구 데이터 관리 서비스 직원과 협력하여 TUScholarShare에 데이터를 쉽게 보관하고 적절한 메타데이터와 데이터의 완전한 문서화를 보장하여 데이터를 이해하고 재사용하는 능력을 최대화합니다. 데이터는 가능한 경우 파일 형식 마이그레이션, 영구 식별자(DOI), 영구 웹 주소(핸들) 및 체크섬과 같은 서비스를 사용하여 장기 보존을 위해 TUScholarShare에 게시됩니다.
TUScholarShare 데이터는 로컬 Isilon 스토리지 시스템과 오프사이트 클라우드 기반 서비스인 Open Repository의 두 위치에 있습니다. Open Repository의 AWS 클라우드 스토리지 서비스는 프로덕션 서버, 테스트 서버, 폴백 서버, 데이터 백업 및 전체 시스템 백업을 포함하는 확장된 인프라를 제공합니다.
약물 및 장치 정보, 연구 문서
미국 FDA 규제 의약품 연구
아니
미국 FDA 규제 기기 제품 연구
아니
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