호두 섭취가 수면의 질에 미치는 기계적 효과
2026년 7월 30일 업데이트: Marie-Pierre St-Onge, Columbia University
나쁜 수면의 질은 현대 사회에서 매우 흔합니다.
호두에는 멜라토닌, 폴리페놀 등 수면에 도움이 되는 많은 영양소가 함유되어 있습니다.
일부 연구에 따르면 멜라토닌과 폴리페놀이 많이 함유된 음식을 섭취하면 수면의 질이 향상되는 것으로 나타났지만 호두에 대해서는 구체적으로 연구된 바가 없습니다.
이 연구에서는 호두를 먹는 것이 수면 촉진 요인이 부족한 음식과 비교하여 수면을 향상시키는지 테스트할 것을 제안합니다.
연구자들은 4일 동안 호두를 섭취하면 고탄수화물, 고당분 식품에 비해 멜라토닌 수치가 증가하고 수면의 질이 향상될 것으로 기대합니다.
본 연구에서는 수면 장애가 있는 중년 및 노년층을 이 연구에 참여시킬 예정입니다.
각 사람은 4일 동안 두 가지 다른 음식을 무작위 순서로 먹게 됩니다.
4일 기간은 최소 2~3주 간격으로 구분됩니다.
수면의 질은 설문지와 손목 모니터를 통해 매일 측정됩니다.
연구자들은 또한 3일 밤에 뇌파검사(EEG)를 이용한 수면 연구를 실시하고 4일(야간 포함) 실험실에서 체온과 혈액 및 소변 멜라토닌을 측정하여 일주기 생리학(자연적인 신체 리듬)을 측정할 예정입니다.
연구 결과는 호두 섭취 증가로 인해 수면 건강을 개선할 수 있는 새로운 옵션을 제공할 수 있습니다.
연구 개요
상세 설명
호두는 멜라토닌과 폴리페놀을 제공하는 영양이 풍부한 식품입니다.
멜라토닌과 폴리페놀 함량이 높은 음식을 섭취하면 수면의 질에 긍정적인 영향을 미친다는 증거가 있지만 호두의 효과는 조사되지 않았습니다.
연구자들은 호두 섭취가 혈청 멜라토닌과 그에 따른 수면 및 일주기 생물학에 미치는 영향을 테스트하여 이러한 지식 격차를 메울 것을 제안합니다.
연구 가설은 4일 동안 호두를 섭취하면 멜라토닌 수치가 증가하여 보다 견고한 일주기 리듬을 암시하고 고탄수화물 고당(HCHS)에 비해 수면의 질이 향상된다는 것입니다.
무작위 대조 교차 시험을 사용하여 이 연구의 목표는 다음과 같습니다. 1) 호두와 HCHS 섭취가 멜라토닌 수치에 미치는 영향을 결정합니다. 2) 호두와 HCHS 섭취가 수면과 생체 생리에 미치는 영향을 확인합니다.
수면의 질이 낮은 성인 남성과 여성은 4일 동안 호두 또는 등칼로리 HCHS 식품을 하루 3회 섭취합니다.
수면의 질은 Karolinska Sleep Diary와 손목 액티그래피를 사용하여 매일 밤 측정됩니다. 수면 다원검사를 통한 수면 구조는 3일 밤에 측정됩니다. 일주기 생리학은 4일차에 체온과 시간당 혈청 멜라토닌을 사용하여 평가하고 5일차 아침에는 밤새 소변의 6-설파톡시멜라토닌을 사용하여 평가합니다.
수면 부족의 정도를 고려할 때, 우리의 연구 결과는 호두 섭취 증가로 인해 수면 건강을 개선할 수 있는 새로운 길을 열 수 있습니다.
연구 유형
중재적
등록 (추정된)
24
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 연락처
- 이름: Joseariel Romero
- 전화번호: 347-963-8845
- 이메일: jr4119@cumc.columbia.edu
연구 장소
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New York
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New York, New York, 미국, 10032
- 모병
- Columbia University Irving Medical Center
-
수석 연구원:
- Marie-Pierre St-Onge, PhD
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연락하다:
- Joseariel Romero
- 전화번호: 347-963-8845
- 이메일: jr4119@cumc.columbia.edu
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
- 성인
- 고령자
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
설명
포함 기준:
- 남성과 여성의 동수(남성 12명, 폐경 후 여성 12명)
- 정상 체중(18.5-24.9)을 가진 사람의 수는 동일합니다. kg/m2) 및 과체중(25-29.9) kg/m2)
- 참가자는 피츠버그 수면 품질 지수(Pittsburgh Sleep Quality Index)에서 전체 점수 >5를 반영하여 열악한 수면 품질을 자체 보고합니다.
제외 기준:
- 수면 장애 진단
수면에 영향을 미칠 수 있는 질환이 있는 참가자는 제외됩니다.
- 흡연, 과도한 카페인 섭취(>300mg/일)
- 교대 근무
- 만성 통증
- 만성 질환 진단(예: 조절되지 않는 고혈압, 당뇨병 전증, 제2형 당뇨병, 만성 신장 질환, 만성 폐쇄성 폐질환)
- 자가면역질환
- 지난 24개월 동안 심혈관 사건 또는 암 발생
- 정신/신경 질환 또는 장애, 수면 장애(수면 무호흡증, 만성 불면증, 하지 불안 증후군, 기면증 진단을 받았거나 위험이 높은 경우)
- CYP1A2 효소에 영향을 미치는 약물의 사용
- 견과류, 견과류에 대한 알레르기/불내증 또는 연구 식품 섭취를 꺼리는 경우
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 치료
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 하나의
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
|---|---|
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실험적: 호두 - 세척 - HCHS
참가자는 4일에 걸쳐 하루 3인분의 호두(3온스/일)를 섭취하고 2~3주 동안 휴약을 한 후 4일에 걸쳐 HCHS 식품 3인분의 등칼로리 식품을 섭취합니다. 각 4일 기간 동안 참가자는 처음 3일 동안 집에서 자고 식사를 하며 심층적인 일주기 생리학 프로파일링을 위해 4일차에 CUIMC의 Irving 임상 및 중개 연구 연구소의 입원환자 임상 연구 자원에 입원하게 됩니다. . 참가자들은 5일차 아침에 퇴원할 예정이다. |
참가자는 4일 동안 자신이 정한 아침, 점심, 저녁 식사에 호두 1인분(1온스)을 추가합니다.
이 연구에서는 하루 3번의 주요 식사에 연구 식품을 제공하여 하루 종일 멜라토닌 농도에 대한 식품의 시간적 영향을 평가할 것입니다.
참가자는 4일 동안 하루의 3가지 주요 식사 각각에 HCHS 음식 1개(PopTarts® 페이스트리 1개)를 추가합니다. 이 연구에서는 하루 3번의 주요 식사에 연구 식품을 제공하여 하루 종일 멜라토닌 농도에 대한 식품의 시간적 영향을 평가할 것입니다. 습관적으로 수면의 질이 좋지 않은 성인의 수면의 질에 관한 일반적인 미국 스낵 식품을 대표하는 에너지 일치 고탄수화물, 고당(HCHS) 대안. |
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실험적: HCHS - 세척 - 호두
참가자는 4일에 걸쳐 HCHS 식품 3회분을 섭취하고 2~3주 동안 휴약 기간을 거친 후 4일 동안 하루 3회분의 호두(3온스/일)를 섭취하게 됩니다. 각 4일 기간 동안 참가자는 처음 3일 동안 집에서 자고 식사를 하며 심층적인 일주기 생리학 프로파일링을 위해 4일차에 CUIMC의 Irving 임상 및 중개 연구 연구소의 입원환자 임상 연구 자원에 입원하게 됩니다. . 참가자들은 5일차 아침에 퇴원할 예정이다. |
참가자는 4일 동안 자신이 정한 아침, 점심, 저녁 식사에 호두 1인분(1온스)을 추가합니다.
이 연구에서는 하루 3번의 주요 식사에 연구 식품을 제공하여 하루 종일 멜라토닌 농도에 대한 식품의 시간적 영향을 평가할 것입니다.
참가자는 4일 동안 하루의 3가지 주요 식사 각각에 HCHS 음식 1개(PopTarts® 페이스트리 1개)를 추가합니다. 이 연구에서는 하루 3번의 주요 식사에 연구 식품을 제공하여 하루 종일 멜라토닌 농도에 대한 식품의 시간적 영향을 평가할 것입니다. 습관적으로 수면의 질이 좋지 않은 성인의 수면의 질에 관한 일반적인 미국 스낵 식품을 대표하는 에너지 일치 고탄수화물, 고당(HCHS) 대안. |
연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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혈청 멜라토닌
기간: 기준(오전 9시, 0시), 1시간, 2시간, 3시간, 4시간, 5시간, 6시간, 7시간, 8시간, 9시간, 10시간, 11시간, 12시간, 13시간, 14시간, 15시(자정)
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혈청 멜라토닌은 입원 환자 환경에서 4일차에 수집된 혈액 샘플의 마지막 테스트를 통해 측정됩니다.
각 단계마다 반복됩니다.
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기준(오전 9시, 0시), 1시간, 2시간, 3시간, 4시간, 5시간, 6시간, 7시간, 8시간, 9시간, 10시간, 11시간, 12시간, 13시간, 14시간, 15시(자정)
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수면의 질 지수
기간: 1박, 2박, 3박, 4박
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손목 액티그래피를 사용하여 매일 수면의 질을 평가합니다.
변수에는 수면 단편화 지수와 수면 효율이 포함됩니다.
각 단계마다 반복됩니다.
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1박, 2박, 3박, 4박
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서파수면지수
기간: 3박
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서파수면은 참가자의 집에서 뇌파검사를 사용하여 측정됩니다.
각 단계마다 반복됩니다.
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3박
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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6-설파톡시멜라토닌 수준
기간: 4박 ~ 5일 아침 (최대 약 12시간)
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이는 소변 샘플에서 멜라토닌 생산을 측정하는 것입니다.
각 단계마다 반복됩니다.
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4박 ~ 5일 아침 (최대 약 12시간)
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체온
기간: 4일차
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Thermochron 장치(iButton)를 사용하여 측정한 근위부에서 원위부 체온 구배.
각 단계마다 반복됩니다.
환자입니다.
24시간 이상.
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4일차
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수면 품질 점수
기간: 2일, 3일, 4일, 5일
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Karolinska Sleep Diary를 사용하여 자가 보고된 수면의 질을 평가했습니다(점수가 높을수록 더 나은 수면을 나타냄).
각 단계마다 반복됩니다.
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2일, 3일, 4일, 5일
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기타 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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NFkB 수준
기간: 4일차(또는 5일차)
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전완정맥에서 채취한 내피세포에서 내피세포의 염증을 측정하기 위한 것입니다.
각 단계마다 반복됩니다.
단식 샘플.
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4일차(또는 5일차)
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
수사관
- 수석 연구원: Marie-Pierre St-Onge, PhD, Associate Professor of Nutritional Medicine
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2024년 6월 28일
기본 완료 (추정된)
2026년 12월 31일
연구 완료 (추정된)
2026년 12월 31일
연구 등록 날짜
최초 제출
2024년 5월 21일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2024년 5월 21일
처음 게시됨 (실제)
2024년 5월 28일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2026년 7월 31일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2026년 7월 30일
마지막으로 확인됨
2026년 7월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
기타 연구 ID 번호
- AAAV1362
- GRANT13949102 (기타 보조금/기금 번호: USDA/NIFA)
개별 참가자 데이터(IPD) 계획
개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?
예
IPD 계획 설명
데이터는 NIH Generalist Repository Ecosystem Initiative에 참여하는 Generalist 저장소인 Zenodo에 제출됩니다.
데이터 세트와 관련된 메타데이터를 Zenodo에 제출합니다.
저장소는 개방적이고 통제된 액세스를 위한 메타데이터, 영구 식별자 및 장기 액세스를 제공합니다.
Zenodo에서 생성된 각 연구에는 디지털 개체 식별자(DOI)가 할당됩니다.
이 데이터 DOI는 연구 커뮤니티가 출판물에 사용된 정확한 데이터에 쉽게 접근할 수 있도록 출판물에서 참조될 것입니다.
데이터에 대한 액세스를 요청하기 위해 연구원은 Zenodo의 표준 프로세스를 사용합니다.
가능한 가장 광범위한 가용성을 추구한다는 점을 감안할 때 대부분의 경우 필요한 것은 저장소 웹 사이트에서 Zenodo 계정을 얻는 것뿐입니다.
IPD 공유 기간
최종 연구 완료 후 12개월 이내.
IPD 공유 지원 정보 유형
- 연구_프로토콜
- 수액
- ICF
- ANALYTIC_CODE
- CSR
약물 및 장치 정보, 연구 문서
미국 FDA 규제 의약품 연구
아니
미국 FDA 규제 기기 제품 연구
아니
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