전통 원주민 음식 다이어트 및 건강 연구

현재 연구의 주요 목표는 보다 건강한 전통 원주민 식품 식단을 섭취하는 것이 아메리칸 인디언의 신체 활동에 비표적 동시 변화를 가져오는지 여부를 확인하는 것입니다. 협력 또는 이중 행동 변화는 목표 행동에 변화를 가져올 때 목표가 아닌 행동의 자발적인 변화를 의미합니다. 공동 활성화의 이점은 하나만 목표로 삼을 때 두 가지 건강한 행동이 변경된다는 것입니다. 아메리칸 인디언과 알래스카 원주민이 비히스패닉계 백인에 비해 신체 활동이 없다고 보고할 가능성이 34% 더 높기 때문에 신체 활동이 주요 비표적 행동으로 선택되었습니다. 신체 활동 부족과 앉아 있는 행동은 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 비만, 심혈관 질환, 제2형 당뇨병 및 정신 건강 장애와 같은 만성 건강 질환은 신체적으로 활동적이지 않거나 주로 앉아서 생활하는 사람들에게 더 많이 나타납니다. 제안된 연구의 독특한 측면은 여러 부족(Mandan, Hidatsa 및 Arikara(MHA) Nation, Lakota Sioux, 서부 및 동부 Dakota Sioux, Ojibwa 및 Chippewa 부족)의 역사적 연구를 기반으로 전통적인 토착 음식 식단을 개발할 것이라는 점입니다. ) 북부 대평원에 살았습니다. 식단의 영양소 함량은 2020년 미국인을 위한 식생활 지침(DGA) 건강한 미국식 식습관 패턴을 기반으로 합니다. 그러나 소의 유제품은 미국산이 아니기 때문에 대체 식품을 사용하여 유제품 그룹에서 일반적으로 제공하는 영양소를 적절하게 섭취할 수 있습니다. 참가자의 칼슘 농도를 주의 깊게 모니터링합니다. 이 연구에서는 북부 대평원의 유산을 갖고 살고 있는 아메리칸 인디언들이 전통 원주민 식품 식단에 따라 행동, 심리적, 임상 생화학 결과에 대해 개별적으로 반응하는 것을 이해하는 데 초점을 맞춘 맞춤형 시험 접근법을 사용할 것입니다.