노인의 식물 단백질과 운동의 단백질 대사에 미치는 영향 (APPETITE)
노인의 전신 및 골격근 단백질 대사를 조절하기위한 혁신적인 식물 단백질 섬유 및 신체 활동 솔루션
연구 개요
상세 설명
목적 : Splanchnic 추출 (SE), 혁신적인 식물 단백질 제품의 주변 아미노산 (AA) 생체 이용률 및 활용 (단백질 보유) 및 비활성 노인의 신체 활동 (PA) 프로그램 전후에 근육 신호 마커를 검사합니다.
완전한 식사에 포함될 때 선택된 식물 단백질 생성물을 유청 단백질과 비교하기 위해 12 명의 비활성 노인 (65 세 이상)을 포함한 무작위 크로스 오버 연구가 수행됩니다. 운동 날 동안, 각 참가자는 대안 적으로 2 회의 개별로 소비합니다. 식물 단백질 혼합물 또는 30 g 유청 단백질을 포함하는 시험 식사. 안정적인 동위 원소 트레이서의 방법론 : [15N] 류신 테스트 식사에 첨가 된 류신 및 [1-13C] 정맥 내 투여 된 류신은 동역학적 날 내내 사용하여 스플란치 닉 추출,식이 아미노산 생체 이용률 및 전신 단백질 대사성 (단백질 합성, 단백질 분해, AA 산화 및 순이익)을 평가합니다. 이산화탄소 생산 속도는 개방 회로 간접 열량 측정으로 측정됩니다. 모든 측정은 식사 전에 수행되며 420 분 동안 정기적 인 간격으로 시행됩니다.
또한, 식후 혈장 인슐린 및 포도당은 모든 샘플에서 결정될 것이며, 근육 소성의 신호 마커 검사를 위해 식물 단백질 식사에 따라 근육 생검이 수집 될 것이다 (Atrogin1, Murf1, LC3, Bnip3, Akt-decendent mtor 및 FXO), Metabolic Adaptations (pgc1 and and detabolic Adaptations). UNIPD에 의한 (ACHR 서브 유닛 발현, Agrin/Musk/LRP4, NCAM 및 MYOG)
연구 유형
등록 (실제)
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
연구 장소
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Clermont-Ferrand, 프랑스, 63000
- CHU de Clermont-Ferrand
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참여기준
자격 기준
공부할 수 있는 나이
- 고령자
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
설명
포함 기준 :
- BMI 22-30 kg/m²
- 비활성 (일주일에 150 분의 중간 정도에서 활발한 신체 활동 및 정기적 인 저항 훈련이 없음),
- 사회 보장 시스템으로 덮여 있습니다
- 연구 중재에 동의하는 데 동의합니다 (부정확 한 열량 측정법, 기능 테스트, 신체 활동 프로그램)
제외 기준 :
- 해밀턴은 점수> 9로 규모를 가졌다
- 병리학 또는 치료 (인슐린, 코르티코 스테로이드> 8 일, 신경 이완제, 항응고제, 항 혈당)가 연구와 양립 할 수없는 것으로 판단 된 대상
- 최소 3 개월 동안 불안정한 갑상선 기능 장애를 가진 대상
- 최소 3 개월 동안 불안정한 고혈압이있는 대상
- 조사관이 재판과 양립 할 수없는 것으로 판단 된 의료 및/또는 외과 병력을 가진 주제
- 주당 21 개 이상의 알코올 음료
- 무거운 흡연자 (> 10 명의 담배/일)
- 현재 다른 중재 연구에 참여하고 있습니다
- 사전 동의 부재
- 신체 활동에 참여할 수 없습니다
- 알레르기 (IES) 또는 연구의 일부로 테스트 된 식품 중 하나를 소비하는 거부
- 지역 마취제에 대한 알레르기
- 녹내장을 선언했습니다
- 전립선 비대
- 인간과 관련된 연구에 참여하는 자원 봉사자 파일에 등록 거부
- 이전 연구에서 제외되거나 시험 시작 전 12 개월 동안 총 6,000 유로 이상의 총 보상량을 받았다 (인간과 관련된 연구 자원 봉사자 파일에서 확인 후)
- 후견인, 큐레이터, 자유 또는 법적 보호를받는 환자
- 폐소 공포증이있는 주제
공부 계획
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 기초 과학
- 할당: 해당 없음
- 중재 모델: 단일 그룹 할당
- 마스킹: 없음(오픈 라벨)
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 식이 단백질 및 신체 활동
유청 또는 식물 단백질 혼합 섭취 후 단백질 대사에 대한 신체 활동 프로그램의 영향
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12 주간의 개입에는 강도 및 균형 운동을 통합 한 2 주간 그룹 운동 세션과 함께 걷는 데 소요되는 시간 증가에 중점을 둔 가정 기반 운동과 관련이 있습니다.
다른 이름들:
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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아미노산의 우세 추출
기간: 기준선 (0 주) 및 후속 조치 (12-13 주).
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12 주간의 신체 활동 프로그램 전후에 평가 된 표준화 된 시험 식사 (식물 및 동물성 단백질)에 대한 반응으로 아미노산의 스플랜치닉 추출의 변화.
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기준선 (0 주) 및 후속 조치 (12-13 주).
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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전신 단백질 대사
기간: 기준선 (0 주) 및 후속 조치 (12-13 주).
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말초 혈액 샘플 및 12 주 신체 활동 프로그램 전후의 호흡 테스트를 사용한 단백질 회전율 및 아미노산 산화의 평가.
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기준선 (0 주) 및 후속 조치 (12-13 주).
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골격근 신호 마커
기간: 식물 단백질 표준화 된 식사에 따른 기준선 (0 주) 및 후속 조치 (12-13 주)
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골격근 생검에서 가소성, 신진 대사 및 탈병의 마커
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식물 단백질 표준화 된 식사에 따른 기준선 (0 주) 및 후속 조치 (12-13 주)
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공동 작업자 및 조사자
협력자
수사관
- 수석 연구원: Yves BOIRIE, University Hospital, Clermont-Ferrand
연구 기록 날짜
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
기본 완료 (실제)
연구 완료 (실제)
연구 등록 날짜
최초 제출
QC 기준을 충족하는 최초 제출
처음 게시됨 (실제)
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
마지막으로 확인됨
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
추가 관련 MeSH 약관
기타 연구 ID 번호
- RBHP 2023 RICHARD 2
- ANSM (기타 식별자: 2024-A02435-42)
개별 참가자 데이터(IPD) 계획
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약물 및 장치 정보, 연구 문서
미국 FDA 규제 의약품 연구
미국 FDA 규제 기기 제품 연구
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