Esta página foi traduzida automaticamente e a precisão da tradução não é garantida. Por favor, consulte o versão em inglês para um texto fonte.

Impacto das proteínas vegetais e exercícios no metabolismo de proteínas em adultos mais velhos (APPETITE)

18 de maio de 2026 atualizado por: University Hospital, Clermont-Ferrand

Proteínas vegetais inovadoras soluções de fibra e atividade física para modular o corpo inteiro e o metabolismo da proteína muscular esquelética em adultos mais velhos

Para obter insights mecanicistas examinando o impacto de produtos inovadores de fibra de proteína planta, intervenções de atividade física na digestibilidade, biodisponibilidade de aminoácidos e metabolismo de proteínas de corpo inteiro em idosos

Visão geral do estudo

Descrição detalhada

Objetivo: Examinar a extração esplâncnica (SE), biodisponibilidade e utilização de aminoácidos periféricos (AA) (retenção de proteínas) de produtos inovadores de proteínas vegetais e marcadores de sinalização muscular antes e depois de um programa de atividade física (AF) em idosos inativos

Um estudo randomizado e cruzado, incluindo 12 homens mais velhos inativos (mais de 65 anos), será realizado para comparar o produto da proteína vegetal selecionada com a proteína de soro de soro quando incluída em uma refeição completa. Durante um dia cinético, cada participante consumirá alternativamente, em 2 ocasiões separadas, uma refeição de teste contendo uma mistura de proteínas vegetais ou 30 g de proteína de soro de leite. A metodologia dos traçadores de isótopos estáveis: [15n] A leucina adicionada para testar a refeição e [1-13C] administrada por via intravenosa será usada ao longo de um dia cinético, para avaliar a extração esplâncnica, o equilíbrio de aminoácidos dietéticos, a quebra de proteínas, e a barronte de proteínas e a repartição da proteína. As taxas de produção de dióxido de carbono serão medidas por calorimetria indireta de circuito aberto. Todas as medidas serão realizadas antes da refeição e do pós-prandial em intervalos regulares por 420 min.

In addition, postprandial plasma insulin and glucose will be determined in all samples, and a muscle biopsy will be collected post-prandially following the plant protein meal for examination of signalling markers of muscle plasticity (atrogin1, MURF1, LC3, BNIP3, Akt-dependent mTOR and FxO), metabolic adaptations (AMPK and PGC1alpha) and denervation (AChR Subunidades Expressão, Agrin/Musk/LRP4, NCAM e Myog) por UNIPD

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

15

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

      • Clermont-Ferrand, França, 63000
        • CHU de Clermont-Ferrand

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

  • Adulto mais velho

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Descrição

Critérios de inclusão:

  • IMC 22-30 kg/m²
  • Inativo (<150 minutos de atividade física moderada a vigorosa por semana e sem treinamento regular de resistência),
  • Coberto por um sistema de previdência social
  • Concorda em passar pelas intervenções do estudo (calorimetria indireta, testes funcionais, programa de atividade física)

Critérios de exclusão:

  • Hamilton teve escala com uma pontuação> 9
  • Sujeito com uma patologia ou tratamento (diabético em insulina, corticosteróides> 8 dias, neurolépticos, anticoagulantes, antiplaquetários) julgados pelo investigador como incompatível com o estudo
  • Assunto com disfunção tireoidiana não sabilizada por pelo menos 3 meses
  • Assunto com hipertensão não sabilizada por pelo menos 3 meses
  • Sujeito com uma história médica e/ou cirúrgica julgada pelo investigador como incompatível com o julgamento
  • Mais de 21 bebidas alcoólicas por semana
  • Fumante pesado (> 10 cigarros/dia)
  • Atualmente participando de outro estudo de intervenção
  • Ausência de consentimento informado
  • Incapacidade de participar da atividade física
  • Alergia (s) ou recusa em consumir um dos alimentos testados como parte do estudo
  • Alergia a anestésicos locais
  • Glaucoma declarado
  • Hipertrofia da próstata
  • Recusa em se registrar no arquivo nacional de voluntários que participam de pesquisas envolvendo seres humanos
  • Sujeito em um período de exclusão de um estudo anterior ou tendo recebido uma quantia total de compensação superior a 6.000 euros nos 12 meses anteriores ao início do estudo (após a verificação no arquivo de voluntários para pesquisas envolvendo seres humanos)
  • Pacientes sob tutela, curadoria, privado de liberdade ou proteção legal
  • Sujeito com claustrofobia

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Ciência básica
  • Alocação: N / D
  • Modelo Intervencional: Atribuição de grupo único
  • Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Proteínas alimentares e atividade física
Efeito do programa de atividade física no metabolismo de proteínas após a ingestão de soro de leite ou proteína vegetal
A intervenção de 12 semanas envolverá 2 sessões semanais de exercícios em grupo, incorporando exercícios de força e equilíbrio, juntamente com o exercício doméstico focado no aumento do tempo gasto caminhando.
Outros nomes:
  • Atividade física

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Extração Splanchnic de Aminoácidos
Prazo: Na linha de base (semana 0) e no acompanhamento (semanas 12-13).
Mudança na extração esplâncnica de aminoácidos em resposta a refeições de teste padronizadas (proteínas vegetais e animais), avaliadas antes e depois de um programa de atividade física de 12 semanas.
Na linha de base (semana 0) e no acompanhamento (semanas 12-13).

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Metabolismo de proteínas do corpo inteiro
Prazo: Na linha de base (semana 0) e no acompanhamento (semanas 12-13).
Avaliação da rotatividade de proteínas e oxidação de aminoácidos usando amostras de sangue periférico e testes de respiração antes e depois de um programa de atividade física de 12 semanas.
Na linha de base (semana 0) e no acompanhamento (semanas 12-13).
Marcadores de sinalização muscular esquelética
Prazo: Na linha de base (semana 0) e no acompanhamento (semanas 12-13), seguindo apenas a refeição padronizada da proteína vegetal
Marcadores de plasticidade, metabolismo e desnervação na biópsia do músculo esquelético
Na linha de base (semana 0) e no acompanhamento (semanas 12-13), seguindo apenas a refeição padronizada da proteína vegetal

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

26 de agosto de 2025

Conclusão Primária (Real)

13 de maio de 2026

Conclusão do estudo (Real)

13 de maio de 2026

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

22 de julho de 2024

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

27 de agosto de 2025

Primeira postagem (Real)

4 de setembro de 2025

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

20 de maio de 2026

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

18 de maio de 2026

Última verificação

1 de maio de 2026

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

INDECISO

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

Se inscrever