유아 대상 스토리북 기반 영양 교육
유아 영양 교육: 교육자 스토리북 설계가 영양 행동에 미치는 영향
연구 개요
상세 설명
연구 유형
등록 (실제)
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
연구 장소
-
-
-
Istanbul, 터키 (Türkiye), 34349
- Bahçeşehir University
-
-
참여기준
자격 기준
공부할 수 있는 나이
- 어린이
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
설명
포함 기준:
- 5-6세 아동으로 진단된 만성 건강 상태가 없는 경우.
제외 기준:
- 5세 미만 또는 6세 초과 아동, 그리고 만성 건강 상태가 진단된 아동.
공부 계획
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 상영
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 하나의
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
|---|---|
|
다른: 중재 그룹
건강한 취학 전 아동
|
첫 주에는 중재 그룹의 어린이들이 구조화된 이야기 기반 영양 교육 프로그램에 노출되었습니다. 첫째 날, 교사는 설계된 그림책을 어린이들에게 약 12~15분 동안 읽어주었습니다. 대조군의 어린이들은 영양 관련 내용에 노출되지 않고 일상적인 교실 활동을 계속했습니다. 나머지 4일 동안은 과일과 채소 섭취 및 건강한 식습관의 중요성을 강조한 이야기의 주요 메시지를 지원하기 위해 보강 활동이 시행되었습니다. 이 활동들은 아동 발달 전문가와의 협의를 통해 개발되었으며 능동적 학습과 반복 원칙에 기반하였습니다. 보강 활동에는 색칠하기, 오리기, 붙이기, 그리기와 같은 연령에 적합한 과제들이 포함되었습니다. 구체적으로, 어린이들은 이야기 관련 캐릭터 색칠하기, 건강한 음식 항목을 시각 자료에 선택하여 붙이기, 가족 그림 그리기 등의 활동에 참여하였습니다.
다른 이름들:
|
|
간섭 없음: 대조군
건강한 학령전기 아동
|
연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
|
직접 관찰을 통해 측정한 건강한 간식 대 건강하지 않은 간식의 선택
기간: 기준선(중재 전) 및 스토리북 중재 종료 직후(5일간의 중재).
|
기준선에서 그리고 이야기책 개입이 끝난 직후에, 각 아이에게 과일/야채(건강한) 또는 쿠키(건강하지 않은) 중 하나의 간식 선택권이 제공될 것입니다. 선택은 표준화된 관찰 양식을 사용하여 기록될 것입니다. 주요 결과는 건강한 간식을 선택한 아이들의 수와 비율로 분석될 것입니다. 측정 단위: 건강한 간식을 선택한 아이들의 수와 비율 |
기준선(중재 전) 및 스토리북 중재 종료 직후(5일간의 중재).
|
2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
|
NutriSTEP 설문지 (OBTA 설문지)
기간: 기준선(중재 전) 및 스토리북 중재 종료 직후(5일간 중재)
|
NutriSTEP 설문지의 터키어 버전(OBTA 설문지)을 사용하여 아동의 영양 상태를 확인합니다. 이 척도는 아동의 부모가 작성합니다. 식습관을 검토하고 영양 문제를 파악하는 데 빠르고 간단하게 사용할 수 있습니다. 위험한 영양 상태에 있는지 여부를 확인할 수 있는 유아용 설문지입니다. 각 질문에는 2~5개의 응답 옵션이 있으며, 각 옵션은 0(위험 없음)에서 4(높은 위험)까지 점수가 매겨집니다. 총 점수는 모든 질문에서 얻은 점수를 합산하여 계산합니다. 총 점수가 높을수록 식이 행동에서의 위험이 더 큽니다. 총 점수는 0에서 68 사이일 수 있습니다. OBTA 절단점에 따르면: ≤20점 = 낮은 위험, 21-25점 = 중간 위험 ≥26점 = 높은 위험 OBTA 4 다음 범주에 17개의 질문이 포함되어 있습니다:
|
기준선(중재 전) 및 스토리북 중재 종료 직후(5일간 중재)
|
|
9항목 회피/제한적 식품 섭취 장애 선별(NIAS) 부모 보고
기간: 기준선(중재 전) 및 동화책 중재 종료 직후(5일간의 중재)
|
참가자들의 영양 행동을 평가하고 잠재적인 섭식 장애 습관을 감지하기 위해, 2~18세 개인의 부모에게 적용되고 터키어(ARFID 척도로)에서 검증된 9개 항목 척도인 "회피/제한적 음식 섭취 장애(ARFID) 부모용 설문지"를 참가자들의 어머니가 작성할 것입니다.
이 NIAS에는 세 가지 하위 척도가 있습니다.
하위 척도의 최대 점수는 15점이며 총 최대 점수는 45점입니다.
점수가 높아질수록 ARFID 위험도 증가합니다.
|
기준선(중재 전) 및 동화책 중재 종료 직후(5일간의 중재)
|
|
시각 척도
기간: 기준선(중재 전) 및 동화책 중재 종료 직후(5일간의 중재)
|
아동의 인지적, 자동적, 정서적 반응을 평가하기 위해 다양한 질문이 제시됩니다.
아동의 인지적, 자동적, 정서적 반응을 측정하기 위해 다양한 질문이 제시되고, 4점 시각 척도를 사용하여 그들의 반응이 관찰됩니다.
예를 들어, 인지적 반응을 측정할 때 "과일/채소를 먹는 것이 얼마나 강력하게 느껴지나요?"라는 질문이 제시되며, 아동의 답변은 가장 작은 것부터 큰 것까지 정사각형으로 구성된 4점 시각 척도를 사용하여 평가됩니다.
자동적 정서적 반응은 아동이 과일/채소를 좋아하는지 여부를 빠르게 판단하는 데 사용됩니다.
아동의 즉각적인 과일/채소 선호도는 두 가지 선택지의 얼굴 표정 척도(행복한 vs. 슬픈)를 사용하여 평가됩니다.
세부적 정서적 반응은 두 가지 질문("과일/채소를 얼마나 좋아하나요?"와 "과일/채소의 맛을 어떻게 생각하나요?")을 통해 4점 얼굴 표정 척도(1 = 전혀 좋아하지 않음, 4 = 매우 좋아함)를 사용하여 측정됩니다.
|
기준선(중재 전) 및 동화책 중재 종료 직후(5일간의 중재)
|
기타 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
|
신장 측정
기간: 연구의 기준선(중재 전)에서.
|
어린이는 맨발로 프랑크푸르트 평면에 머리를 맞추고, 발뒤꿈치, 엉덩이, 등, 머리가 최대한 수직으로 정렬되도록 하며, 무릎을 곧게 펴고 편안하게 서 있어야 합니다.
헤드피스는 직각으로 부드럽게 배치됩니다.
측정치는 가장 가까운 밀리미터 단위로 기록되며 두 번 반복하여 평균값을 취합니다.
|
연구의 기준선(중재 전)에서.
|
|
체중 측정
기간: 연구의 기준선(개입 전)에서.
|
체중은 디지털 체중계를 사용하여 측정됩니다: 아동은 가벼운 옷을 입고 맨발로 측정하며, 체중계는 평평하고 교정된 표면에 놓습니다.
아동은 균형을 잡고 움직이지 않으며 체중을 고르게 분배하여 서야 합니다.
각 측정은 두 번 수행되어 평균값을 계산합니다.
체중은 0.1 kg 정밀도로 킬로그램 단위로 기록됩니다.
|
연구의 기준선(개입 전)에서.
|
|
체질량 지수 계산 및 BMI z-점수
기간: 연구의 기준선(중재 전)에서.
|
체질량 지수(BMI) 및 BMI z-점수 BMI는 체중(kg)을 키의 제곱(m²)으로 나누어 계산되며, BMI z-점수는 WHO 기준에 따라 결정됩니다. 측정 단위: kg/m² (BMI의 경우) 및 z-점수 (단위 없음) [시간 프레임: 연구의 기준선(중재 전)에서.] |
연구의 기준선(중재 전)에서.
|
공동 작업자 및 조사자
연구 기록 날짜
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
기본 완료 (실제)
연구 완료 (실제)
연구 등록 날짜
최초 제출
QC 기준을 충족하는 최초 제출
처음 게시됨 (실제)
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
마지막으로 확인됨
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
추가 관련 MeSH 약관
기타 연구 ID 번호
- E-85646034-604.01-107411
개별 참가자 데이터(IPD) 계획
개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?
약물 및 장치 정보, 연구 문서
미국 FDA 규제 의약품 연구
미국 FDA 규제 기기 제품 연구
이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .