IJzer biologische beschikbaarheid van zuivelproducten
IJzer biologische beschikbaarheid van verrijkte zuivelproducten bij gezonde vrouwen
Studie Overzicht
Toestand
Toestand
Conditie
Conditie
Interventie / Behandeling
Interventie / Behandeling
Gedetailleerde beschrijving
Deze single-center trial zal dubbelblind zijn, gecontroleerd gerandomiseerd met een cross-over trial. De ene groep (n=10) start het onderzoek met de consumptie van een met Fe-54 zout verrijkt zuivelproduct, terwijl de andere groep het onderzoek start met de consumptie van met Fe-57 zout verrijkt zuivelproduct. De dag erna krijgen proefpersonen in een cross-over design het alternatieve testproduct toegediend. 14 dagen na de laatste stabiele isotooptoediening zal een bloedafname worden uitgevoerd om de stabiele Fe-isotoopverhoudingen te kunnen meten en de Fe-absorptie te kunnen berekenen. De proef duurt in totaal 16 dagen.
De totale steekproefomvang is 20 ingeschreven proefpersonen. Patiënten zijn gezonde vrouwen van 18-40 jaar oud
Studietype
Studietype
Inschrijving (Werkelijk)
Inschrijving
Fase
Fase
- Niet toepasbaar
Contacten en locaties
Studie Locaties
-
-
-
Lausanne, Zwitserland, 1000
- Metabolic Unit, Clinical Development Unit, Nestec
-
-
Deelname Criteria
Geschiktheidscriteria
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
Accepteert gezonde vrijwilligers
Geslachten die in aanmerking komen voor studie
Beschrijving
Inclusiecriteria:
- Vrouwen van 18-40 jaar oud,
- Gezond, op basis van het medische screeningsbezoek inclusief een bloedformule en biochemie,
- Normale BMI voor leeftijd (18,5-25,0),
- Gewicht minder dan 65 kg,
- Geïnformeerde toestemming hebben verkregen voorafgaand aan deelname aan de proef.
Uitsluitingscriteria:
- respectievelijk bloedarmoede of polycytemie bewezen,
- Aanzienlijk bloedverlies in de afgelopen 6 maanden,
- Plasma-ferritine buiten het bereik van 8-50 ug/L.
- Elke infectie- en ontstekingsziekte in de afgelopen vier weken,
- Relevante spijsverterings- (darm-, maag-, lever- of pancreas-), nier-, stofwisselingsziekte,
- Bekende voedselallergie,
- Zwangerschap (anamnese) en/of borstvoeding,
- Geschiedenis van kanker in het afgelopen jaar,
- Aanzienlijk gewichtsverlies gedurende de laatste 3 maanden (5% en meer),
- medicijnen of supplementen die het aantal rode bloedcellen, Hb of Ht kunnen beïnvloeden
- Fe-suppletie of perfusie in de laatste drie maanden,
- Rokers (>5 sigaretten),
- Een hoog alcoholgebruik hebben (meer dan 2 drankjes/dag),
- Alleen anamnese van illegale drugs,
- Proefpersoon die een hiërarchische band heeft met de Onderzoeker of mede-onderzoekers,
- Proefpersoon van wie niet kan worden verwacht dat hij zich aan de behandeling of studieprocedure houdt,
- deelnemen aan of hebben deelgenomen aan een andere klinische studie in de afgelopen maand voorafgaand aan het begin van deze studie.
Studie plan
Hoe is de studie opgezet?
Ontwerpdetails
- Primair doel: Ondersteunende zorg
- Toewijzing: Gerandomiseerd
- Interventioneel model: Crossover-opdracht
- Masker: Verviervoudigen
Aantal wapens
Wapens en interventies
Deelnemersgroep / ArmDeelnemersgroep / Arm |
Interventie / BehandelingInterventie / Behandeling |
|---|---|
|
Actieve vergelijker: Zuivelproduct + Zout 1
Zuivelproduct verrijkt met verrijkt Fe-54 zout (1)
|
2,5 mg Fe per 100 g product
|
|
Experimenteel: Zuivelproduct + Zout 2
Zuivelproduct verrijkt met verrijkt Fe-57 zout (2)
|
2,5 mg Fe per 100 g product
|
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Verandering ten opzichte van de uitgangswaarde in de isotopenverhouding van ijzer in het bloed in week 2
Tijdsspanne: 14 dagen na de laatste stabiele isotooptoediening
|
De verandering in de isotopenverhouding van ijzer wordt gemeten na toediening van een testmaaltijd inclusief ijzerisotopen
|
14 dagen na de laatste stabiele isotooptoediening
|
Secundaire uitkomstmaten
Secundaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Meting van plasma-ferritine als biomarker van Fe-status
Tijdsspanne: Op de 1e dag van de stabiele isotooptoediening
|
Het plasma-ferritine wordt gemeten vóór de toediening van de testmaaltijd inclusief ijzerisotopen
|
Op de 1e dag van de stabiele isotooptoediening
|
Medewerkers en onderzoekers
Sponsor
Sponsor
Onderzoekers
Onderzoekers
- Hoofdonderzoeker: Maurice Beaumont, Metabolic Unit - Nestec
Studie record data
Bestudeer belangrijke data
Studie start
Studie start
Primaire voltooiing (Werkelijk)
Primaire voltooiing
Studie voltooiing (Werkelijk)
Studie voltooiing
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
Eerst ingediend
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
Eerst geplaatst (Schatting)
Eerst geplaatst
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (Schatting)
Laatste update geplaatst
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
Laatst geverifieerd
Laatst geverifieerd
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Andere studie-ID-nummers
Andere studie-ID-nummers
- 15.06.MET
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .