Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Zoete consumptie en daaropvolgende zoete voedselvoorkeuren en -innames

9 juni 2025 bijgewerkt door: Bournemouth University
Deze studie zal de effecten beoordelen van herhaalde zoete versus niet-zoete voedselconsumptie op daaropvolgende zoete en niet-zoete voedselvoorkeuren en -innames.

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Interventie / Behandeling

Gedetailleerde beschrijving

Deelnemers worden gerandomiseerd om instructies te krijgen om gedurende 6 dagen de consumptie van zoet voedsel te verhogen, te verminderen of niet te veranderen, en de effecten op voedselvoorkeuren en -inname zullen worden beoordeeld bij aanvang en na 1 week. Voorkeuren voor zoete en niet-zoete voedingsmiddelen worden beoordeeld tijdens een smaaktest op elk beoordelingstijdstip, waarbij zes verschillende voedingsmiddelen worden beoordeeld. De consumptie van zoet en niet-zoet voedsel wordt ook gemeten bij een volgend ontbijt op het beoordelingstijdstip. Buffetmaaltijden bestaande uit zoete en niet-zoete voedingsmiddelen geschikt voor consumptie bij het ontbijt worden ad libitum verstrekt.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

104

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studiecontact

Studie Locaties

    • US And Canada Only
      • Bournemouth, US And Canada Only, Verenigd Koninkrijk, BH12 5BB
        • Bournemouth University

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

18 jaar tot 65 jaar (Volwassen, Oudere volwassene)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Beschrijving

Inclusiecriteria:

leeftijd 18-65 jaar; gewoonlijk ontbijten; in staat zijn om toestemming te geven en al het studiemateriaal in te vullen; in staat om naar de universiteit van Bournemouth te gaan om te testen.

Uitsluitingscriteria:

personen die zwanger zijn of borstvoeding geven; ondergewicht (BMI <18,5); reeds bestaande klinische aandoeningen hebben zoals diabetes mellitus, eetstoornissen, de ziekte van Crohn en andere ziekten waardoor deelnemers extern voedingsadvies en dieetbeperkingen krijgen; reeds bestaande medische aandoeningen hebben die het slikvermogen, smaak- en reukperceptie beïnvloeden; momenteel of binnen 3 maanden na aanvang van de studie een specifiek dieetprogramma volgt (bijv.: Slimming World); huidige rokers of hebben gerookt binnen 3 maanden na de startdatum van de studie; veganistisch.

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Preventie
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Parallelle opdracht
  • Masker: Dubbele

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Actieve vergelijker: Dieetinstructies: Verhoog de consumptie van zoet voedsel
Deelnemers wordt gevraagd om hun consumptie van zoet voedsel tijdens hun dieet te verhogen. De deelnemers krijgen duidelijke instructies, waarin zoet voedsel wordt benadrukt en aanvullende middelen worden aangeboden om de consumptie van zoet voedsel te verhogen.
Dieet instructies
Actieve vergelijker: Dieetinstructies: Verminder de consumptie van zoet voedsel
Deelnemers wordt gevraagd om hun consumptie van zoet voedsel tijdens hun dieet te verminderen. Deelnemers krijgen duidelijke instructies, waarin zoet voedsel wordt benadrukt en middelen worden aangeboden om de consumptie van zoet voedsel te verminderen.
Dieet instructies
Placebo-vergelijker: Dieetinstructies: Gebruikelijk dieet
Deelnemers wordt gevraagd om hun consumptie van zoet voedsel gedurende hun hele dieet vast te houden.
Dieet instructies

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Zoete voedselvoorkeuren
Tijdsspanne: Week 1
Voorkeuren voor verschillende zoete voedingsmiddelen/vloeistoffen, beoordeeld met behulp van een smaaktest, waarbij deelnemers verschillende zoete en niet-zoete voedingsmiddelen proeven en ze beoordelen op aangenaamheid op een 100 mm visuele analoge schaal, van 0 tot 100 mm. Hogere scores betekenen sterkere voorkeuren
Week 1
Zoete voedselkeuzes
Tijdsspanne: Week 1
Selectie van zoete voedingsmiddelen/vloeistoffen bij een bepaalde maaltijd, beoordeeld waar deelnemers vrij kunnen consumeren uit een maaltijd bestaan
Week 1

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Honger en dorst
Tijdsspanne: Week 1
Beoordelingen van subjectieve percepties, beoordeeld met behulp van 100 mm VAS van 0 (lagere honger) tot 100 (hogere honger) mm
Week 1
Sweet Food Perceptions
Tijdsspanne: Week 1
Percepties voor verschillende zoete voedingsmiddelen/vloeistoffen, beoordeeld met behulp van een smaaktest, waarbij deelnemers verschillende zoete en niet-zoete voedingsmiddelen proeven en ze beoordelen op intensiteit op een 100 mm visuele analoge schaal van 0 tot 100 mm. Hogere scores betekenen sterkere percepties
Week 1
MRI statische hersenscan (alleen subset van deelnemers)
Tijdsspanne: Baseline naar week 1
Statische hersenscan gewonnen van een 3-Tesla Siemens Magnetom Lumina Scanner (Siemens Healthcare, Erlangen, Duitsland), gebruikt om de hersenstructuur te onderzoeken, waar de anatomische structuur (b.v. Grootte, vorm) van de hersenen, gemeten via oppervlakte (mm vierkante), zal worden vergeleken bij aanvang en week 1
Baseline naar week 1
FMRI Composite functionele hersenscan (alleen subset van deelnemers)
Tijdsspanne: Baseline naar week 1
Composiet FMRI-functionele scan om de hersenfunctionaliteit en connectiviteit te onderzoeken in reactie op een cognitieve taak van 10 minuten, zal worden verkregen uit een 3-Tesla Siemens Magnetom Lumina Scanner (Siemens HealthCare, Erlangen, Duitsland), waar patronen van activiteit worden gemeten met behulp van bloedseuble-niveau-afhankelijk (Bold) Contraest Husecho Brain Functional Images. Echo Planar Imaging (EPI) sequentie en een 32-kanaals hoofdspoel tijdens een cognitieve taak van 10 minuten, en zullen worden vergeleken bij aanvang en week 1 (voor volledige details van deze methodologie zie Yankouskaya A, et al., Biology, 2023, 12, 211.)
Baseline naar week 1

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Katherine M Appleton, Bournemouth University

Publicaties en nuttige links

De persoon die verantwoordelijk is voor het invoeren van informatie over het onderzoek stelt deze publicaties vrijwillig ter beschikking. Dit kan gaan over alles wat met het onderzoek te maken heeft.

Algemene publicaties

  • This project is associated with Clinical Trails Registration: NCT03427658

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

1 maart 2023

Primaire voltooiing (Werkelijk)

31 maart 2024

Studie voltooiing (Werkelijk)

31 december 2024

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

3 januari 2023

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

3 januari 2023

Eerst geplaatst (Werkelijk)

5 januari 2023

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

26 juni 2025

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

9 juni 2025

Laatst geverifieerd

1 juni 2025

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Andere studie-ID-nummers

  • AppletonRSFC2022

Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)

Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?

JA

Beschrijving IPD-plan

Geanonimiseerde onderzoeksgegevens zullen beschikbaar zijn na voltooiing van het onderzoek van de PI

IPD-tijdsbestek voor delen

Bij afronding van de studie

IPD-toegangscriteria voor delen

Op redelijk verzoek

IPD delen Ondersteunend informatietype

  • LEERPROTOCOOL
  • SAP

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .