Het effect van het veranderen van de eetsnelheid op de energie-inname (EatSpeed)
12 september 2012 bijgewerkt door: Meena Shah, Texas Christian University
Het effect van het veranderen van de eetsnelheid op de energie-inname: een gerandomiseerde cross-over studie
De hypothese was dat het langzaam eten van een maaltijd zou leiden tot een lagere energie-inname tijdens de maaltijd en minder hongergevoel en verlangen om te eten en meer verzadiging na de maaltijd in vergelijking met het sneller eten van dezelfde maaltijd.
Studie Overzicht
Toestand
Voltooid
Conditie
Interventie / Behandeling
Studietype
Ingrijpend
Inschrijving (Werkelijk)
70
Fase
- Niet toepasbaar
Contacten en locaties
In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.
Studie Locaties
-
-
Texas
-
Fort Worth, Texas, Verenigde Staten, 76129
- Texas Christian University
-
-
Deelname Criteria
Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
19 jaar tot 65 jaar (Volwassen, Oudere volwassene)
Accepteert gezonde vrijwilligers
Ja
Geslachten die in aanmerking komen voor studie
Allemaal
Beschrijving
Inclusiecriteria:
- Mannen en vrouwen van 19-65 jaar.
Uitsluitingscriteria:
- Ernstige obesitas (BMI ≥ 40 kg/m2),
- diëten,
- het nemen van medicijnen die de eetlust beïnvloeden,
- deelnemen aan > 150 min/week krachtige fysieke activiteit,
- roken,
- zwaar drinken (mannen: > 14 alcoholische dranken/week; vrouwen: > 7 alcoholische dranken/week),
- zelfgerapporteerd ongeordend eten,
- depressie,
- diabetes type 1 of 2,
- bijnierziekte, of
- onbehandelde schildklierziekte.
Studie plan
Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.
Hoe is de studie opgezet?
Ontwerpdetails
- Toewijzing: Gerandomiseerd
- Interventioneel model: Crossover-opdracht
- Masker: Enkel
Wapens en interventies
Deelnemersgroep / Arm |
Interventie / Behandeling |
|---|---|
|
Experimenteel: Langzame eetconditie
De proefpersonen werd gevraagd om hun maaltijd langzaam te eten tijdens de slow eating conditie
|
De proefpersonen werd gevraagd om hun maaltijd langzaam te eten tijdens de slow eating conditie
|
|
Actieve vergelijker: Snelle eetconditie
De proefpersonen werd gevraagd om hun maaltijd snel op te eten tijdens de fast eating conditie
|
De proefpersonen werd gevraagd om hun maaltijd snel op te eten tijdens de fast eating conditie
|
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Tijdsspanne |
|---|---|
|
Energie-inname maaltijd
Tijdsspanne: Dag 1
|
Dag 1
|
|
Energie-inname maaltijd
Tijdsspanne: Dag 2
|
Dag 2
|
Secundaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Tijdsspanne |
|---|---|
|
Honger vragenlijst
Tijdsspanne: 0 en 60 min nadat de maaltijd begon
|
0 en 60 min nadat de maaltijd begon
|
|
Vragenlijst volheid
Tijdsspanne: 0 en 60 min nadat de maaltijd begon
|
0 en 60 min nadat de maaltijd begon
|
|
Verlangen om te eten vragenlijst
Tijdsspanne: 0 en 60 min nadat de maaltijd begon
|
0 en 60 min nadat de maaltijd begon
|
|
Dorst vragenlijst
Tijdsspanne: 0 en 60 min nadat de maaltijd begon
|
0 en 60 min nadat de maaltijd begon
|
Medewerkers en onderzoekers
Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.
Sponsor
Onderzoekers
- Hoofdonderzoeker: Meena Shah, Ph.D., Tzu Chi University
Studie record data
Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.
Bestudeer belangrijke data
Studie start
1 februari 2011
Primaire voltooiing (Werkelijk)
1 mei 2011
Studie voltooiing (Werkelijk)
1 mei 2011
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
5 september 2012
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
12 september 2012
Eerst geplaatst (Schatting)
13 september 2012
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (Schatting)
13 september 2012
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
12 september 2012
Laatst geverifieerd
1 september 2012
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Trefwoorden
Andere studie-ID-nummers
- F10-39
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .