Влияние изменения скорости еды на потребление энергии (EatSpeed)
12 сентября 2012 г. обновлено: Meena Shah, Texas Christian University
Влияние изменения скорости приема пищи на потребление энергии: рандомизированное перекрестное исследование
Было высказано предположение, что медленное употребление пищи приведет к более низкому потреблению энергии и меньшему чувству голода и желания поесть, а также к более высокому уровню сытости после еды по сравнению с более быстрым приемом той же пищи.
Обзор исследования
Статус
Завершенный
Условия
Вмешательство/лечение
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Действительный)
70
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
Texas
-
Fort Worth, Texas, Соединенные Штаты, 76129
- Texas Christian University
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
От 19 лет до 65 лет (Взрослый, Пожилой взрослый)
Принимает здоровых добровольцев
Да
Полы, имеющие право на обучение
Все
Описание
Критерии включения:
- Мужчины и женщины в возрасте 19-65 лет.
Критерий исключения:
- Тяжелое ожирение (ИМТ ≥ 40 кг/м2),
- на диете,
- прием лекарств, влияющих на аппетит,
- участие в > 150 мин / неделю активной физической активности,
- курение,
- злоупотребление алкоголем (мужчины: > 14 доз алкоголя в неделю; женщины: > 7 доз алкоголя в неделю),
- самосообщение о расстройстве пищевого поведения,
- депрессия,
- сахарный диабет 1 или 2 типа,
- заболевание надпочечников или
- нелеченое заболевание щитовидной железы.
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Назначение кроссовера
- Маскировка: Одинокий
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Экспериментальный: Состояние медленного приема пищи
Субъектов просили есть медленно во время медленного приема пищи.
|
Субъектов просили есть медленно во время медленного приема пищи.
|
|
Активный компаратор: Состояние быстрого приема пищи
Субъектов просили есть быстро во время быстрого приема пищи.
|
Субъектов просили есть быстро во время быстрого приема пищи.
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Временное ограничение |
|---|---|
|
Энергетическая ценность еды
Временное ограничение: 1 день
|
1 день
|
|
Энергетическая ценность еды
Временное ограничение: День 2
|
День 2
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Временное ограничение |
|---|---|
|
Анкета голода
Временное ограничение: 0 и 60 мин после начала приема пищи
|
0 и 60 мин после начала приема пищи
|
|
Анкета полноты
Временное ограничение: 0 и 60 мин после начала приема пищи
|
0 и 60 мин после начала приема пищи
|
|
Желание съесть опросник
Временное ограничение: 0 и 60 мин после начала приема пищи
|
0 и 60 мин после начала приема пищи
|
|
Анкета жажды
Временное ограничение: 0 и 60 мин после начала приема пищи
|
0 и 60 мин после начала приема пищи
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Спонсор
Следователи
- Главный следователь: Meena Shah, Ph.D., Tzu Chi University
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования
1 февраля 2011 г.
Первичное завершение (Действительный)
1 мая 2011 г.
Завершение исследования (Действительный)
1 мая 2011 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
5 сентября 2012 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
12 сентября 2012 г.
Первый опубликованный (Оценивать)
13 сентября 2012 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Оценивать)
13 сентября 2012 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
12 сентября 2012 г.
Последняя проверка
1 сентября 2012 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Ключевые слова
Другие идентификационные номера исследования
- F10-39
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .