Studie om hvorvidt tertekirsebærjuice kan redusere oksidativt stress og betennelse

Oksidativt stress har vært knyttet til mange sykdommer assosiert med aldring, inkludert koronar hjertesykdom og Alzheimers sykdom. Antioksidanter og spesielle proteiner i kroppen jobber sammen for å forhindre skade fra frie radikaler. Noen studier har indikert at når folk blir eldre, er de mindre i stand til å bekjempe oksidativt stress og har økte nivåer av betennelse.

Syrte kirsebær er kjent for å være rike på antioksidanter og plantenæringsstoffer. Produktet vi bruker i denne studien er en helt naturlig syrlig kirsebærjuice, blandet med eplejuicekonsentrat og inneholder ingen tilsetningsstoffer og ingen konserveringsmidler.

Vi håper å finne ut om antioksidanttilskudd, slik som syrlig kirsebærjuice, målbart kan redusere oksidativ skade og betennelse forbundet med aldring.