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Studie darüber, ob säuerlicher Kirschsaft oxidativen Stress und Entzündungen reduzieren kann

18. Februar 2009 aktualisiert von: Kronos Longevity Research Institute

Auswirkungen von Sauerkirschsaft auf oxidativen Stress und Entzündungen bei älteren Männern und Frauen

Oxidativer Stress wird mit vielen altersbedingten Krankheiten in Verbindung gebracht, darunter koronare Herzkrankheit und Alzheimer. Antioxidantien und spezielle Proteine ​​im Körper wirken zusammen, um Schäden durch freie Radikale zu verhindern. Einige Studien haben gezeigt, dass Menschen mit zunehmendem Alter weniger in der Lage sind, oxidativen Stress abzuwehren, und dass sie häufiger an Entzündungen leiden.

Sauerkirschen sind bekanntermaßen reich an Antioxidantien und Pflanzennährstoffen. Das Produkt, das wir in dieser Studie verwenden, ist ein rein natürlicher Sauerkirschsaft, gemischt mit Apfelsaftkonzentrat und ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe.

Wir hoffen zu erfahren, ob eine Nahrungsergänzung mit Antioxidantien, wie zum Beispiel Sauerkirschsaft, oxidative Schäden und Entzündungen, die mit dem Alter einhergehen, messbar verringern kann.

Studienübersicht

Detaillierte Beschreibung

Ziele

Das Hauptziel dieser Pilotstudie besteht darin, zu untersuchen, ob der Verzehr von saurem Kirschsaft den oxidativen Stress bei älteren Erwachsenen reduzieren kann, gemessen an der Abschwächung der F2-Isoprostan-Reaktionen auf eine Unterarm-Ischämie-Reperfusion und einer Verringerung der Urinausscheidungsprodukte oxidativer Schäden. Das sekundäre Ziel besteht darin, zu untersuchen, ob altersabhängige Entzündungsmarker als Reaktion auf den Kirschsaftkonsum reduziert werden.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

12

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

    • Arizona
      • Phoenix, Arizona, Vereinigte Staaten, 85016
        • Kronos Longevity Research Institute

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

55 Jahre bis 80 Jahre (Erwachsene, Älterer Erwachsener)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Männer und Frauen im Alter von 55–80 Jahren, in gutem Gesundheitszustand, mit >8 Jahren Ausbildung
  • Nichtraucher
  • in der Lage, eine informierte Einwilligung zu erteilen

Ausschlusskriterien:

  • Verwendung von antioxidativen Nahrungsergänzungsmitteln, die über die üblichen Multivitamine hinausgehen
  • aktuelle Hormonersatztherapie
  • jede Vorgeschichte schwerwiegender chronischer Erkrankungen
  • unkontrollierter Bluthochdruck
  • Body-Mass-Index (BMI) > 30 kg/m2
  • hohes körperliches Aktivitätsniveau, bestimmt durch Fragen im Screening-Fragebogen
  • Verwendung entzündungshemmender Medikamente

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Verhütung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
  • Maskierung: Doppelt

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Plasma-F2-Isoprostan-Reaktion auf eine Unterarm-Ischämie-Reperfusions-Provokation.

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Urinmarker für oxidativen Schaden.

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Mitarbeiter

Ermittler

  • Hauptermittler: Tinna Traustadottir, Ph.D., Kronos Longevity Research Institute

Publikationen und hilfreiche Links

Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn

1. Oktober 2007

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. April 2008

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. April 2008

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

17. Februar 2009

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

18. Februar 2009

Zuerst gepostet (Schätzen)

19. Februar 2009

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Schätzen)

19. Februar 2009

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

18. Februar 2009

Zuletzt verifiziert

1. Februar 2009

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen

Andere Studien-ID-Nummern

  • KLRI-2007-03

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