Den danske nasjonale undersøkelsen for kosthold og fysisk aktivitet 2021-2023 (DANSDA)

Hovedmålet til DANSDA er å overvåke kostinntak og fysisk aktivitet i et representativt utvalg av den danske befolkningen i alderen 4-80 år, og gi data for overvåking av mat- og næringsinntaket og fysisk aktivitet i befolkningen generelt.

Undersøkelsen er en nasjonalt representativ tverrsnittsundersøkelse, som inkluderer ansikt-til-ansikt-intervjuer, antropometriske målinger, blodtrykksmåling, blodprøvetaking, 7-dagers nettbaserte matdagbøker og skrittellerbestemt fysisk aktivitet som registreres i 7. -dagers nettbaserte trinndagbøker. I intervjuet registreres sosiodemografiske detaljer samt livsstil og helseholdninger. Nettbaserte mat- og trinndagbøker samles inn i hele undersøkelsespopulasjonen på 4000 individer, blodtrykk måles hos 15-80 åringer, og biologiske prøver (blod) samles inn i en underpopulasjon på ca. 1000 individer i alderen 40-70 år. . Biomarkører for metabolsk helse måles i en blodprøve tatt etter en faste over natten. De blodbaserte biomarkørene (kolesterol, triglyserider, glukose), antropometriske data og blodtrykksmålinger brukes til å vurdere forekomsten av metabolsk syndrom (WHO-definisjon) hos 40-70 år gamle dansker. Overskuddsblodprøver lagres i en biobank i 30 år.

Dataene fra undersøkelsen gir evidensgrunnlaget for å støtte myndighetenes arbeid for å legge til rette for å ta i bruk sunnere spise- og fysisk aktivitetsatferd og redusere livsstilsrelaterte sykdommer. Et annet mål er å gi detaljerte data om matforbruk på individnivå, noe som muliggjør vurdering av matkjemikalieeksponering og utgjør en vesentlig del av risikovurderingen for mattrygghet. Videre skal dataene brukes til å vurdere kostholdets miljøpåvirkning.