Wpływ Nuun Instant na stan nawodnienia u aktywnych mężczyzn i kobiet

Utrzymanie odpowiedniego nawodnienia jest niezbędne dla optymalnego zdrowia i wyników sportowych. Kiedy ludzie ćwiczą (szczególnie w ciepłym otoczeniu), mogą tracić nadmierne ilości płynów poprzez pocenie się, wraz z niezbędnymi elektrolitami (np. Sód, potas, chlorki). W przypadku odwodnienia osoby mogą czuć się ospałe i mogą doświadczać osłabienia sprawności fizycznej.

Podejmowano wiele prób poprawy i pomiaru stanu nawodnienia aktywnych osób. Zwykle obejmuje to przyjmowanie płynów poprzedzających aktywność (zwykle czystą wodę), jak również przyjmowanie płynów podczas samej aktywności (woda wraz z rozcieńczonym napojem węglowodanowo-elektrolitowym). To podejście wydaje się działać dobrze; jednak pozostaje pewna debata na temat tego, jaki płyn jest najlepszy do spożycia, w szczególności w odniesieniu do rodzaju makroskładników odżywczych i określonej mieszanki elektrolitów.

W związku z powyższym powszechnie przyjmuje się, że uzupełnianie elektrolitów jest ważne, zarówno podczas ćwiczeń, jak i po ich zakończeniu, aby pomóc w nawodnieniu przed kolejnymi atakami. Elektrolity (zwłaszcza sód) były stosowane od dziesięcioleci w celu wspomagania nawodnienia sportowców, co doprowadziło do opracowania różnych napojów dla sportowców, które zawierają również niewielkie ilości węglowodanów (np. Gatorade, Powerade). Jednak jednym z problemów związanych ze spożyciem węglowodanów o umiarkowanej lub dużej ilości jest to, że niektóre osoby doświadczają zaburzeń żołądkowo-jelitowych (GI) po spożyciu węglowodanów przed i podczas zawodów, pomimo bardzo dobrych wyników w zakresie sprawności fizycznej. Z powodu tego zaburzenia żołądkowo-jelitowego niektóre osoby (w szczególności osoby aktywne rekreacyjnie, które nie rywalizują na wysokich poziomach) polegają na samej wodzie lub napoju węglowodanowym o bardzo niskim stężeniu i szukają również metody przyjmowania utraconych elektrolitów.

Rozwiązaniem powyższych problemów dla wielu sportowców jest stosowanie „pałeczek” z proszkiem, które można nosić w torebkach i kieszeniach i po prostu wrzucić do butelki z wodą w razie potrzeby, wstrząsnąć i spożyć. Są łatwe w transporcie i dostarczają niezbędnych węglowodanów, a także elektrolitów, które zastępują te utracone podczas intensywnych i/lub długotrwałych ćwiczeń.

Niedawno zakończyliśmy badanie tabletek Nuun z elektrolitami, które dostarczają 2 gramy węglowodanów na porcję i kombinację elektrolitów, dostarczanych w stosunkowo niskim procencie dziennej wartości (DV). DV mówi nam, ile dany składnik odżywczy w porcji produktu spożywczego przyczynia się do codziennej diety, opartej na standardowej diecie 2000 kalorii. Tabletki Nuun zawierają: wapń (13mg, 1%DV), sód (300mg, 13%DV), potas (150mg, 3%DV), magnez (25mg, 6%DV) i chlorek (40mg, 2%DV). Nasze wyniki wykazały poprawę nawodnienia (na podstawie wydalanego moczu i obliczonego wskaźnika nawodnienia), gdy badani spożywali tabletki Nuun zmieszane z 1 litrem wody, w porównaniu z samą wodą.

Nuun Instant to nowy produkt, który jest podobny do tabletek Nuun, ale jest opracowany dla osób, które mogą doświadczyć znacznej utraty elektrolitów i ma również wyższą zawartość węglowodanów. W szczególności produkt Nuun Instant zawiera (na porcję 11 gramów): 7 gramów węglowodanów, wapń (20 mg, 2% dziennej dawki), sód (520 mg, 23% dziennej dawki), potas (385 mg, 8% dziennej dziennej dawki), magnez ( 8mg, 2%DV), chlorek (250mg, 10%DV) oraz 100% witaminy C (90mg) i B12 (2,4 mcg).

Nuun Electrolytes to nowy produkt w fazie rozwoju, który jest podobny do tabletek Nuun, ale ma zmodyfikowaną formułę. Elektrolity Nuun składają się z kwasu cytrynowego, dekstrozy, wodorowęglanu sodu, wodorowęglanu potasu, węglanu sodu, naturalnych aromatów, chlorku potasu, kwasu jabłkowego, węglanu magnezu, węglanu wapnia, ekstraktu z liści stewii, barwnika w proszku z buraków, oleju szafranowego. Elektrolity Nuun zawierają (w jednej tabletce) następujące składniki: 3 gramy węglowodanów, wapń (15 mg, 1% dziennej dawki), sód (200 mg, 9% dziennej dawki), potas (125 mg, 3% dziennej dawki), magnez (15 mg, 4% dziennej dawki) DV) i chlorek (75 mg, 3% DV).

Chociaż Nuun Instant jest dostępny na rynku i otrzymał pozytywne recenzje od sportowców, do tej pory nie przeprowadzono badań oceniających wpływ tego produktu lub Nuun Electrolyte na stan nawodnienia. Dlatego celem niniejszej pracy jest określenie wpływu proszku Nuun Instant i tabletek Nuun Electrolyte na stan nawodnienia młodych i aktywnych kobiet i mężczyzn. Zastosujemy podobne podejście, jakie zastosowali Maughan i współpracownicy (2016) do pomiaru bilansu płynów (różnica między ilością wody wypitej i wydalonej z moczem) oraz wskaźnika nawodnienia napoju (względna ilość moczu wydalonego po spożyciu napoju w porównaniu z wodą), jednocześnie mierząc objętość osocza metodą Dill i Costill (1974).